Juni 2015 | RESEP KUE

Home » Archives for Juni 2015

Menu Seolleongtang, Sup Daging Khas Korea

Apakah sobat penyuka masakan Korea? Tak perlu jauh-jauh ke Korea atau ke restaurat Korea, namun bisa sobat buat sendiri menu masakan khas Korea. Ada Sup daging khas Korea yakni Seolleongtang. Yuk silahkan ikuti cara :

Bahan:
    1 kg tulang sapi
    5 buah bawang putih, dicincang
    1/2 inch jahe, dipotong tipis
    Mie ubi Korea atau mie gandum Korea (dangmyun, cellophane, gooksu)
    1 buah lobak, dikupas dan dipotong sesuai selera
    Daging sapi, direbus
    Garam
    Daun bawang
    Lada

Cara Membuat:

Cuci dan rendam tulang sapi dalam air dingin selama 2 jam, buang airnya.
Siapkan panci berisi setengah bagian air dan didihkan. Masukkan tulang dalam air mendidih selama 5 menit lalu angkat panci dan buang airnya.
Masukkan tulang dalam panci besar, tambahkan air hingga semua tulang terendam, atau sekitar 30 cup air lalu didihkan.
Kecilkan api dan masak lagi selama 1 jam.
Kecilkan lagi apinya lalu masak selama 4-6 jam. Buang lapisan lemak atau benda-benda mengapung lain di permukaan air.
Tambahkan jahe, bawang putih dan lobak, masak lagi selama 1-2 jam.
Angkat tulang, jahe, bawang putih dan lobak lalu saring kaldu.
Untuk mendapatkan kaldu yang lebih bagus, dinginkan terlebih dahulu lalu saring lagi.
Sajikan dengan nasi, mie, daging sapi, dan sediakan garam, lada, dan daun bawang di mangkuk terpisah untuk memberi tambahan rasa.

Mudah kan? Silahkan ladies praktekkan ya!

readmore »»

Resep Ayam Lada Hitam

Hai ladies masih ketemu lagi nih dengan admin yang bagi-bagi resep buat sobat dirumah. Ada resep menu buka puasa atau sahur nih, Ayam Lada Hitam. Yuk bikin dirumah!

Bahan-Bahan:
    500 gram ayam goreng
    1 buah bawang bombay, iris tipis
    1 sdt lada hitam
    1/2 sdt garam
    4 butir bawang merah, iris tipis
    kaldu ayam secukupnya
    1 sdt minyak wijen
    100 ml air
    3 siung bawang putih, iris tipis
    5 sdm kecap manis
    minyak goreng

Cara Memasak:

Panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang merah sampai harum.
Tambahkan kecap manis, air, lada hitam, minyak wijen, kaldu bubuk dan garam.
Aduk sampai rata.
Tambahkan ayam goreng dan aduk sampai bumbu tercampur rata dengan ayam.
Sajikan bersama nasi panas.

readmore »»

Resep Camilan Keripik Singkong Pedas

Lebaran identik dengan berbagai macam sajian kue, nah jika bosan dengan kue maka ladies bisa coba buat camilan keripik singkong pedas yang mudah dibuat lho!

Bahan:
    1/2 kg singkong
    1 sdt kapur sirih
    1 sdt garam
    6 butir bawang merah (diiris tipis)
    6 siung bawang putih (diiris tipis)
    15 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
    1/2 sdm merica (atau sesuai selera)
    1/4 sdt ketumbar
    Garam secukupnya
    Gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

Iris singkong tipis-tipis, jika memungkinkan gunakan alat khusus pemotong keripik agar ukurannya pas, dan ketebalannya sama.
Campur kapur sirih dan garam dengan air untuk bahan rendaman singkong .
Rendam singkong selama 5 menit di dalam air rendaman, angkat lalu rendam kembali di air bersih, angkat, dan biarkan beberapa waktu agar air sedikit tiris.
Goreng keripik dalam minyak panas, pastikan keripik terendam dalam minyak, dan gunakan api sedang, karena jika menggunakan api yang terlalu besar maka keripik singkong akan cepat gosong dan tidak renyah. Setelah matang keemasan, angkat dan tiriskan.
Lanjutkan menggoreng hingga semua irisan singkong habis

Bumbu Pedas :

Oven atau jemur bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis dan cabai hingga kering. Jika pakai oven, hati-hati jangan sampai bawang dan cabai nya gosong.
Sangrai ketumbar dan merica hingga harum.
Haluskan semua bahan termasuk garam dan gula dengan menggunakan blender. Sesuaikan rasanya dengan selera Anda.
Masukkan keripik singkong yang sudah digoreng ke dalam wajan atau wadah besar, lalu bumbui keripik dengan bumbu pedas hingga rata.

readmore »»

Menu Buka Puasa Ayam Madu Kecap

Bingung mau masak apa untuk menu buka puasa hari ini? Bagaimana jika ladies coba buat ayam madu kecap, pasti enak nih. Silahkan siapkan bahan dan ikuti cara masaknya :

Bahan-Bahan
3 daging paha ayam
2 siung bawang putih (digeprak)
madu
6 sdm kecap manis
lada bubuk
2 sdt bubuk bawang putih
1 buah cabai merah besar (buang bijinya dan rajang halus)
biji wijen
kucai

Cara Membuat

Siapkan mangkuk, masukkan cabai merah, bawang putih, kecap manis, bubuk bawang putih, lada bubuk, dan madu secukupnya. Campur rata.
Rendam daging ayam dalam saus yang sudah dibuat.
Simpan dalam kulkas selama 1 jam atau semalam biar bumbu meresap.
Anda bisa memanggang daging ayam dalam oven hingga cokelat keemasan. Atau membakarnya ala ayam barbeque. Atau alternatif yang lebih mudah adalah dengan menggorengnya langsung.
Setelah matang, ayam madu kecap bisa ditaburi dengan biji wijen dan potongan kucai.

Selesai, Ayam Madu Kecap siap disantap sobat!

readmore »»

Bakpao Kacang Merah

Bakpao, siapa sih yang tak kenal dengan roti satu ini. Bakpao berisi macam-macam ada selai strawberry, kacang, keju ll. Nah kali ini admin akan buat Bakpao isi kacang merah.

Bahan Adonan Kulit (A):
    225 g tepung terigu
    1 sdm ragi instan
    150 ml air

Bahan Adonan Kulit (B):
    125 g tepung terigu
    100 g gula halus
    1/2 sdt baking powder
    1 sdm margarin
    1,5 sdm air

Bahan Isian:
    200 g kacang merah
    3 L air
    1 sdt tawas hijau
    75 g gula pasir
    1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

Uleni bahan A hingga kalis. Diamkan selama 30 menit sambil ditutup lap basah
Dalam wadah berbeda, aduk bahan B. Campurkan dengan bahan A dan uleni hingga rata, lembut dan elastis. Diamkan selama 30 menit.
Timbang adonan masing-masing 30 gram. Diamkan selama 15 menit. Adonan kulit siap diisi.
Rebus kacang merah dan tawas hingga lembut dan air terserap.
Masukkan gula, dan aduk hingga kalis. Setelah dingin, buat bulatan sebesar kelereng untuk isian.
Ambil kulit bakpao, isi, lalu bulatkan.
Diamkan 15 menit, lapisi bagian bawahnya dengan kertas atau daun, lalu kukus dengan api kecil. Sajikan saat hangat.

readmore »»

Es Blewah Mint Segar

Dibulan Ramadhan ini pasti selalu ada menu es blewah dirumah. Nah pada kesempatan ini admin akan share resep minuman Es Blewah Mint yang segar. Silahkan sobat coba yuk!

Bahan-Bahan
1 buah blewah ukuran sedang
1/2 buah jeruk nipis
2 1/2 sdt madu
6 lembar daun mint
sejumput garam

Cara Membuat

Potong dadu buah blewah atau sesuai selera, buang bijinya.
Ambil air perasan jeruk nipis, campur dengan daun mint yang sudah dirajang, lalu tambahkan madu. Agar rasa dari semua bahan bisa menyatu, tambahkan sejumput garam.
Siapkan gelas atau mangkuk, masukkan potongan buah blewah lalu tuang campuran air jeruk nipis yang sudah dibuat.
Sebaiknya simpan dulu di dalam kulkas sebelum dinikmati.

readmore »»

Resep Sup Patin Kuah Merah

Sudah cari menu buka puasa untuk nanti? Jika belum nih admin rekomendasi resep sup patin kuah merah. Hmm lezat nih, silahkan dicoba ladies!

Bahan-bahan:
    2 ekor ikan patin ukuran sedang, potong jadi beberapa bagian
    5 buah cabai merah
    5 buah cabai rawit
    3 siung bawang putih
    5 siung bawang merah
    1 batang serai, memarkan
    2 cm laos, memarkan
    2 cm jahe
    2 cm kunyit
    1 buah tomat, iris menjadi beberapa bagian
    2 batang daun bawang, potong-potong
    2 cm terasi
    gula secukupnya
    garam secukupnya
    air secukupnya
    minyak untuk menumis

Cara membuat:

Rendam ikan patin dengan bumbu bawang putih dan garam selama 15 menit. Goreng hingga matang. Sisihkan
Ulek cabai, bawang merah, bawang putih dan kunyit hingga hancur, namun tidak terlalu halus
Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan serai, laos dan terasi. Tumis hingga harum.
Tuangkan air secukupnya, aduk bumbu hingga tercampur. Masukkan ikan patin, garam dan gula secukupnya. Terakhir masukkan daun bawang dan tomat.
Masak hingga bumbu meresap, kuah berkurang dan sedap. Matikan.

readmore »»

Menu Sahur Cah Kangkung

Bingung mau masak apa untuk menu sahur? Cah Kangkung, masakah paling simpel untuk menu sahur. Silahkan dicoba ladies!

Bahan-Bahan:
    250 gram kangkung, bersihkan dan ambil daunnya
    1 batang serai, geprek
    1 ruas lengkuas, geprek
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt merica
    1/2 sdt penyedap rasa
    1 sdt gula
    2 sdm saus tiram
    1/2 sdt terasi udang
    100 ml air
    minyak

Bumbu Iris:
    3 butir bawang merah
    2 cabai merak besar, buang bijinya
    2 siung bawang putih

Cara Memasak:

Panaskan minyak dan tumis bumbu iris, lengkuas dan serai sampai harum.
Tambahkan air, garam, penyedap, gula, merica, terasi, dan saus tiram dan aduk rata.
Masak sampai air mendidih.
Masukkan kangkung dan aduk sebentar hingga layu.
Matikan api.
Kangkung siap disajikan.

readmore »»

Es Cendol Aroma Nangka

bagaimana dengan puasa hari ini, tentu masih semangat kan? Sudahkah Anda mempersiapkan menu takjil buka puasa untuk hari ini? Untuk menu takjil, salah satu yang paling digemari adalah es ataupun minuman manis lainnya. Mengingat akan hal tersebut, kali ini Vemale akan memberikan satu menu takjil yang super segar dan nikmat. Dan menu tersebut adalah es cendol dengan aroma nangka. Berikut resepnya untuk Anda, simak baik-baik dan jangan lupa untuk membuatnya di rumah ya.

Bahan Cendol
    50 gram tepung beras
    100 gram tepung hunkwe
    100 ml air yang telah dicampur dengan daun pandan (peras, ambil airnya)
    300 ml air
    Garam (secukupnya)
    5 biji buah nangka (buang isinya, potong dadu sesuai selera)
    Es batu (secukupnya)

Bahan Saus Gula dan Saus Santan
    200 gram gula pasir
    500 gram gula jawa/merah
    Air secukupnya (kira-kira 100 ml)
    1000 ml air santan (pastikan memeras santan dengan air matang)
    Garam (secukupnya)
    2 lembar daun pandan

Cara Membuat Cendol

Campurkan tepung hunkwe, tepung beras, garam dan air perasan daun pandan dalam panci. Jika semua sudah tercampur rata, masak menggunakan api kecil hingga adonan tersebut menjadi kental dan cendol matang.
Siapkan sebuah wadah yang telah diisi air dingin dan cetakan cendol. Letakkan adonan tadi ke atas cetakan cendol dan tekan secara perlahan hingga butir-butir cendol membentuk cendol di dalam air dingin.
Pastikan bahwa adonan terbentuk dengan baik menjadi cendol semuanya.
Selanjutnya, buatlah saus gula untuk cendol. Caranya sangat mudah, panaskan air hingga mendidih lalu masukkan gula pasir, 2 lembar daun pandan, garam dan gula jawa ke dalam air. Masak hingga semua gula mendidih sempurna.
Semua bahan sudah jadi, saatnya menyajikan cendol untuk keluarga.
Masukkan cendol dan potongan buah nangka ke dalam gelas saji, tambahkan saus gula secukupnya, saus santan secukupnya dan terakhir es batu.
Es cendol siap untuk disajikan sebagai menu takjil buka puasa segar nan nikmat.

readmore »»

Membuat Fuyunghai Bihun

Hai ladies masih ketemu dengan admin yang senantiasa share resep terbaru buat sobat coba dirumah. Nah kali ini akan bagikan resep membuat Fuyunghai Bihun :

Bahan-Bahan:
    100 gram daging sapi, cincang halus
    5 butir telur, kocok lepas
    2 sdm minyak sayur
    1/2 bawang bombay, iris halus
    3 batang daun bawang, iris halus
    1/2 sdt merica bubuk
    1 sdt garam
    100 gram bihun, rebus dan tiriskan

Bahan Saus:
    2 sdm minyak
    1/2 bawang bombay, cincang halus
    2 siung bawang putih, haluskan
    5 sdm saus tomat
    1/2 sdt kecap ikan
    200 ml kaldu ayam
    2 sdt gula
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt merica
    50 gram kacang polong
    1 sdm maizena
    1 sdt minyak wijen

Cara Membuat:

Tumis bawang bombay sampai layu dan wangi.
Masukkan daging sapi dan aduk sampai berubah warna kecoklatan.
Masukkan daun bawang, aduk rata dan angkat.
Campur telur dengan bahan yang telah ditumis, bihun, merica dan garam.
Masak jadi dadar dan sisihkan.
Untuk sausnya tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi
Tuangkan kaldu ayam dan didihkan.
Tambahkan gula, garam, merica, kacang polong dan maizena.
Aduk sampai rata dan tidak ada yang menggumpal.
Tambahkan minyak wijen dan saus tomat, aduk terus.
Angkat dan tuangkan saus di atas dadar.

readmore »»

Resep Masakan Capcay Sayuran

Bingung mau buat masakan apa untuk buka puasa nanti? Nah gimana kalo coba buat capcay sayuran yang isinya sayuran bergizi tentunya.

Bahan
    2 buah wortel (iris serong / bulat tipis)
    1 bungkul brokoli (iris per kuntumnya)
    1/4 bunga kol (iris sesuai selera)
    100 gram jamur merang (belah dua)
    1/2 sawi putih (iris sesuai selera)
    100 gram daging ayam (potong dadu)
    3 buah sosis (iris bulat tipis)
    5 daun bawang (iris tipis)
    6 batang buncis (potong 2 cm)
    2 buah tomat (blah empat bagian)
    200 ml air
    5 siung bawang putih (geprek lalu iris tipis)
    2 siung bawang merah (iris tipis)
    1 sdm minyak wijen
    Lada bubuk (secukupnya)
    Garam (secukupnya)
    Gula pasir (secukupnya)

Cara Membuat

Siapkan semua bahan lalu panaskan minyak wijen ke dalam sebuah wajah.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga beraroma harum.
Jika sudah, masukkan daging ayam, jamur dan sosis, masak hingga setengah matang lalu tambahkan sedikit air.
Selanjutnya, masak semua sayuran. Masukkan wortel, brokoli, buncis dan brokoli. Masak hingga setengah matang. Jika sudah masukkan sayur lain yakni bunga kol, daun bawang, tomat dan sawi putih.
Jangan lupa memasukkan garam, gula dan lada bubuk secukupnya. Masak hingga semua sayuran layu dan bumbunya meresap.
Agar rasanya lebih nikmat, bisa menambahkan sedikit bubuk kaldu ke dalam capcay.

Capcay sudah masak dan siap untuk diangkat lalu disajikan untuk menu berbuka puasa. Silahkan ladies coba dirumah ya!

readmore »»

Resep Semlo Khas Keraton Jogja

Saat bulan Ramadan tiba, pasti ada banyak pedagang yang menjual takjil di jalanan untuk menu berbuka puasa. Tapi jika ingin membuat kudapan manis sendiri di rumah dengan sentuhan keraton Jogja, ada kudapan khas bernama Semlo.

Bahan-bahan:
    1 sisir pisang kepok matang
    750 air
    500 gram gula pasir (atau secukupnya)
    1 lembar daun pandan
    5 butir cengkeh
    1-2 kayu manis (atau secukupnya)
    2 ruas jari asem (bisa diganti dengan 1 1/2 sdm air jeruk nipis)
    Pewarna makanan merah tua secukupnya
    Garam 1/4 sendok teh

Cara membuat :

Rebus air, gula, garam cengkih, kayu manis dan daun pandan hingga gula larut
Masukkan pisang dan pewarna merah secukupnya
Terakhir masukkan air jeruk nipis.

Oke ladies, sajikan ketika dingin!

readmore »»

Resep Telur Bumbu Bali

Telur salah satu makanan yang banyak mengandung protein sehat di dalamnya. Telur juga dikenal sebagai makanan yang kaya manfaat juga nutrisi bagi tubuh. Nah pada kesempatan ini admin akan bagikan resep membua Telur Bumbu Bali, seperti apa ya? Yuk langsung buat saja!

Bahan dan Bumbu
    5 butir telur ayam (rebus lalu goreng)
    6 buah cabai merah besar (haluskan)
    4 siung bawang putih (haluskan)
    5 siung bawang merah (haluskan)
    1 sdm gula jawa (haluskan)
    2 cm jahe (memarkan)
    1 lembar daun jeruk
    Garam (secukupnya)
    Gula putih (secukupnya)
    2 buah tomat segar (haluskan)
    Penyedap rasa ayam (secukupnya)
    Minyak (secukupnya)

Cara Membuat

Siapkan telur yang sudah digoreng dan juga bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga aromanya harum.
Tambahkan garam, gula merah dan juga gula putih beserta penyedap rasa.
Jika bumbu sudah beraroma harum, jangan lupa untuk memasukkan tomat yang dihaluskan dan juga daun jeruk.
Tumis kembali hingga bumbu matang dan aromanya harum.
Selanjutnya, masukkan telur yang telah digoreng dan aduk rata.
Masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat telur bumbu bali dan sajikan di piring saji.

Sangat mudah kan, bisa dijadikan lauk untuk menu buka puasa!

readmore »»

Resep Bolu Gulung Rainbow Enak Lembut Spesial

Resep Bolu Gulung Rainbow Enak Lembut Spesial - Bolu gulung merupakan jenis bolu yang disjikan dengan cara digulung. Semakin berkembangnya jaman, manusia memang harus dituntut untuk selalu berpikir kreatif. Salah satu cara untuk menyajikan bolu gulung agar diminati pasar adalah dengan cara seperti ini.

Dengan cara diberi warna-warna yang menarik membuat bolu gulung ini selalu dicari-cari oleh masyarakat. Untuk anak-anak juga sangat suka. Karena warnanya yang cantik dan pastinya sangat enak dan lembut. Namun, pernahkah kalian mencoba membuat bolu gulung rainbow atau bolu gulung pelangi ini di rumah?

Untuk kali ini caramel-kue akan mengajak kalian untuk mencoba membuat bolu gulung kukus rainbow dengan menggunakan Resep Bolu Gulung Rainbow Enak Lembut Spesial ala caramel-kue ini. Penasaran dengan bagaimana cara membuat bolu gulung pelangi kukus lembut enak ini? Berikut adalah resepnya:

Resep Bolu Gulung Rainbow

Resep Bolu Gulung Rainbow Enak Lembut Spesial

Resep Bolu Gulung Rainbow Enak Lembut Spesial

Bahan Membuat Bolu Gulung Kukus Rainbow :

100 ml minyak goreng
160 gram gula pasir
6 kuning telur
4 putih telur
1 sdt SP/emulsifier
90 gram tepung terigu
10 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
1/2 sdt vanilli
5 jenis warna pewarna makanan
cream
keju parut

Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Rainbow Lembut :

Campurkan kuning telur, putih telur, gula dan SP lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan vanilli sedikit demi sedikit.
Tuangkan minyak goreng ke dalam adonan, mixer kembali hingga adonan tercampur rata
Kemudian bagi adonan menjadi 5 bagian dan beri pewarna yang berbeda pada tiap adonan
Masukkan adonan yang telah berwarna ke dalam plastik segitiga
Gunting ujungnya kira-kira 2 cm, semprotkan adonan pada loyang secara bergantian secara menyamping.
Goyangkan loyang perlahan agar tidak ada rongga
Kukus adonan selama lebih kurang 10 menit, jangan lupa panaskan dulu panci pengukusnya selama 10 menit.
Setelah selesai, siapkan kertas roti, letakkan roti diatas kertas roti
Gulung perlahan bolu ketika masih panas hingga padat
Diamkan kurang lebih 10 menit, lalu buka kembali gulungannya
Olesi bagian atas dengan butter cream dan parutan keju secukupnya
Gulung kembali secara perlahan hingga padat, putar ujung kertas roti agar lebih padat lagi
Masukkan ke dalam kulkan kurang lebih 30 menit
Resep Bolu Gulung Rainbow Enak Lembut Spesial siap dipotong dan dinikmati

Demikianlah cara membuat bolu gulung rainbow sendiri di rumah. Sangat praktis sekali bukan? Resep Bolu Gulung Rainbow Enak Lembut Spesial ini dijamin bikin kalian ketagihan. Semoga resep bolu gulung kukus rainbow ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Jangan lupa coba resep caramel-kue lainnya ya.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Minuman Bubble Milk Tea

Bubble drink alias minuman dengan mutiara yang terbuat dari tapioka ini memang sedang digemari banyak kalangan, ada berbagai varian rasa. Nah pada kesempatan ini admin akan bagikan resep yang bisa ladies coba dirumah sebagai minuman pembuka puasa yakni bubble milk tea.

Bahan-Bahan:

100 gram tepung tapioka

¼ sdt garam

pewarna makanan secukupnya

air panas secukupnya

teh susu instan

Cara Membuat:

Siapkan mangkuk dan masukkan tepung, pewarna makanan, dan garam.
Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
Aduk terus sampai adonan mengental.
Bulatkan adonan sebesar kelereng kecil.
Panaskan air dan masukkan bulatan ke dalamnya.
Tunggu sampai mengapung dan angkat.
Buat milk tea dan tambahkan bubble tapioka.
Minuman siap disajikan.

Gimana ladies mudah kan? Silahkan dicoba dirumah ya!

readmore »»

Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak

Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak - Mengolah makanan dari bahan telur memang tidak ada habisnya. Ada banyak cara untuk mengolah telur menjadi makanan yang enak, lezat, dan pastinya sangat beda dari yang biasanya. Salah satu caranya adalah dengan cara dimasak dengan sambal hijau atau sambal ijo.

Sambal ijo dalam bahasa jawa diarti sebagai sambal hijau. Warna hijau ini berasal dari cabai hijau. Jadi tidak perlu pewarna tambahan untuk membuat menjadi hijau. Dengan adanya Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak ini kalian bisa membuat lauk yang enak, ekonomis, dan pastinya sangat disukai anak.

Jika kalian tidak terlalu suka pedas, nanti cabainya bisa dikurangi menurut selera kalian. Dan jika kalian suka sekali dengan rasa pedas, bisa kalian tambahi untuk cabai hijaunya. Langsung saja, berikut adalah Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak yang bisa kalian coba sendiri di rumah dengan praktis:

Resep Telur Sambal Ijo

Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak

Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak

Bahan Yang dibutuhkan Untuk Membuat Telur Sambal Ijo:

30 butir telur puyuh rebus, (boleh digoreng terlebih dahulu)
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah tomat hijau, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

6 butir bawang merah
5 buah cabai hijau keriting
5 buah cabai hijau besar

Cara Membuat Telur Puyuh Sambal Hijau Enak Pedas :

Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
Masukkan telur puyuh, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang.
Sudah siap deh telur puyuh sambal cabai ijonya.

Untuk 7 porsi

Seperti inilah cara mengolah telur puyuh menjadi makanan yang enak yang beda dari masakan biasanya. Pastinya dengan menggunakan Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak dari caramel-kue. Semoga resep telur puyuh sambal ijo ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Bola-bola Tempe Renyah Enak Spesial

Resep Bola-bola Tempe Renyah Enak Spesial - Tempe merupakan bahan makanan yang terbuat dari kedelai yang kaya akan protein nabatinya. Untuk menemukan tempe tidaklah sulit. Banyak sekali yang menjual tempe. Dari mulai tempe yang berbentuk segitiga, kotak maupun bundar memanjang.

Hari ini caramel-kue akan membahas cara mengolah tempe menjadi makanan yang enak, dan mudah pastinya dalam proses penyajiannya. Yakni dengan cara dibuat bola-bola. Nanti sebelumnya tempenya di kukus dahulu biar makin lembut teksturenya saat bola-bola tempe dikuyah.

Kalian juga bisa mengkreasikan Resep Bola-bola Tempe Renyah Enak Spesial ini dengan memberi tambahan telur puyuh di dalam isi bola-bola tempe tersebut. Atau bisa juga kalian beri tambahn isi sesuka selera kalian. Namun juga tidak diberi juga tidak apa-apa, rasanya sudah enak sekali kok.

Resep Bola Tempe

Resep Bola Tempe Renyah Enak Spesial

Resep Bola-bola Tempe Renyah Enak Spesial

Bahan Membuat Bola-bola Tempe Spesial :

300 gram tempe, dikukus, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 butir telur
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting

Bahan Pencelup:

50 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 cm kunyit, dihaluskan
100 ml air

Cara Membuat Bola-bola Tempe Renyah Enak Praktis:

Aduk rata tempe, daun bawang, ketumbar, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan telur. Aduk rata. Bentuk bulat. Sisihkan.
Aduk rata bahan pencelup.
Celup bola-bola tempe ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.
Bola-bola tempe siap disajikan.

Untuk 20 buah

Demikianlah cara mengolah tempe menjadi bola-bola tempe yang renyah dan enak. Bumbunya sangat meresap sekali lho. Semoga Resep Bola-bola Tempe Renyah Enak Spesial ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Terimakasih sudah berkunjung ke Resep caramel-kue. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Sup Konro Makasar

Salah satu masakan enak Indonesia khas daerah Makasar adalah sop konro. Seperti apa ya Sop Konro itu, yuk siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya :

Bahan-bahan:
    1 kg iga sapi, potong-potong
    3 cm lengkuas, memarkan
    3 butir cengkeh
    2 liter air
    3 lembar daun jeruk, buang punggungnya
    2 lembar daun salam
    3 cm kayu manis
    3 biji asam jawa, buang bijinya
    1 cm jahe, memarkan
    garam secukupnya
    gula secukupnya
    minyak untuk menumis

Bumbu halus:
    3 siung bawang putih
    5 butir bawang merah
    1 sdt merica bubuk
    3 buah keluwak, ambil isinya
    1/2 sdm ketumbar
    2 cm kunyit
    1/4 sdt pala bubuk
    garam secukupnya
    minyak secukupnya

Cara membuat:

Rebus air dan masukkan iga sapi, kayu manis, daun salam, jahe, lengkuas, dan asam jawa hingga daging empuk.
Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk hingga harum. Tuang ke dalam panci berisi iga sapi. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan daging matang.

Sop konro siap sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. Jika ingin sop konro lebih berisi, bisa ditambahkan sayuran seperti wortel dan kentang.

readmore »»

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Polkadot

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Polkadot - Bolu atau chiffon sangat terkenal dengan kelembutan teksturenya. Namun pernahkah kalian mencoba membuat bolu gulung yang unik dari bolu gulung biasanya? caramel-kue mempunyai ide untuk mengkreasikan bolu kukus gulung menjadi bolu yang cantik dan menarik.

Yakni dengan ditambahkan gambar atau diberi motif. Kali ini caramel-kue akan membuka rahasia membuat bolu gulung polkadot lewat artikel Resep Cara Membuat Bolu Gulung Polkadot. Dalam resep bolu gulung ini kalian juga bisa mengkreasikan menjadi gambar yang unik menurut kesukaan kalian.

Kalian bisa menggantinya menjadi gambar hello kitty ataupun motif lucu-lucu lainnya. Pastinya dengan aneka warna yang kalian kreasikan sendiri. Penasaran dengan bagaimana cara membuat bolu gulung motif polkadot? Berikut adalah Resep Cara Membuat Bolu Gulung Polkadot :

Resep Bolu Gulung Motif

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Polkadot

Resep Bolu Gulung Motif Polkadot

Bahan Membuat Bolu Gulung Motif Polkadot:

Bahan A:

4 butir telur
100 gram gula pasir
1 sdt cake emulsifier ½ sdt vanili

Bahan B :

80 gram tepung terigu protein sedang
10 gram bubuk susu fullcream
10 gram tepung maizena

Bahan C :

50 gram margarine, lelehkan

Bahan tambahan:

50 gram selai strawberry / krim
Essence strowberry

Cara Membuat Bolu Gulung Motif Polkadot Lembut :

Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B aduk rata, tuang bahan C aduk rata.
Ambil 3 sdm adonan, beri essence strawberry, masukkan ke plastik segitiga. Semprotkan loyang 22X22X4 cm bentuk bulat kecil-kecil. Kukus 5 menit
Tuang sisa adonan kuning ke dalam loyang.
Kukus dalam dandang yang sudah beruap banyak selama 15 menit. Angkat.
Poles dengan selai strawberry, segera gulung dan kencangkan.
Resep Cara Membuat Bolu Gulung Polkadot siap disajikan.

Demikianlah Resep Cara Membuat Bolu Gulung Polkadot yang bisa kalian coba sendiri di rumah dengan mudah. Untuk motifnya, bisa kalian kreasikan. Warna dari adonan juga bisa kalian ganti dengan aneka warna. Semoga bermanfaat, terimakasih sudah berkunjung dan selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak

Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak - Sudah menyiapkan menu sahur untuk besok? Kali ini caramel-kue akan berbagi Resep Praktis Sahur. Cara membuatnya tidaklah sulit. Yakni tumis ayam brokoli. Bahan-bahan yang dibutuhkan bisa kalian siapkan siang harinya.

Membuat makanan serba tumis sebenarnya sangatlah mudah. Biasanya untuk membuat masakan tumisan hanya butuh beberapa menit saja. Ini sangat cocok untuk menu sahur kalian. Bisa juga menjadi menu berbuka kalian. Nanti bisa dihangatin lagi saat sahur. Sangat praktis sekali.

Bahannya juga sangat mudah kita temui di tukang sayur. Tahukah kalian brokoli juga sangat baik untuk menurunkan tekanan darah lho. Kaya akan serat juga. Yang pasti sangat sehat untuk tubuh kita. Langsung saja berikut adalah Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak yang bisa kalian coba sendiri di rumah:

Resep Tumis Brokoli

Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak

Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak

Bahan Membuat Tumis Ayam Brokoli Paling Praktis :

300 gram brokoli, potong sesuai kuntum
50 gram kacang polong
1 buah paha ayam fillet, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1/2 buah paprika merah, iris panjang
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
¼ sendok teh garam
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Brokoli Ayam Enak Lezat :

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan brokoli dan paprika. Aduk rata.
Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak hingga matang.
Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak siap disajikan.

Untuk 5 porsi

Demikianlah cara membuat tumis brokoli ayam dengan menggunakan Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak dari caramel-kue. Semoga Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Terimakasih sudah berkunjung di resep praktis caramel-kue. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok

Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok - Puding merupakan makanan penutup yang biasanya disajikan dengan berbagai bentuk dan rasa. Salah satu inovasi dalam penyajian puding adalah dengan cara dibentuk seperti telur ceplok atau telur mata sapi.

Cara membuat puding telur ceplok tidaklah sulit. Melainkan sangat gampang. Bahan yang dibutuhkan juga semua ada di toko bahan makanan atau roti. Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok ini sangat cocok untuk menarik perhatian buah hati dan keluarga kalian tercinta.

Warna dan bentuk yang hampir menyerupai persis seperti telur ceplok atau telur mata sapi, membuat Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok ini perlu kalian coba sendiri di rumah. Langsung saja, berikut adalah bagaimana cara membuat puding telur mata sapi atau puding telur ceplok :

Resep Puding

Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok

Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok

Bahan Membuat Puding Telur Ceplok :

Bahan A (bagian kuning telur):

1 bungkus agar-agar
1 sdt jelly powder
100 ml Carnation , larutkan dgn 600 ml air
100g gula pasir
2 tetes essence kuning telur
Pewarna kuning telur secukupnya

Bahan B (bagian putih telur):

1 bungkus agar-agar putih
1/2 bungkus jelly powder
125g gula pasir
150ml Carnation, larutkan dgn 700ml air
Vanili secukupnya

Cara Membuat Puding Telur Ceplok Mata Sapi Kenyal Enak:

Bahan A dicampur semua lalu masak sampai mendidih, lalu tuang ke cetakan bulat yg bentuknya seperti kuning telur, dinginkan
Bahan B dicampur semua, masak sampai mendidih lalu tuang sedikit di cetakan lingkaran
Masukkan bahan A di tengah tengah cetakan lingkaran berisi sedikit putih telur (bahan B)
Lalu tuang bahan B di sekeliling bahan A sampai membentuk telor ceplok
Dinginkan pudding di kulkas.
Puding Mata Sapi Telur Ceplok siap disajikan.

Untuk 15 buah (tergantung cetakan)

Demikianlah Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok ala caramel-kue yang bisa kalian coba sendiri di rumah. Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok ini juga bisa menjadi peluang usaha kalian. Semoga bermanfaat. Terimakasih sudah berkunjung. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Sup Kepiting Jagung Manis

Bosan dengan sup yang itu-itu saja? Bagaimana jika ladies membuat sup kepiting dengan kombinasi jagung manis. Yuk mari buat!

Bahan-Bahan:
    250 gram daging kepiting
    2 sdm kecap asin
    1 sdt kanji
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt merica bubuk
    3 siung bawang putih, geprek
    1 ruas jahe, memarkan
    1.5 L kaldu ayam
    100 gram jagung manis pipil
    1 butir telur ayam
    50 ml air
    1 sdm minyak wijen

Cara Memasak:

Aduk kepiting bersama kecap asin, tepung kanji, garam dan merica, sisihkan.
Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan jahe. Tambahkan sedikit kecap asin dan kaldu ayam kemudian aduk sampai rata.
Aduk telur, air, kanji dan minyak wijen.
Masukkan jagung manis dan adonan telur, aduk dengan cepat sampai kaldu mengental.
Tambahkan garam dan merica, aduk rata, angkat dan sajikan dalam keadaan panas.

readmore »»

Resep Camilan Enak Kelapa Muda Goreng

Resep Camilan Enak Kelapa Muda Goreng - Membuat camilan enak tidak harus dengan menggunakan bahan-bahan yang mahal dan sulit dicari. Contohnya adalah kelapa goreng. Camilan yang enak, sederhana, sangat praktis dicoba, dan pastinya adalh bahan-bahannya mudah kita temui di toko sekitar kita.

Cara membuat kelapa muda goreng sebenarnya hampir sama dengan cara membuat pisang goreng. Hanya saja, ada tambahan bahan agar camilan kelapa muda goreng ini menjadi lebih gurih, enak dan lezat. Resep Camilan Enak Kelapa Muda Goreng ini sangat rekomended sekali untuk kalian yang bingung mau membuat camilan apa.

Kelapa yang digunakan adalah kelapa muda. Ini dikarenakan kelapa muda memiliki teksture yang lembut. Jadi jika nanti di makan, tidak terasa keras. Penasaran bagaimana cara membuat gorengan yang unik dan beda? Berikut adalah Resep Camilan Enak Kelapa Muda Goreng :

Resep Kelapa Goreng

Resep Camilan Enak Kelapa Muda Goreng

Resep Camilan Enak Kelapa Muda Goreng

Bahan Membuat Kelapa Muda Goreng :

250 gram tepung terigu protein sedang
30 gram gula pasir
1 butir telur
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng
200 gram kelapa muda dikeruk panjang
50 gram gula pasir halus untuk taburan

Cara Membuat Kelapa Muda Goreng Tepung Enak :

Campur tepung terigu, dan gula pasir. Tambahkan telur dan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Masukkan garam dan minyak goreng. Uleni sampai licin. Tambahkan kelapa muda. Uleni rata. Diamkan 20 menit.
Panaskan minyak dengan api sedang. Sendokkan dalam minyak. Goreng sampai matang.
Sajikan dengan taburan gula pasir halus.

Untuk 35 buah

Seperti itulah cara membuat kelapa muda goreng tepung yang sangat enak, empuk, lembut, dan pastinya sangat menggoda untuk dicicipi. Terimakasih sudah berkunjung ke Resep Camilan Enak Kelapa Muda Goreng. Semoga resep cara membuat kelapa muda goreng tepung ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Roti Goreng Isi Sayur Bakso Praktis

Resep Roti Goreng Isi Sayur Bakso Praktis - Liburan si kecil sudah tiba. Sudah mempunyai agenda apa untuk buah hati tercinta? Kalau jalan-jalan keluar, pasti menghabiskan uang. Ajak saja ke dapur. Ajak buah hati untuk memasak makanan sederhana namun juga sangat enak dan menggoda.

Salah satu kudapan yang bisa kalian jadikan pilihan untuk memasak bersama buah hati saat liburan seperti ini adalah Resep Roti Goreng Isi Sayur Bakso Praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah mudah kita temui di toko-toko terdekat. Cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis.

Kalian tidak usah khawatir, roti goreng isi sayur bakso ini selain enak juga sangat sehat lho. Resep Roti Goreng Isi Sayur Bakso Praktis ini bisa menjadi solusi untuk anak yang susah makan sayur-sayuran. Langsung saja, berikut adalah resep cara membuat roti goreng isi sayur dan bakso paling praktis.

Resep Roti Goreng

Resep Roti Goreng Isi Sayur Bakso Praktis

Resep Roti Tawar Goreng Isi Sayur Bakso

Bahan Membuat Roti Goreng Sayur Bakso dari Roti Tawar :

10 lembar roti tawar tanpa kulit
1 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

3 siung bawang putih, dicincang kasar
1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
1 buah wortel, dipotong kotak kecil , direbus
1 lembar jamur kuping, direndam, diiris halus
50 gram buncis, diiris serong
7 butir bakso, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Roti Goreng Renyah Isi Sayur dan Bakso :

Isi, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan wortel, jamur kuping, buncis, dan bakso. Aduk hingga setengah layu.
Masukkan Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meletup-letup dan berkurang airnya. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal
Ambil selembar roti tawar. Beri isi. Tutup dengan roti lainnya. Potong segitiga.
Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas panir. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kuning keemasan.
Resep Roti Goreng Isi Sayur Bakso Praktis siap disajikan.

Untuk 5 porsi

Demikianlah Resep Roti Goreng Isi Sayur Bakso Praktis yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah menjadi hidangan yang sangat enak dan nikmat. Semoga resep roti tawar goreng isi sayur dan bakso ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Terimakasih sudah berkunjung. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Camilan Stick Ala Rumahan

Camilan memang pasti ada disetiap rumah entah dibuat sendiri atau beli. Nah kali ini admin akan bagikan resep camilan stick yang bisa dibuat dirumah mudah dan simpel.

Bahan-bahan:
    500 gr tepung terigu, ayak
    1 butir telur
    2 batang seledri, cincang halus
    3 siung bawang putih
    2 sdm mentega, lelehkan
    1/2 sdt merica
    garam secukupnya
    air secukupnya
    penyedap rasa (optional)

Cara membuat:

Haluskan bumbu bawang putih dan garam, tambahkan air. Kocok telur dalam wadah dan masukkan bumbu halus dan merica. Campur rata.
Tuangkan tepung terigu, seledri dan mentega leleh. Campur hingga terbentuk jadi adonan kalis.
Ambil adonan dan pipihkan dengan roll atau gunakan alat pemipih. Potong-potong panjang adonan sepanjang korek api.
Goreng hingga kekuningan atau matang.

Mudah dan simpel kan? Bila sudah dingin maka bisa ladies simpan ke dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

readmore »»

Resep Membuat Risoles Isi Jagung Manis Enak

Resep Membuat Risoles Isi Jagung Manis Enak - Ada berapa macam aneka risoles yang sudah pernah kalian coba? Apakah salah satunya adalah risoles jagung. Jika tidak, kalian tidak usah khawatir, karena caramel-kue akan berbagi resep cara membuat risoles isi jagung manis enak praktis.

Untuk membuat risoles sebenarnya tidaklah sulit. Namun jika kalian ingin mencoba membuat risoles sendiri di rumah, Resep Membuat Risoles Isi Jagung Manis Enak ini sangat tepat kalian praktekkan. Karena, di resep risoles isi sweet corn yang akan caramel-kue bagikan adalah resep paling mudah dicoba.

Risoles jagung ini sangat enak. Selain jagung juga mengandung karbohidrat yang baik untuk tubuh, risoles isi jagung ini juga bisa menjadi camilan gorengan paling cocok menemani waktu santai kalian. Penasaran dengan cara membuat risoles isi jagung manis ala caramel-kue? Berikut adalah resepnya.

Resep Risoles Jagung

Resep Membuat Risoles Isi Jagung Manis Enak

Resep Membuat Risoles Isi Jagung Manis Enak

Bahan Membuat Risoles Jagung Manis Renyah Enak :

Bahan Kulit:

225 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
25 gram tepung gula
1 butir telur
2 kuning telur
1/4 sendok teh garam
75 gram krim kental
600 ml susu cair
1 1/2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

150 gram jagung parut
150 gram jagung pipil
300 ml susu cair
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
20 gram tepung terigu
25 gram maizena
2 kuning telur, kocok lepas
1/4 sendok teh vanilla pasta
75 gram keju cheddar parut

Bahan Pelapis:

4 butir telur
275 gram tepung panir oranye

Cara Membuat Risoles Isi Jagung Manis Enak Praktis :

Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan tepung gula. Tambahkan campuran telur, garam, krim kental, dan air. Aduk sampai licin. Tambahkan mentega tawar. Aduk rata.
Tuang satu sendok adonan di wajan datar kecil tipis-tipis.
Isi, larutkan tepung terigu dan maizena dalam sebagian susu cair.
Rebus sisa susu cair, gula pasir, garam dan jagung parut sampai mendidih dan matang. Masukkan larutan tepung. Aduk sampai kental dan meletup-letup. Matikan api.
Masukkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup kembali. Tambahkan vanilla pasta, keju parut, dan jagung pipil. Aduk rata.
Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bagian bawahnya. Lipat juga bagian kiri dan kanannya.
Celup telur. Gulingkan di tepung panir.
Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Sajiakan Resep Membuat Risoles Isi Jagung Manis Enak bersama cabai rawit.

Untuk 32 buah

Demikianlah cara membuat risoles isi jagung manis yang paling enak dan nikmat yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah. Semoga Resep Membuat Risoles Isi Jagung Manis Enak ini bisa bermanfaat buat kalian semua. Terimakasih sudah berkunjung, dan selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng

Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng - Taukah kalian apa itu kroket? Mungkin kudapan kroket merupakan makanan asing yang belum familiar di telinga kalian, namun percayalah kalian tidak usah khawatir untuk bisa menikmati kroket kentang ayam goreng ini.

Kroket adalah sejenis penganan berbahan dasar kentang yang ditambahkan cream/susu atau olahan susu seperti keju di dalam adonannya dan berbentuk lonjong. Kroket chicken sausage ini sangat cocok menjadi kudapan atau camilan yang enak dan nikmat. Cocok juga menjadi jajanan kardus untuk hajatan kalian.

Sudah tidak sabar untuk membuat kroket kentang ayam keju dari Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng ala caramel-kue yang dijamin sangat enak dan yummy ini? Langsung saja ya. Berikut adalah resep cara membuat kroket isi kentang ayam goreng yang renyah dan lembut.

Resep Kroket Kentang

Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng

Resep Kroket Isi Kentang Ayam

Bahan Membuat Kroket Goreng Isi Kentang Ayam :

Bahan Kulit:

600 gram kentang kukus, haluskan
1 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh seledri, cincang halus, peras
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

150 gram ayam fillet, potong kotak
3 buah sosis smoked chicken, potong kotak
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1 buah tomat, buang biji, potong kotak
2 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis
25 ml air
100 gram keju mozarella, parut kasar
75 gram keju cheddar parut

Bahan Pelapis:

150 gram tepung roti orange
3 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Kroket Chicken Sausage Paling Enak :

Isi: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam fillet dan sosis smoked chicken. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan paprika merah dan tomat. Aduk sampai layu.
Masukkan saus tomat, garam, dan merica bubuk. Tambahkan air. Masak sampai meresap. Angkat dan dinginkan.
Aduk bahan kulit sampai rata.
Ambil 1 sendok makan bahan kulit, pipihkan. Tambahkan isi dan keju. Bentuk oval.
Celup ke dalam telur lalu gulingkan di tepung roti. Celup lagi ke telur lalu gulingkan ke tepung roti
Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.
Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng siap disajikan.

Untuk 48 buah

Demikianlah cara membuat kroket goreng isi kentang ayam keju yang bisa kalian coba buat di rumah dengan mudah dan praktis untuk menjadi teman bersantai kalian. Semoga Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng ini bisa bermanfaat bagi kalian. Terimakasih dan selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis

Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis - Sup merupakan salah satu menu masakan paling lezat jika diolah dengan kuah kaldu yang sangat enak dan sedap. Membuat sup tidaklah sulit, melainkan sangat mudah sekali. Ada sup daging, sup ayam, sup udang, sup telur dan ada juga sup sosis.

Namun, kali ini caramel-kue akan mengajak kalian untuk membuat sup sosis dengan paduan macaroni yang sangat lezat, kenyal dan segar pastinya. Dengan adanya Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis ini kalian juga bisa menjadikan makanan ini menjadi menu sahur ataupun buka puasa paling praktis untuk di coba di rumah.

Sudah penasaran dengan bagaimana cara membuat sup sosis makaroni paling segar, nikmat, dan sedap di rumah? Langsung saja, berikut adalah Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis yang bisa kalian coba praktekkan sendiri. Dijamin kalian kegihan ingin menikmati sup sosis makaroni ini.

Resep Sup Sosis Makaroni

Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis

Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis

Bahan Membuat Sup Sosis Makaroni Paling Nikmat:

50 gram makaroni, rebus
100 gram daging tetelanatau daging ayam
1 buah wortel, potong 4 bagian memanjang
3 buah sosis, potong 2 bagian, belah 2 bagian
1 buah tomat merah, potong-potong
50 gram kacang polong
2 batang daun bawang, potong-potong 2 cm
2 tangkai daun ketumbar
2.000 ml air
2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih, goreng
4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sup Sosis Makaroni Lezat Praktis :

Rebus daging tetelan sampai empuk. Saring kaldunya dan tambahkan air hingga jadi 1.500 ml
Rebus kembali kaldu, daging tetelan, dan bumbu halus sampai mendidih.
Masukkan wortel, sosis, tomat , dan kacang polong. Masak sampai matang. Tambahkan makaroni, daun bawang, dan daun ketumbar. Aduk rata. Angkat.
Sajikan bersama taburan bawang goreng.
Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis siap dinikmati.

Untuk 6 porsi

Demikianlah resep sup sosis makaroni yang paling enak, praktis, sederhana, nikmat, sedap, dan pastinya paling lezat. Terimakasih sudah berkunjung ke resep caramel-kue. Semoga Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Tumis Kapri Wortel Praktis Sederhana

Resep Tumis Kapri Wortel Praktis Sederhana - Halo kalian semua. Apa kabar? Baik-baik saja kan? Lama tak berjumpa dengan caramel-kue? Kali ini caramel-kue akan berbagi resep praktis dan enak yang bisa kalian coba praktekkan sendiri di rumah. Apalagi Ramadhan sebentar lagi, sudah menyiapkan menu sahur kalian?

Untuk kali ini caramel-kue akan berbagi resep tumis paling praktis nan enak yang bisa kalian coba buat sendiri, yakni resep tumis kapri wortel. Resep tumis ini bisa kalian buat untuk menu sahur kalian. Selain sehat dan kaya akan serat, menu resep tumis kapri wortel ini juga sangat enak sekali.

Kalian juga bisa menambahkan bakso sapi atau jamur untuk menambah kenikmatan Resep Tumis Kapri Wortel Praktis Sederhana ini. Penasaran dengan bagaimana cara membuat tumis kapri wortel yang sangat praktis dan sederhana? Berikut adalah Resep Tumis Kapri Wortel Praktis Sederhana :

Resep Tumis Praktis

Resep Tumis Kapri Wortel Praktis Sederhana

Resep Tumis Kapri Wortel

Bahan Membuat Tumis Kapri Wortel Enak:

150 gram wortel, dipotong serong
50 gram kapri, dipotong 2 bagian serong
50 gram jamur tiram, dipotong-potong
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Kapri Wortel Praktis :

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
Masukkan wortel, kapri, dan jamur tiram. Aduk rata. Masak sampai setengah layu.
Tambahkan kecap ikan. garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat dan sajikan.

Untuk 3 porsi

Seperti inilah resep tumis kapri wortel paling mudah dan enak yang bisa kalian coba untuk menu sahur maupun buka berpuasa kalian. Terimakasih sudah berkunjung ke resep caramel-kue. Semoga Resep Tumis Kapri Wortel Praktis Sederhana ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Langganan: Postingan (Atom)