Tampilkan postingan dengan label Sambal. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Sambal. Tampilkan semua postingan

Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak

Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak - Mengolah makanan dari bahan telur memang tidak ada habisnya. Ada banyak cara untuk mengolah telur menjadi makanan yang enak, lezat, dan pastinya sangat beda dari yang biasanya. Salah satu caranya adalah dengan cara dimasak dengan sambal hijau atau sambal ijo.

Sambal ijo dalam bahasa jawa diarti sebagai sambal hijau. Warna hijau ini berasal dari cabai hijau. Jadi tidak perlu pewarna tambahan untuk membuat menjadi hijau. Dengan adanya Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak ini kalian bisa membuat lauk yang enak, ekonomis, dan pastinya sangat disukai anak.

Jika kalian tidak terlalu suka pedas, nanti cabainya bisa dikurangi menurut selera kalian. Dan jika kalian suka sekali dengan rasa pedas, bisa kalian tambahi untuk cabai hijaunya. Langsung saja, berikut adalah Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak yang bisa kalian coba sendiri di rumah dengan praktis:

Resep Telur Sambal Ijo


Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak

Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak


Bahan Yang dibutuhkan Untuk Membuat Telur Sambal Ijo:
  • 30 butir telur puyuh rebus, (boleh digoreng terlebih dahulu)
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 50 ml air
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
  • 6 butir bawang merah
  • 5 buah cabai hijau keriting
  • 5 buah cabai hijau besar 

Cara Membuat Telur Puyuh Sambal Hijau Enak Pedas :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan telur puyuh, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai matang.
  4. Sudah siap deh telur puyuh sambal cabai ijonya.
Untuk 7 porsi

Seperti inilah cara mengolah telur puyuh menjadi makanan yang enak yang beda dari masakan biasanya. Pastinya dengan menggunakan  Resep Telur Puyuh Sambal Cabai Hijau Enak dari caramel-kue. Semoga resep telur puyuh sambal ijo ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:
readmore »»  

Resep Sambal Goreng Krecek Gudeg Enak

Resep Sambal Goreng Krecek Gudeg Enak - Gudeg merupakan makanan tradisional khas Jogjakarta. Dengan kata lain, gudeg ini sangat terkenal di daerahnya sendiri yakni di Jawa Tengah. Walaupun banyak aneka gudeg khas daerah, semuanya tetap sama. Yang tak pernah ketinggalan yakni sambal goreng krecek.

Pernahkah kalian menikmati enaknya sambal krecek? Jika kalian belum pernah menikmati lezatnya sambal goreng krecek, dan ingin sekali mencoba membuatnya sendiri di rumah, kalian sudah sangat tepat untuk membuka Resep Sambal Goreng Krecek Gudeg Enak ini.

Karena, dengan adanya Resep Sambal Goreng Krecek Gudeg Enak ini kalian sekarang sudah bisa memasak sambal goreng krecek gudeg khas jogja yang enak dan lezat di rumah kalian sendiri. Dijamin kalian tidak menyesal membuat sambal goreng krecek jogja ini. Berikut adalah resep sambal goreng krecek gudeg jogja.

Resep Sambal Goreng Krecek


Resep Sambal Goreng Krecek Gudeg Enak

Resep Sambal Goreng Krecek Gudeg Enak


Bahan Membuat Sambal Goreng Krecek Khas Jogja :
  • 175 gram krecek
  • 50 gram kacang tolo, rebus
  • 2 buah cabai merah besar, iris miring
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 10 buah cabai rawit hijau
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok makan gula merah sisir
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah besar
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat


Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Gudeg Enak :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
  2. Tambahkan krecek dan kacang tolo. Aduk rata.
  3. Masukkan santan, cabai rawit, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap.
  4. Sajikan bersama nasi, gudeg dan opor.
Untuk 10 porsi

Demikianlah cara membuat sambal goreng krecek gudeg paling enak dan nikmat khas Jogja. Dalam Resep Sambal Goreng Krecek Gudeg Enak ini kalian juga bisa mengkreasikannya dengan telur puyuh maupun tahu tempe. Terimakasih. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba resep sambal goreng krecek.


Baca Juga:
readmore »»  

Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak

Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak - Jika kalian pernah nongkrong di angkringan, pasti sudah kenal dengan sambal teri jengki. Menu nasi kucing selain kering tempe atau tahu, ada juga angkringan yang menggunakan sambal teri jengki pedas ini.

Sambal teri jengki pedas ini sensasinya memang nonjok banget pedasnya. Jika kalian belum pernah mencoba. Silahkan kalian coba membuat sambal teri jengki sendiri di rumah dengan Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak ala caramel-kue ini yang dijamin wenak dan bikin nagih pedasnya.

Hanya dengan sambal jengki dan nasi hangat saja, saya yakin bikin kalian meler gak mau berhenti sangking enak dan gurihnya sambal teri jengki ini. Penasaran dengan cara membuat sambal teri jengki pedas khas angkringan paling enak dan mantap? Berikut adalah resep sambal teri jengki :

Resep Sambal Teri


Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak

Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak


Bahan Membuat Sambal Teri Jengki Pedas Pol Nonjok :
  • 50 gram teri jengki, digoreng kering
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
  • 5 buah cabai merah besar
  • 10 biji cabai rawit merah
  • 2 buah tomat merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam


Cara Membuat Sambal Teri Jengki Enak Khas Angkringan :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan teri jengki, Aduk hingga tercampur rata. Angkat. 
  3. Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak siap disajikan.
Untuk 4 porsi

Seperti inilah cara membuat sambal teri jengki paling pol pedas dan paling pol mantap. Sangat mudah sekali bukan? Silahkan kalian coba dan praktekkan sendiri di rumah. Semoga Resep Sambal Teri Jengki Pedas Enak bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.


Baca Juga:
readmore »»  

Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak

Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak - Terong ungu sudahlah tidak asing di telinga kita. Salah satu jenis sayuran ini biasa dimasak ibu-ibu menjadi lodeh terong, ataupun menjadi sayuran lainnya. Karena murah dan mudah kita temui, tak khayal sayuran terong ini sering dijadikan bahan masakan ibu-ibu.

Namun, pernahkah kalian berpikiran menjadikan terong sebagai lauk yang sangat-sangat enak? Ya. Kali ini saya akan mengkombinasikan sambal balado padang dengan terong ungu. Dijamin enak, maknyus, mudah dan praktis. Pastinya dengan Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak ala caramel-kue dong.

Oya, selain diolah menjadi sambal, perlu diketahui bahwa terong juga bisa diolah dengan cara di bakar, panggang, goreng, diberi santan, kecap, saus tiram, maupun goreng tepung crispy. Semuanya sama-sama enaknya. Tapi untuk kali ini caramel-kue akan berbagi Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak :

Resep Terong


resep terong ungu sambal padang balado

Resep Terong Ungu Sambal Balado


Bahan Membuat Terong Ungu Sambal Padang:
  • 4 buah (300 gram) terung ungu, dipotong-potong, digoreng
  • 50 gram ebi, diseduh
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 buah tomat, dipotong kotak
  • 2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah besar
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih


Cara Membuat Terong Ungu Sambal Balado Padang Pedas :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ebi. Aduk sampai harum.
  2. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan terung. Aduk rata.
  3. Masukkan air, air asam, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang.
  4. Sambal balado terong ungu siap disajikan.
Untuk 4 porsi

Seperti inilah cara mengolah terong ungu menjadi sambal pedas khas padang dengan bumbu baladonya. Dijamin enak, mantap, lezat, nikmat, dan maknyus. Sangat praktis dan mudah dicoba sendiri di rumah. Terimakasih sudah berkunjung ke caramel-kue. Semoga  Resep Terong Sambal Balado Padang  ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.


Baca Juga:
readmore »»  

Resep Rahasia Membuat Sambal Ijo Asli Padang

Resep Rahasia Membuat Sambal Ijo Asli Padang - Padang sangatlah terkenal dengan wisata kulinernya. Banyak aneka masakan padang yang sangat sayang untuk dicicipi. Salah satunya adalah sambal ijo khas padang. Ijo dalam bahasa jawa di artikan hijau. Hijau yang dimaksud merupakan berasal dari cabai hijau.

Sambal hijau padang jika dengan sambal ijo sunda, sangatlah berbeda. Bedanya mungkin kalau di padang memang jagonya pedas-pedas. Kalian bisa juga mengkombinasikan sambal ijo ini dengan teri, terasi, bebek kaleyo, telur ceplok, tempe, terung, petai, ati ampela maupun dengan ayam goreng.

Dengan artikel Resep Rahasia Membuat Sambal Ijo Asli Padang ini saya akan membongkar rahasia dapur dari masakan padang yakni sambal ijo yang tak kalah populernya dengan masakan padang lainnya seperti rendang. Dan resep cara membuat sambal ijo asli padang ini bisa dengan mudah kalian coba sendiri di rumah.

Resep Sambal Ijo


resep rahasia membuat sambal ijo asli padang

Resep Cara Membuat Sambal Ijo Asli Padang


Bahan MembuatSambal Hijau Padang Sederhana :
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 buah tomat ijo
  • 250 gr cabe ijo atau sesuai selera
  • 1 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • 3 sdt minyak goreng untuk menggoreng
  • 0,5 sdt air jeruk nipis
  • 2 siung bawang merah

Cara Membuat Sambal Ijo Asli Padang Enak Sederhana :

  1. Pertama, cabe ijo potong kasar
  2. Kemudian kukus bawang merah, cabe ijo yang sudah dipotong, tomat, dan bawang putih kurang lebih 5 menit.
  3. Jika sudah layu, ambil lalu tumbuk secara kasar. Saat menumbuk, usahakan semua bahan tercampur.
  4. Jika sudah ditumbuk kasar dan semuanya tercampur rata, tumis sampai layu dan tercium bau yang harum.
  5. Masukkan juga gula, air jeruk, dan garam aduk rata pada tumisan. Masak terus sampai benar-benar matang.
  6. Angkat sambal dan sajikan bersama lauk yang lain.

Resep Rahasia Cara Membuat Sambal Ijo Asli Padang


Demikianlah cara membuat sambal hijau ijo khas padang asli. Sangat mudah dan praktis bukan? Sangat cocok jika kalian sajikan dengan nasi hangat, krupuk, dan teh tawar. Nikmat mana yang enggaku dustakan? Haha. Semoga Resep Rahasia Cara Membuat Sambal Ijo Asli Padang Enak ini bermanfaat, dan selamat mencoba.


Baca Juga:
readmore »»  

Resep Cara Membuat Oseng Mercon Mantap Maknyus

Resep Cara Membuat Oseng Mercon Mantap Maknyus - Menikmati sajian oseng-oseng sudah terlalu biasa jika diolah dengan bumbu yang seperti kita buat. Jika kalian penyuka rasa pedas, resep oseng-oseng mercon ini patut kalian coba dan rasakan di rumah kalian sendiri.

Mercon di artikan dalam bahasa Indonesia yakni petasan. Karena oseng-oseng ini bukan sembarang oseng-oseng. Rasanya dimulut langsung meledak karena rasa pedasnya yang mantap banget. Sangat cocok untuk kalian yang sangat menyukai makanan pedas. Rugi kalau tidak mencoba.

Tertarik dengan Resep Cara Membuat Oseng Mercon Mantap Maknyus dari caramel-kue ini? Tak perlu ragu karena resep oseng mercon ini dijamin langsung meledak di mulut karena sangking pedasnya. Berikut adalah Resep Cara Membuat Oseng Mercon Mantap Maknyus :

Resep Oseng Mercon


Resep Cara Membuat Oseng Mercon

Resep Cara Membuat Oseng Mercon Mantap Maknyus


Bahan Membuat Kikil Oseng Mercon :
  • 500 gram kikil, dipotong 2x3 cm
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 350 ml air kaldu
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih


Cara Membuat Kikil Oseng Mercon Maknyus Di Rumah Sendiri :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum. Masukkan kikil. Aduk rata.
  2. Masukkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
  3. Tuang kaldu. Masak sampai matang dan sedikit berkuah. Angkat. 
Seperti itulah cara membuat oseng mercon paling mudah dan praktis, namun mempunyai cita rasa yang enak dan mantap. Semoga  Resep Cara Membuat Oseng Mercon Mantap Maknyus ala caramel-kue ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:
readmore »»  

Resep Cara Membuat Sambal Mangga Muda Nikmat Maknyus

Resep Cara Membuat Sambal Mangga Muda Nikmat Maknyus - Sudah musim apa di daerah kalian hari ini? Kalau di daerah saya, sudah musim mangga. Nah, resep masakan yang akan saya share kepada kalian tidak jauh-jauh dari mangga. Yup betul sekali, Resep Cara Membuat Sambal Mangga Muda Nikmat Maknyus.

Buat yang lagi pengen banget makan asem-asem, asin-asin dan pedas-pedas, resep membuat sambal mangga muda ini patut kalian coba dan praktekkan di rumah. Dijamin rasanya enak, cara membuat sambal mangga muda pun juga sangat mudah, praktis, dan tanpa ribet. Gak percaya?

Sudah, tidak usah kalian pikir lama. Siapkan bahan-bahan dibawah ini ya. Langsung tancap gas membuat sambal mangga muda ala caramel-kue yang nikmat dan maknyus. Berikut adalah Resep Cara Membuat Sambal Mangga Muda Nikmat Maknyus yang bisa kalian coba sendiri di rumah :

Resep Sambal Mangga Muda


Resep Cara Membuat Sambal Mangga Muda Nikmat Maknyus

Resep Cara Membuat Sambal Mangga Muda Nikmat Maknyus


Bahan Membuat Sambal Mangga Muda Mudah dan Praktis :
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok teh terasi goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah, disisir
  • 100 gram mangga muda, diiris korek api halus
  • 1 sendok makan minyak goreng sisa goreng terasi


Cara Membuat Sambal Mangga Muda Nikmat Maknyus :

  1. Ulek cabai merah keriting, cabai rawit merah, terasi, garam, dan gula merah.
  2. Masukkan mangga muda. Aduk rata sambil sedikit diulek. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
Demikianlah cara membuat sambal mangga muda di rumah sendiri dengan menggunakan  Resep Cara Membuat Sambal Mangga Muda Nikmat Maknyus ala caramel-kue. Sangat mudah, praktis dan enak bukan? Semoga Resep Cara Membuat Sambal Mangga Muda Nikmat Maknyus ini bisa bermanfaat untuk kalian semua.

Jangan lupa untuk terus kunjungi Resep Masakan caramel-kue ini. Karena disini kalian bisa menemukan resep enak dan praktis yang bisa kalian coba dan praktekkan sendiri di rumah. Silahkan kunjungi resep lainnya di kotak pencarian caramel-kue. Selamat mencoba Resep Cara Membuat Sambal Mangga Muda Nikmat Maknyus.

Baca Juga:
readmore »»  

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Kriuk Pedas

Ayam Goreng Penyet Kriuk - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang mendunia. Berbagai resep mengolah ayam selalu ada saja yang baru dan unik. Salah satunya Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Kriuk Pedas. Pada dasarnya resep ini hanyalah ayam goreng kriuk yang diberi tambahan sambal.

Namun, tidak afdol jika kalian penyuka makanan berbahan dasar ayam belum mencoba makanan yang satu ini. Tidak usah bingung membelinya dimana. Dengan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Kriuk Pedas ini saya mengajak kalian untuk membuatnya sendiri di rumah kalian masing-masing.

Cara membuat ayam goreng penyet kriuk pedas ini sangatlah mudah, cepat, dan praktis. Cocok bagi kalian yang baru berlatih memasak dan tentunya bagi kalian yang hobi memasak di dapur. Tertarik mencoba Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Kriuk Pedas? Berikut adalah resepnya :

Ayam Goreng Penyet Kriuk



Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Kriuk Pedas


Bahan Membuat Ayam Goreng Penyet Kriuk Pedas :
  • 1 ekor ayam negri, potong 6 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 1/2 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2 sendok makan air)
  • 300 ml air
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
  • 10 butir (100 gram) bawang merah
  • 4 siung (28 gram) bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh jintan

Bahan Sambal:
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh terasi
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Pelengkap:
  • 8 lembar daun selada
  • 1 buah ketimun, potong -potong
  • 4 lonjor kacang panjang, potong - potong
  • 4 lembar kol 
  • daun kemangi secukupnya


Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Kriuk Pedas :

  1. Rebus ayam, air, daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, air asam jawa, dan bumbu halus sampai meresap dan kering. Angkat. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  2. Sambal: goreng tomat, cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi sampai layu. Angkat. Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek halus.
  3. Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal tadi selagi ayam masih panas. Tekan ayam hingga memar dan gepeng. Sajikan bersama lalapan.
Demikianlah  Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Kriuk Pedas yang bisa kalian coba dan praktekkan sendiri di rumah. Mudah bukan? Semoga bermanfaat. Jangan lupa kalian coba sendiri. Dijamin kalian pasti suka dan ketagihan. Selamat mencoba.

Baca Juga:
readmore »»  

Resep Membuat Tempe Penyet Sambal Terasi Pedas

Tempe Penyet Sambal Terasi Pedas - Pedas, enak, ingin lagi, dan nikmat. Itulah sekilas gambaran tentang Tempe Penyet Sambal Terasi Pedas. Kalian salah satu menikmat sambal terasi? Jika iya, Resep Membuat Tempe Penyet Sambal Terasi Pedas patut dan wajib kalian coba.

Sebelumnya saya sudah mengajak kalian untuk tau bagaimana cara membuat berbagai masakan tempe. Kali ini resep yang akan saya bagi juga masih berbau tempe. Kali ini dijamin kalian pasti suka dan tergoda untuk membuatnya sendiri di rumah. Apa itu? Resep Membuat Tempe Penyet Sambal Terasi Pedas jawabannya.

Dengan Resep Membuat Tempe Penyet Sambal Terasi Pedas kalian yang masih bingung masak apa hari ini, bisa mencoba membuat tempe penyet sambal terasi di rumah. Penasaran dengan cara membuatnya? Berikut adalah Resep Membuat Tempe Penyet Sambal Terasi Pedas :

Tempe Penyet Sambal Terasi Pedas



Resep Membuat Tempe Penyet Sambal Terasi Pedas


Bahan Membuat Tempe Penyet Smabal Terasi Pedas :
  • 300 gram tempe, dipotong 5x5x1 1/2 cm atau sesuai selera
  • 150 ml air
  • minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1 sendok teh garam
Bahan Sambal:
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir butir bawang merah
  • 2 sendok teh terasi, dibakar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh air jeruk limau
Pelengkap:
  • Mentimun
  • Kemangi

Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Terasi Pedas :

  1. Sambal: goreng cabai merah, cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah sampai layu. Ulek dengan cobek. Tambahkan terasi,, garam, dan gula pasir. Ulek rata. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Tempe: Lumuri tempe bersama campuran bumbu halus dan air. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
  3. Penyet tempe diatas sambal. Sajikan. 
Demikianlah  Resep Membuat Tempe Penyet Sambal Terasi Pedas yang bisa kalian coba dan praktekkan sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Resep Membuat Tempe Penyet Sambal Terasi Pedas juga bisa menjadi menu masakan kalian hari ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Baca Juga:
readmore »»  

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Telur Dadar

Sambal Goreng - Resep Cara Membuat Sambal Goreng Telur Dadar. Siapa tidak kenal sambal goreng? Sambal goreng ada banyak macam, ada yang berbahan tahu, kentang, dan yang terbaru kali ini adalah sambal goreng telur dadar. Sesuai namanya, Resep Cara Membuat Sambal Goreng Telur Dadar terbuat dari telur dadar.

Cara Membuat Sambal Goreng Telur Dadar sangatlah mudah. Untuk kalian penyuka pedas ataupun memang penyuka sambal goreng, wajib mencoba masakan yang satu ini di rumah kalian masing-masing. Bahan yang dibutuhkan sangatlah mudah kita temui di tukang sayur keliling.

Tertarik mencoba dan mempraktekkan Resep Cara Membuat Sambal Goreng Telur Dadar di dapur rumah kalian? Berikut adalah Resep Cara Membuat Sambal Goreng Telur Dadar  yang sangat mudah dan enak pastinya, yang bisa kalian coba dengan mudah di rumah.

Sambal Goreng


Resep Cara Membuat Sambal Goreng Telur Dadar 


Bahan Membuat Sambal Goreng Telur Dadar :
  • 3 btr telur ayam
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdt garam
  • 4 bh cabai hijau, potong-potong
  • 1 papan petai, ambil isinya
  • 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
Haluskan:
  • 4 bh cabai merah
  • 6 bh bawang merah

Cara Membuat Sambal Goreng Telur Dadar :

  1. Kocok telur hingga berbusa. Buat dadar pada wajan cekung hingga mengembang. Setelah matang, angkat, dinginkan lalu potong-potong kotak atau sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air asam, gula merah, dan garam sambil diaduk.
  3. Masukkan potongan telur dadar, aduk rata. Tambahkan irisan cabai hijau dan petai, aduk hingga layu.
  4. Angkat, hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Demikianlah Resep Cara Membuat Sambal Goreng Telur Dadar yang mudah dan enak rasanya. Resep Cara Membuat Sambal Goreng Telur Dadar bisa kalian coba dan praktekkan di rumah kalian masing-masing. Selamat mencoba.

Resep Terkait:
readmore »»  

Resep Cara Membuat Sambal Penyet Lele Goreng

Sambal Penyet LeleLele goreng penyet sambal atau lebih tepatnya sambal penyel lele goreng menjadi salah satu masakan yang banyak disukai bagi kalian pecinta sambal dan masakan lele tentunya. Rasanya yang pedas dipadu dengan gurihnya lele mejadi santapan enak untuk dinikmati bersama sepiring nasi putih hangat.

Resep sambal penyet lele goreng sebetulnya sangatlah mudah untuk dicoba. Apalagi dengan lele yang mudah kita temui di berbagai penjual ikan dan sayur keliling. Resep Cara Membuat Sambal Penyet Lele Goreng ini patut kalian coba.

Resep Cara Membuat Sambal Penyet Lele Goreng bisa kalian coba dengan mudah tentunya dengan resep sambal penyet lele dibawah ini. Sudah penasaran? Langsung saja, berikut adalah Resep Cara Membuat Sambal Penyet Lele Goreng yang bisa kalian coba di rumah dengan mudah.

Sambal Penyet Lele Goreng


Resep Cara Membuat Sambal Penyet Lele Goreng


Bahan Membuat Lele Goreng:
  • 500 gr lele ukuran sedang, cuci bersih dan buang kotorannya
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 2 cm kunyit
  • 2 sdt ketumbar
  • 1-2 sdt garam
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Membuat Sambal Penyet:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 cabe merah
  • 5 cabe rawit
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 sdt gula merah
  • 1 sdt terasi goreng
  • 1 buah tomat ukuran kecil
  • 1 genggam kemangi
  • 1 sdt air jeruk nipis
  •  minyak goreng secukupnya

Pelengkap :
lalapan sesuai selera

Cara Membuat Sambal Penyet Lele Goreng:

  1. Haluskan bawang putih, garam, jahe, kunyit dan ketumbar. Oleskan pada lele yang sudah dibersihkan. Diamkan sejenak sampai bumbu meresap.
  2. Panaskan minyak goreng, goreng lele hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  3. Cara Membuat Sambal Penyet: Panaskan minyak, goreng bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan tomat. Angkat dan tiriskan.
  4. Haluskan bahan-bahan yang telah digoreng, tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan terasi. Uleg hingga agak halus atau sesuai selera, tambahkan kemangi dan air jeruk nipis. Uleg hingga rata.
  5. Sajikan lele di atas sambal dan penyet perlahan. 
Sangat mudah bukan Resep Cara Membuat Sambal Penyet Lele Goreng? Sambal penyet lele goreng ini bisa kalian nikmati bersama sepiring nasi putih hangat. Selamat mencoba dan selamat memasak Resep Cara Membuat Sambal Penyet Lele Goreng.

Resep Mudah Enak Lainnya:
readmore »»  

Resep Cara Mudah Membuat Sambal Bajak Enak

Sambal Bajak - Para pencinta pedas, pasti sudah tidak asing lagi mendengar sambal. Kali ini saya akan berbagi tentang cara membuat sambal bajak atau tepatnya resep membuat sambal bajak yang enak dan paling mudah dipraktekkan tentunya.

Sambal Bajak ala caramel-kue kali ini dijamin mudah dan pasti nendang banget pedasnya. Bisa kalian buat untuk melengkapi ayam goreng masakan kalian, atau masakan lainnya. Semua masakan apapun paling enak memang kalau ada sambalnya untuk dicocol. Dijamin mantap banget deh sambal bajak ini.

Sudah penasaran dengan cara membuat sambal bajak? Sudah cepat-cepat ingin tau tentang resep sambal bajak paling enak dan paling mudah ala caramel-kue? Ini saya bagikan spesial untuk kalian Resep Cara Mudah Membuat Sambal Bajak Enak.

Sambal Bajak

Resep Cara Mudah Membuat Sambal Bajak Enak


Bahan Membuat Sambal Bajak :
  • 3 buah cabai merah besar, 
  • 8 buah cabai rawit merah,
  • 1 buah tomat,
  • 1 sdt terasi,
  • 1/4 sdt garam, aduk rata. 
Cara Membuat Sambal Bajak :
  1. 3 buah cabai merah besar, 8 buah cabai rawit merah, dan 1 buah tomat, goreng hingga setengah matang, angkat, kemudian haluskan. 
  2. Tambahkan 1 sdt terasi matang dan 1/4 sdt garam, lalu haluskan hingga rata.  

Resep Cara Mudah Membuat Sambal Bajak Enak


Mudah sekali bukan cara membuat sambal bajak? Sambal bajak ini bisa kalian coba di rumah sebagai tambahan dalam sajian masakan kalian. Selamat mencoba. Dan jangan lupa kunjungi caramel-kue terus karena caramel-kue siap selalu untuk mendampingi kalian di dapur kalian.

Resep Mudah dan Enak Lainnya:
readmore »»  

Resep Mudah Cara Membuat Ayam Sambal Cabai Ijo Supek Enak

Ayam Sambal Cabai Ijo - Masakan ayam sudah terlalu biasa kalau diolah dengan cara digoreng. Kali ini saya akan berbagi Resep Mudah Cara Membuat Ayam Sambal Cabai Ijo Supek Enak. Sesuai dengan judul artikel ini yakni Mudah dan Super Enak.

Masakan ayam kali ini dipadukan dengan sambal cabai hijau yang memiliki rasa pedas yang tentunya memiliki rasa enak. Dan tidak usah berlama-lama, langsung saja ikuti langkah Resep Mudah Cara Membuat Ayam Sambal Cabai Ijo berikut.

Resep Cara Membuat Ayam Sambal Cabai Ijo



Resep Cara Membuat Ayam Sambal Cabai Ijo

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
  • 8 buah cabai hijau, dibelah, dibuang biji, dipotong panjang 4 cm
  • 6 butir bawang merah, diiris
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 800 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm kunyit 

Resep Cara Membuat Ayam Sambal Cabai Ijo 

Cara Pengolahan :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai hijau, dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai layu dan harum.
  2. Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna. Tambahkan santan, garam, dan merica. Aduk rata.
  3. Masak sampai meresap dan santan mengental.
Mudah bukan masak ayam sambal cabai ijo nya? Semoga bermanfaat untuk kalian. Dan jangan lupa untuk terus berkreasi. Buat kalian yang ingin mencari resep masakan lainnya, kunjungi saja blog saya ini. Ada banyak resep dari makanan, minuman, hingga camilan. Seperti Resep Cara Membuat Mie Goreng Enak Mudah Nikmat, Resep Cara Membuat Sop Buntut Enak Gurih Mudah, dan banyak lagi.
readmore »»  

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak 2013 - merupakan menu masakan tradisional yang sudah turun temurun diajarkan oleh orang-orang tua kita. Sambal goreng kentang ini sangat populer sekali khususnya bagi masyarakat yang sering-sering mengadakan pertemuan, pengajian misalnya. 

Biasanya setelah selesai pengajian, setiap orang pulang membawa makanan yang orang jawa menyebutnya dengan istilah "berkat". Di dalamnya terdapat nasi dan beraneka macam lauk-pauk. Anehnya, meskipun lauknya berbeda-beda, hampir dipastikan di dalamnya ada sambal goreng kentang ini. 

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak di kota agak berbeda dengan yang ada di desa. Yang selama ini saya amati, perbedaannya itu ada pada hati sapi. Di desa jarang sekali menambahkan hati sapi pada sambal, mungkin untuk penghematan kali ya.

Oh ya, sebenarnya resep ini bisa juga ditambah dengan mie keriting, tetapi jarang bahkan tidak pernah saya temui. Saya hanya menemuinya di rumah saya sendiri. Terkadang juga dicampuri dengan tahu atau rambak. Rambak itu dibuat dari kulit binatang yang dikeringkan, lalu bisa dimasak menjadi berbagai jenis makanan seperti kerupuk rambak dan sebagainya.

Memang masakan ini menjadi favorit kebanyakan orang. Rasanya yang gurih, enak, pedas, dan nendang banget ini menjadi favorit masyarakat sebagai lauk tambahan yang super duper enak. Dan disini saya akan berbagi Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak khusus buat kalian. 

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak

Bahan-bahan:
  • 1 kg kentang potong dadu
  • 1/2 kg hati sapi potong kotak
  • 2 papan pete
  • 250 gram cabe merah iris tipis dan serong
  • 8 siung bawang merah iris tipis
  • 4 siung bawang putih iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 buah tomat
  • 2 ruas jahe
  • 1 ruas laos
  • 200 cc santan
  • garam, gula, dan minyak secukupnya
Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak:
  1. Goreng kentang dan hati sampai matang.
  2. Tumis bawang putih dan merah sampai harum lalu masukkan cabe, daun salam, daun jeruk, tomat, jahe, dan laos.
  3. Masukkan kentang dan hati yang sudah digoreng dulu, pete, santan, gula, dan garam.
  4. Aduk hingga rata dan masak sampai santan menyusut baru kemudian angkat dan sambal goreng kentang siap untuk dihidangkan.
 Seperti itulah Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak. Mudah bukan? Mau mencoba menu yang lain? Saya mempunyai menu enak lainnya lho? Ada Cara Membuat dan Resep Tahu Susur atau Tahu Isi Crispy Enak, ada Cara Membuat dan Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas Spesial, dan ada juga Cara Membuat dan Resep Nasi Kuning Spesial.
readmore »»