Tumis Kerang Hijau - Lama saya tidak menambah tulisan saya, hari ini saya akan berbagi resep masakan seafood, salah satunya resep tumis kerang hijau. Sesuai judulnya yakni Resep Membuat Tumis Kerang Hijau Saus Bumbu Pedas, saya akan berbagi resep tumis kerang ijo dengan mudah dan enak pastinya.
Siapa tidak kenal dengan kerang hijau atau kerang ijo? Nah, kali ini saya akan berbagi resep tentang bagaimana cara membuat tumis kerang hijau saus bumbu pedas. Jika kalian tidak suka pedas, nanti cabenya bisa kalian kreasikan sesuai selera kalian. Sudah penasaran dengan Resep Membuat Tumis Kerang Hijau Saus Bumbu Pedas?
Tenang dulu, sebelum saya akan memberitahu Resep Membuat Tumis Kerang Hijau Saus Bumbu Pedas, tidak ada salahnya jika saya memberitahukan bahwa Resep Membuat Tumis Kerang Hijau Saus Bumbu Pedas sangan mudah dan praktis untuk kalian coba sendiri di rumah. Oke, langsung saja. Beriku adalah Resep Membuat Tumis Kerang Hijau Saus Bumbu Pedas :
Tumis Kerang Hijau
Resep Membuat Tumis Kerang Hijau Saus Bumbu Pedas
Bahan Membuat Tumis Kerang Hijau Saus Bumbu Pedas :
- 500 gram kerang hijau
- 3 siung bawang putih, diiris tipis
- 5 butir bawang merah, diiris tipis
- 5 buah cabai rawit, diiris tipis
- 2 buah cabai hijau, diiris tipis
- 2 cm jahe, diiris tipis
- 1 batang serai, diambil putihnya, diiris tipis
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Kerang Hijau Saus Bumbu Pedas :
- Rebus kerang hijau dengan 2 lembar daun salam, 2 cm jahe, 1 sendok makan garam, dan 3 lembar daun jeruk dalam 1.000 ml air sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai hijau, jahe, dan serai sampai harum. Tambahkan kerang hijau. Aduk rata.
- Masukkan saus sambal, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
- Tumis Kerang Hijau Saus Bumbu Pedas siap disajikan
Seperti itulah Resep Membuat Tumis Kerang Hijau Saus Bumbu Pedas. Dijamin mudah, praktis, cepat dan enak pasti rasanya. Resep Membuat Tumis Kerang Hijau Saus Bumbu Pedas bisa menjadi menu makan kamu hari ini. Selemat mencoba.
Kunjungi juga:
