Sate Ayam Madura - Sate merupakan olahan masakan dengan cara di bakar. Sate di Indonesia memang tidak asing lagi. Salah satu masakan olahan sate yang terkenal adalah sate ayam madura. Sudah pernah mencicipi enaknya sate ayam madura? Jika belum, kalian tepat sekali membaca artikel ini.
Kali ini, caramel-kue akan mengajak kalian untuk mencoba membuat sate ayam madura sendiri di rumah. Dengan Resep Cara Membuat Sate Ayam Madura Asli Enak ini, semuanya bisa mungkin terjadi. Jangan khawatir, Resep Cara Membuat Sate Ayam Madura Asli Enak ini sangat mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.
Tertarik mencoba membuat sate ayam madura dengan Resep Cara Membuat Sate Ayam Madura Asli Enak? Atau kalian sudah penasaran dengan Resep Cara Membuat Sate Ayam Madura Asli Enak? Yasudah, berikut adalah Resep Cara Membuat Sate Ayam Madura Asli Enak yang bisa kalian coba sendiri :
Sate Ayam Madura
Resep Cara Membuat Sate Ayam Madura Asli Enak
Bahan Membuat Sate Ayam Madura :
- 5 buah (600 gram) paha ayam atas bawah, diambil dagingnya dan disisihkan kulitnya
- 6 sendok makan kecap manis
- 2 sendok teh minyak goreng
- 21 buah tusuk sate
- 250 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
- 3 buah cabai merah keriting, digoreng
- 3 butir kemiri, digoreng
- 2 buah cabai merah besar, digoreng
- 4 sendok makan gula merah sisir
- 2 1/2 sendok teh garam
- 600 ml air panas
- 4 buah lontong
- 2 sendok makan kecap manis
- 3 buah jeruk limau
- 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
- 10 buah cabai rawit merah, direbus
- 8 buah cabai merah keriting, direbus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Sate Ayam Madura Asli Enak :
- Sambal kacang: haluskan kacang tanah, cabai merah keriting, kemiri, cabai merah besar, gula merah, dan garam. Tuang air. Masak sampai matang dan kental.
- Ambil 150 gram sambal kacang, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk rata. Celup ayam di dalamnya. Lumuri sampai rata.
- Bakar sampai setengah matang. Lumuri lagi dengan campuran kacang. Bakar lagi sampai matang.
- Sambal, blender cabai. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Sajikan sate bersama sambal kacang, pelengkap, dan sambalnya.
Seperti itulah Resep Cara Membuat Sate Ayam Madura Asli Enak. Mudah dan praktis bukan? Resep Cara Membuat Sate Ayam Madura Asli Enak ini bisa kalian coba sendiri di rumah kalian masing-masing. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba..
Baca Juga:
