Resep Bola-bola Tempe Renyah Enak Spesial - Tempe merupakan bahan makanan yang terbuat dari kedelai yang kaya akan protein nabatinya. Untuk menemukan tempe tidaklah sulit. Banyak sekali yang menjual tempe. Dari mulai tempe yang berbentuk segitiga, kotak maupun bundar memanjang.
Hari ini caramel-kue akan membahas cara mengolah tempe menjadi makanan yang enak, dan mudah pastinya dalam proses penyajiannya. Yakni dengan cara dibuat bola-bola. Nanti sebelumnya tempenya di kukus dahulu biar makin lembut teksturenya saat bola-bola tempe dikuyah.
Kalian juga bisa mengkreasikan Resep Bola-bola Tempe Renyah Enak Spesial ini dengan memberi tambahan telur puyuh di dalam isi bola-bola tempe tersebut. Atau bisa juga kalian beri tambahn isi sesuka selera kalian. Namun juga tidak diberi juga tidak apa-apa, rasanya sudah enak sekali kok.
Resep Bola Tempe
Resep Bola-bola Tempe Renyah Enak Spesial
Bahan Membuat Bola-bola Tempe Spesial :
- 300 gram tempe, dikukus, dihaluskan
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sendok teh ketumbar
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
Bahan Pencelup:
- 50 gram tepung terigu
- 1 sendok makan tepung beras
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 cm kunyit, dihaluskan
- 100 ml air
Cara Membuat Bola-bola Tempe Renyah Enak Praktis:
- Aduk rata tempe, daun bawang, ketumbar, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan telur. Aduk rata. Bentuk bulat. Sisihkan.
- Aduk rata bahan pencelup.
- Celup bola-bola tempe ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.
- Bola-bola tempe siap disajikan.
Demikianlah cara mengolah tempe menjadi bola-bola tempe yang renyah dan enak. Bumbunya sangat meresap sekali lho. Semoga Resep Bola-bola Tempe Renyah Enak Spesial ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Terimakasih sudah berkunjung ke Resep caramel-kue. Selamat mencoba.
Baca Juga:
