Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Enak - Kota Padang Sumatra Barat memang terkenal dengan makanan kulinernya yang sangat mendunia. Sebut saja, rendang. Ada rendang daging, rendang telur, dan rendang jengkol. Namun kali ini saya akan mengulas tentang rendang daging padang.
Sesuai judul di atas, dapur saja akan berbagi Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Enak yang sangat bisa kalian coba praktekkan sendiri di rumah dengan mudah dan sangat enak. Rasanya yang enak, dan khas, membuat kalian pasti tergoda untuk mencicipi rendang daging padang tersebut.
Tertarik mencoba membuat rendang daging padang sendiri di rumah dengan Resep Rendang Padang Daging Sapi Paling Enak Tanpa Ribet? Lalu, apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang daging padang? Berikut adalah Resep Rendang Padang Daging Sapi Paling Enak Tanpa Ribet :
Rendang Daging Padang
Resep Rendang Padang Daging Sapi Paling Enak Tanpa Ribet
Bahan Membuat Rendang Padang Daging Sapi Enak :
- 400 gram daging rendang, dipotong melawan serat tebal 2 cm
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 2 lembar daun kunyit, simpulkan
- 2 butir kelapa, parut, peras menjadi 500 ml santan kental dan 2.000 ml santan encer
Bumbu Halus:
- 12 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai merah besar
- 12 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sendok teh merica butiran
- 1 sendok makan ketumbar butiran
- 3 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Paling Praktis :
- Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
- Tambahkan daging, masak sambil aduk sampai empuk dan kuah mengental.
- Tuang santan kental, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai berminyak dan mongering. Angkat. Sajikan.
Seperti itulah cara membuat rendang padang daging sapi paling enak dan paling mudah dicoba. Semoga Resep Rendang Padang Daging Sapi Paling Enak Tanpa Ribet bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba, dan jangan lupa mencoba resep caramel-kue lainnya.
Baca Juga:
