Resep Camilan Keripik Singkong Pedas

Lebaran identik dengan berbagai macam sajian kue, nah jika bosan dengan kue maka ladies bisa coba buat camilan keripik singkong pedas yang mudah dibuat lho!

Bahan:
    1/2 kg singkong 
    1 sdt kapur sirih
    1 sdt garam
    6 butir bawang merah (diiris tipis)
    6 siung bawang putih (diiris tipis)
    15 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
    1/2 sdm merica  (atau sesuai selera)
    1/4 sdt ketumbar
    Garam secukupnya
    Gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

• Iris singkong tipis-tipis, jika memungkinkan gunakan alat khusus pemotong keripik agar ukurannya pas, dan ketebalannya sama.
• Campur kapur sirih dan garam dengan air untuk bahan rendaman singkong .
• Rendam singkong selama 5 menit di dalam air rendaman, angkat lalu rendam kembali di air bersih, angkat, dan biarkan beberapa waktu agar air sedikit tiris.
• Goreng keripik dalam minyak panas, pastikan keripik terendam dalam minyak, dan gunakan api sedang, karena jika menggunakan api yang terlalu besar maka keripik singkong akan cepat gosong dan tidak renyah. Setelah matang keemasan, angkat dan tiriskan.
• Lanjutkan menggoreng hingga semua irisan singkong habis

Bumbu Pedas : 

• Oven atau jemur bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis dan cabai hingga kering. Jika pakai oven, hati-hati jangan sampai bawang dan cabai nya gosong.
• Sangrai ketumbar dan merica hingga harum.
• Haluskan semua bahan termasuk garam dan gula dengan menggunakan blender. Sesuaikan rasanya dengan selera Anda.
• Masukkan keripik singkong yang sudah digoreng ke dalam wajan atau wadah besar, lalu bumbui keripik dengan bumbu pedas hingga rata.

readmore »»  

Bakpao Kacang Merah

Bakpao, siapa sih yang tak kenal dengan roti satu ini. Bakpao berisi macam-macam ada selai strawberry, kacang, keju ll. Nah kali ini admin akan buat Bakpao isi kacang merah.

Bahan Adonan Kulit (A):
    225 g tepung terigu
    1 sdm ragi instan
    150 ml air

Bahan Adonan Kulit (B):
    125 g tepung terigu
    100 g gula halus
    1/2 sdt baking powder
    1 sdm margarin
    1,5 sdm air

Bahan Isian:
    200 g kacang merah
    3 L air
    1 sdt tawas hijau
    75 g gula pasir
    1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

• Uleni bahan A hingga kalis. Diamkan selama 30 menit sambil ditutup lap basah
• Dalam wadah berbeda, aduk bahan B. Campurkan dengan bahan A dan uleni hingga rata, lembut dan elastis. Diamkan selama 30 menit.
• Timbang adonan masing-masing 30 gram. Diamkan selama 15 menit. Adonan kulit siap diisi.
• Rebus kacang merah dan tawas hingga lembut dan air terserap.
• Masukkan gula, dan aduk hingga kalis. Setelah dingin, buat bulatan sebesar kelereng untuk isian.
• Ambil kulit bakpao, isi, lalu bulatkan.
• Diamkan 15 menit, lapisi bagian bawahnya dengan kertas atau daun, lalu kukus dengan api kecil. Sajikan saat hangat.

readmore »»  

Camilan Stick Ala Rumahan

Camilan memang pasti ada disetiap rumah entah dibuat sendiri atau beli. Nah kali ini admin akan bagikan resep camilan stick yang bisa dibuat dirumah mudah dan simpel.

Bahan-bahan:
    500 gr tepung terigu, ayak
    1 butir telur
    2 batang seledri, cincang halus
    3 siung bawang putih
    2 sdm mentega, lelehkan
    1/2 sdt merica
    garam secukupnya
    air secukupnya
    penyedap rasa (optional)

Cara membuat:

• Haluskan bumbu bawang putih dan garam, tambahkan air. Kocok telur dalam wadah dan masukkan bumbu halus dan merica. Campur rata.
• Tuangkan tepung terigu, seledri dan mentega leleh. Campur hingga terbentuk jadi adonan kalis.
• Ambil adonan dan pipihkan dengan roll atau gunakan alat pemipih. Potong-potong panjang adonan sepanjang korek api.
• Goreng hingga kekuningan atau matang.

Mudah dan simpel kan? Bila sudah dingin maka bisa ladies simpan ke dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

readmore »»  

Membuat Keripik Pisang Renyah

Hai ladies, yuk buat camilan keripik dari buah pisang. Camilan keripik pisang ini pastinya banyak sekali digemari masyarakat Indonesia. Mari siapkan bahan dan ikuti cara memasaknya!

Bahan-bahan:
1 sisir pisang kepok yang belum terlalu matang atau yang masih hijau
1 liter air kapur (bisa dengan cara mencampur 1 sdt kapur dengan 1 liter air)
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
- Pisang yang sudah dikupas diiris tipis-tipis sesuai selera.
- Rendam pisang yang sudah diiris tipis ke dalam air kapur dan biarkan hingga hingga 1 jam. Setelah itu angkat dan cuci bersih pisang dari air kapur.
- Rendam pisang dengan air garam. Jika tidak ingin terasa terlalu asin, gunakan sedikit garam saja.
- Siapkan minyak, tiriskan pisang dari air rendaman sebelum digoreng
- Keripik siap digoreng hingga kering.

Nah jika sobat suka manis, bisa mencampurkan kripik pisang dengan gula yang telah dimasak dalam wajan kemudian aduk atau campur agar gula bisa melekat pada kripik.

readmore »»  

Tips Membuat Jamur Crispy

Buat camilan dari jamur yukkk! Bagi ladies yang pernah membuat jamur goreng mungkin terkadang sebal karena ingin membuat jmaur crispy namun malah jamur jadi lembek.

Sebenarnya sangat mudah sekali membuat jamur crispy ini, silahkan sobat ikuti langkah dibawah ini!

Bahan:
200 gram jamur tiram, cuci, peras dan suwir-suwir
Minyak goreng

Bahan Pencelup Cair:
50 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1 siung bawang putih, geprek
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
125 ml air

Tepung Pelapis:
250 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan pencelup cair dan aduk hingga tak ada tepung yang menggumpal.
- Masukkan jamur yang sudah bersih ke dalamnya.
- Campurkan semua bahan tepung pelapis hingga rata.
- Gulingkan jamur yang sudah dicelupkan dalam bahan pencelup selama beberapa kali sampai semua jamur tertutup tepung.
- Panaskan minyak dalam penggorengan.
- Deep fry jamur hingga matang.
- Angkat dan tiriskan.

Nah Jamur siap disajikan dengan saus tomat atau saus pedas!

readmore »»  

Cimol, Camilan Khas Bandung

Punya tepung kanji banyak dirumah, bingung mau buat apa? Nah yuk ladies buat cimol khas Bandung, camilan satu ini sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu yang lama lho!

Bahan-bahan:
400 gr tepung tapioka/kanji
100 gr tepung beras
2 batang daun bawang, cincang
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
merica secukupnya
garam secukupnya
200 ml air panas secukupnya
1 sdt soda kue
bubuk perasa keju/BBQ/ pizza sesuai selera

Cara membuat:

• Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan merica hingga halus
• Campur tepung kanji, tepung beras, air panas dan bumbu halus. Aduk hingga rata. Bila adonan sudah mengental dan hangat lalu tambahkan soda kue dan daun bawang kemudian aduk lagi hingga tercampur rata.
• Ambil sedikit demi sedikit adonan dan buat bulatan-bulatan kecil seperti kelereng dan guna mencegah bulatan lengket ada baiknya taburi dengan tepung kanji sedikit.
• Goreng hingga mengembang dan matang lalu angkat
• Taburi cimol dengan bubuk perasa sesuai selera.

Selesai, cimol siap disantap! Mudah kan!

readmore »»  

Membuat Pangsit Goreng Renyah

Hujan begini enaknya makan camilan seperti gorengan, nah admin akan share cara membuat pangsit goreng yang renyah. Langsung saja sobat siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya!

Bahan Isi Pangsit:
200 gr daging ayam, dicincang
200 gr udang, haluskan
1 sdm bawang goreng, remas-remas
1 butir telur
2 sdm tepung sagu
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdm saus tiram
3 batang daun ketumbar, dicincang
20 lembar kulit pangsit
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Saus :
250 ml sari jeruk manis
1 sdm saus tomat
1 cm jahe, memarkan
1 sdm gula pasir
1 sdt cuka masak
1 sdm tepung sagu, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

• Isi Pangsit : campur semua bahan jadi satu, ayam cincang, udang halus, bawang goreng, telur, tepung sagu, garam, merica, gula pasir, dan saus tiram aduk rata. Tambahkan daun ketumbar cincang aduk rata.
• Ambil selembar kulit pangsit isi dengan 1 sdm isian dan rekatkan dengan putih telur. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
• Saus : campur sari jeruk dengan saus tomat, jahe, gula pasir, dan cuka masak, rebus hingga mendidih kemudian kentalkan dengan larutan maizena.
• Panaskan minyak goreng dan goreng pangsit hingga matang dan berwarna kecokelatan lalu angkat.

Pangsit siap disajikan dengan saus, silahkan dicoba!

readmore »»  

Resep Camilan, Stik Singkong Panggang

Stik biasanya dari kentang, namun kali ini admin akan berikan stik dari bahan singkong. Caranya pun mudah, stik singkong ini juga banyak dijual sebagai jajanan anak kecil.

Nah untuk itu sobat bisa mengkreasikannya sendiri, mari kita buat yuk!

Bahan-Bahan :
2 buah singkong ukuran sedang
minyak zaitun
garam dan merica
daun ketumbar kering
air perasan jeruk lemon

Cara Membuat :
1. Panaskan oven lalu kupas singkong.
2. Rebus singkong selama 10-15 menit atau hingga empuk.
3. Buang sumbu singkong yang sudah direbus.
4. Potong singkong jadi bentuk stik, letakkan di loyang, ciprati dengan minyak zaitun, taburi dengan garam, merica, dan daun ketumbar kering. Panggang sekitar 20 menit atau hingga permukaannya coklat keemasan.

Stik singkong panggang siap disantap sebagai camilan, bisa dinikmati dengan saus sobat!

readmore »»  

Kue Putri Salju Isi Kismis

Hai sobat, suka camilan kue kering dan kecil? Nah bagaimana jika kita buat kue putri salju dengan  isian kismis. Membuatnya mudah lho! Siapkan bahan dan ikuti caranya ya!

Bahan :
150 gram margarin ( pakai mentega juga boleh jika suka, tapi jika pakai mentega yang unsalted, tambahkan sedikit garam)
50 gram gula putih halus
1 kuning telur
100 gram mete / kacang tanah sangrai, haluskan
175 gram terigu protein rendah
15 gram susu bubuk
100 gram gula halus bubuk atau icing sugar
Kismis secukupnya untuk isian, rendam air panas dulu hingga mekar, lalu tiriskan dan keringkan.

Cara Membuat :
- Kocok margarin dan gula selama 1 menit, tambahkan kuning telur dan kocok rata.
- Tambahkan kacang bubuk, aduk rata dengan spatula
- Masukkan tepung dan susu bubuk sambil di ayak dan di aduk rata
- Ambil sedikit adonan dan dibentuk bulat kelereng, pipihkan dan isi dengan kismis, bentuk bulat kelereng lagi.
- Oven selama kurang lebih 20 menit dalam suhu oven 160 C
- Setelah matang, keluarkan dan taburi atau gulingkan ke gula bubuk putih.
- Kemas ketika kue sudah dingin

Mudah kan? Ini bisa jadi camilan sehat untuk buah hati!

readmore »»  

Camilan Sehat, Bola-Bola Tempe

Tempe memang bisa  dibilang makanan sehari-hari masyarakat Indonesia. Jika tempa hanya digoreng saja tentu akan sangat membosankan, bagaimana jika sobat berkreasi dengan tempe.

Bola-bola tempe, bisa jadi camilan yang lezat dan sehat bagi keluarga. Membuatnya pun cukup mudah dan simpel lho!

Bahan-bahan:
250 gr tempe, dikukus dan dihaluskan
3 siung bawang putih
2 batang daun bawang, cincang
20 gr keju, diparut (jika tidak suka keju, tidak memakai keju juga tidak masalah)
garam secukupnya
merica secukupnya
gula pasir secukupnya
1 butir telur
telur puyuh rebus
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup dan pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
100 gr tepung panir

Cara membuat:
- Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan telur, daun bawang, keju, garam, merica, dan gula secukupnya sesuai selera
- Bentuk bulatan dan isi dengan telur puyuh. Bentuk bulatan bola-bola tempe lagi hingga telur puyuh tertutup.
- Celupkan bola-bola tempe ke dalam bahan pencelup berupa telur yang gulingkan ke tepung panir.
- Goreng dalam minyak hingga kecoklatan.

Selesai, Bola-Bola Tempe siap disajikan dengan saus atau bisa juga mayonase.

readmore »»  

Membuat Camilan Enak, Durian Goreng

Durian memang jadi buah paling banyak diminati masyarakat karena rasanya yang manis dan legit seperti dodol hehe. Durian memang banyak jenisnya, berhubung ini sedang musim durian maka admin akan share membuat camilan dari durian.

Biasanya durian dimakan begitu saja, atau dibuat juss dan dicampurkan ke minuman es. Bagaimana jika sobat coba membuat camilan durian goreng.

Bahan-bahan:
200 gr daging durian tanpa isi, haluskan
150 gr tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
3 sdm mentega, cairkan
3 sdm gula pasir
air secukupnya
minyak sayur

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, telur, gula pasir dan mentega sambil dituangkan air sedikit demi sedikit hingga jadi adonan yang kental.
2. Buat bulatan-bulatan daging durian dengan sendok dan celupkan pada adonan.
3. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Tunggu hingga kecoklatan dan angkat.

Selesai, sobat bisa berikan susu coklat diatas nya agar lebih nikmat!

readmore »»  

Membuat Cilok Bakar Bumbu Barbeque

Siapa sih yang nggak mengenal makanan satu ini, cilok! Semua orang pasti tau dan mungkin saja pernah membuatnya, cilok biasanya dibakar dengan bumbu kacang atau pun saus.

Nah pada kesempatan ini admin akan berikan resep membuat cilok rasa barbeque:

Bahan:
150 gram tepung kanji
150 gram tepung terigu
3 siung bawang putih, haluskan
250 ml air kaldu ayam
1/2 sdt garam

Saus Olesan:
2 sdm bumbu barbeque siap pakai
1 sdm mentega, cairkan

Cara Membuat:
- Campur tepung kanji, tepung terigu dan bawang putih.
- Uleni hingga adonan tercampur rata.
- Rebus air kaldu dan garam hingga mendidih.
- Tuang air rebusan itu ke dalam adonan cilok, tuang secukupnya dan aduk rata hingga adonan bisa dibuat bulatan. Uleni adonan hingga kalis.
- Cetak cilok membentuk bulatan-bulatan.
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih, rebus adonan cilok dan tunggu hingga mengapung. Angkat tiriskan dan tunggu hingga dingin.
- Setelah dingin tusuk cilok pada tusukan sate.

Cara Membakar Cilok :
- Campur bahan olesan hingga rata.
- Lumuri cilok yang sudah ditusuk dengan campuran tersebut agar rata gunakan kuas makanan.
- Bakar cilok hingga harum dan berwarna kecokelatan.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.

Gimana sobat, mudah kan? Bisa sobat tambahkan saus, agar lebih enak dan pedasss!

readmore »»  

Resep Camilan Simpel, Molen Isi Ubi

Molen sebagai camilan atau gorengan berbahan dasar tepung ini memang sanga mudah membuatnya, biasanya molen berisikan pisang. Nah pada kesempatan ini admin akan berbagi resep makanan molen dengan isi ubi.

Siapkan bahan nya dan langsung ikuti langkah-langkah berikut ini ya sob!

Bahan kulit:
75 gr margarin
1 butir telur
75 gr gula pasir yang sudah dicairkan
1/4 sdt garam
2 sdm tepung maizena
330 gr tepung terigu protein tinggi
30 ml air

Bahan isi:
1 kg ubi, potong-potong seukuran dua jari tangan dengan tebal sekitar 1-2 cm.

Cara membuat:
- Campur telur, margarin dan gula dan kocok hingga tercampur lalu tambahkan tepung terigu sambil diayak.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit dan campur rata hingga jadi adonan kemdian pukul-pukul hingga kalis dan sisihkan.
- Siapkan rol roti atau penggiling mie untuk membentuk kulit tipis molen.
- Potong sesuai panjang ubi yang akan dijadikan isi. Balut setiap potongan ubi dengan kulit molen dan rekatkan dengan putih telur.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.

Selesai, molen hangat siap disantap ditemani dengan secangkir teh hangat atau kopi sungguh nikmat apalagi jika musin dingin atau penghujan.

readmore »»  

Membuat Snack Brownies Ice Cream

Siang hari matahari terik, paling enak memakan yang dingin-dingin. Gimana jika membuat camilan atau snack brownies ice cream, sobat tinggal menyiapkan brownies yang sudah jadi dan siapkan ice cream. Nah begini cara membuatnya :

Bahan
2 belah brownies, bentuknya sesuai keinginan
500 ml es krim vanila
1 mangkuk coklat dilelehkan

Cara Membuat
- Cara 1: letakkan beberapa scoop es krim langsung di atas brownies lalu taburi dengan saus cokelat leleh. Lebih baik lagi menggunakan saus cokelat atau berupa susu kental manis.
- Cara 2: Potong 2 buah brownies dengan bentuk yang diinginkan (contoh bentuk hati, segitiga, persegi dan sebagainya). Potong es krim dengan bentuk serupa. Tumpuk es krim di tengah brownies. Dengan menggunakan alat penjepit, celupkan brownis es krim ke dalam cokelat cair (untuk ini harus menggunakan cokelat masak agar cokelat mau mengeras).
- Ambil stick es krim, celup sedikit ke cokelat cair. Kemudian perlahan-lahan masukkan stick di tengah brownies es krim hingga jadi es krim stick, tunggu cokelat mengeras dalam kulkas.

Mudah kan, jika ada banyak waktu bisa membuat brownies sendiri tapi jika tidak bisa membeli yang sudah jadi di toko roti.

readmore »»  

Resep Membuat Lumpia Kembang Tahu Isi Udang

Lumia makanan khas dari Semarang ini memang sangat nikmat dijadikan camilan, dengan berbagai variasi isi tentunya. Nah kali ini admin share cara membuat lumpia kembang tahu dengan isi udang.

Silahkan siapkan dan alat yang diperlukan, kemudian lanjutkan dengan mengikuti petunjuk memasaknya dibawah ini :

Bahan:
350 gr udang cincang
3 Siung bawang merah
Cabai rawit
1 butir telur
Saus cabai
Saus tomat
2 sdm saus tiram
4 sdm minyak wijen
2 sdm tepung maizena
2 sdm tepung terigu
Gula pasir
1 buah nanas
2 lembar kembang tahu
Air

Cara membuat :
- Udang tanpa kulit dipotong kecil-kecil. Bumbui dengan merica dan campurkan tepung maizena serta tepung terigu dengan takaran 1:1 supaya tidak terlalu kenyal. Tambahkan 2 Sdm saus tiram,4 sdm minyak wijen dan aduk hingga merata.
- Masukkan 1 butir telur ke dalam adonan udang untuk mengikat adonan lalu aduk hingga merata
- Kembang tahu dibasahkan dengan sedikit air kemudian masukkan adonan udang. Lalu bungkus dengan kulit kembang tahu tadi dan goreng hingga matang

Cara membuat saus :
- Masukkan saus tomat, saus cabai & campur dengan air
- Tumis bawang merah, cabai rawit & Masukkan campuran Saos tadi lalu tambahkan sedikit gula pasir dan aduk hingga merata.
- Masukkan potongan nanas ke dalam saus lumpia

Selesai deh, jika ingin lebih bervariasi sobat bisa mengisinya dengan berbagai sayuran, daging ayam atau daging sapi dll.

readmore »»  

Cara Membuat Cupcake Cokelat, 2 Bahan Saja

Suka camilan cupcake dirumah? Di toko roti banyak sekali dijual cupcake dengan berbagai variasi yang menarik, bagaimana jika sobat membuatnya sendiri hanya dengan dua bahan saja.

Cupcake coklat ini sangat mudah dibuat, karena hanya menggunakan dua bahan saja. Langsung saja sobat ikuti cara membuatnya dibawah ini :

Bahan:
1 pak tepung kue instan rasa cokelat
1 kaleng cola

Cara membuat:
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius.
- Siapkan cup kue di atas loyang.
- Dalam sebuah mangkuk masukkan tepung dan soda kemudian aduk menggunakan mixer hingga tercampur rata.
- Lalu isi cup dengan adonan.
- Panggang kue selama 26 menit hingga matang.

Selesai, mudah kan? Nah jika ingin cupcake lebih cantik lagi maka sobat bisa memberikan toping sesuai selera seperti seres, keju, dll

readmore »»  

Resep Membuat Cireng, Gorengan Khas Bandung

Aci goreng atau disingkat menjadi cireng merupakan salah satu jajanan nusantara asli Indonesia. Gorengan ini berasal dari Bandung ini bisa dibuat sendiri di rumah karena sangat mudah membuatnya.

Nah jika sobat ingin mencoba membuatnya lansung saja ikuti langkah-langkahnya :

Bahan:
150 gr tepung tapioka/ kanji
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sdt garam (atau sesuai selera secukupnya)
1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
1/2 sdt penyedap rasa (optional)
2 batang daun bawang, potong-potong kecil
tepung tapioka untuk taburan, secukupnya

Biang:
50 gr tepung tapioka
150 ml air dingin suhu ruang

Cara membuat:
- Adonan kering: Dalam sebuah wadah besar, campur tepung tapioka/kanji, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan daun bawang. Campur dan aduk rata, sisihkan.
- Biang: campur air dan tepung tapioka dalam sebuah panci, aduk hingga tepung larut. Nyalakan api kecil dan rebus sambil diaduk-aduk hingga biang berubah kental, liat dan bening seperti lem.
- Matikan api dan segera tuang biang ke dalam wadah ke adonan kering dalam wadah. Campur dengan spatula karena masih panas.
- Bila sudah agak hangat, uleni dengan tangan hingga tercampur rata menggunakan telapak tangan sampai rata dan menggumpal jadi satu antara biang dan adonan kering.
- Taburi tangan dengan tepung tapioka sedikit dan ambil sejumput adonan. Bentuk menjadi bulat pipih, lakukan sampai adonan habis. Supaya tidak melekat satu sama lain, taburi setiap adonan aci yang sudah dibentuk dengan tepung lagi.
- Panaskan minyak goreng. Pipihkan lagi aci jika agak menggembung, setelah minyak panas, goreng aci dengan api kecil.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi masih hangat dengan kecap manis atau saus. Mudah kan? Dicoba yuk!

readmore »»  

Cara Membuat Klenyem, Camilan Khas Jawa

Camilan satu ini memang sangat mudah dibuat, rasanya pun manis sekali. Jika sobat pernah mendengarnya tentu tau camilan satu ini, klenyem orang Jawa terutama Jawa Tengah menyebutnya.

Camilan ini terbuat dari bahan singkong parut yang diisi dengan gula merah. Namun didaerah Jawa Barat camilan ini disebut misro, langsung saja siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya :

Bahan:
500 gram singkong parut
100 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh vanili bubuk
75 gram gula merah sisir untuk isi
 minyak untuk menggoreng

Cara  :
- Siapkan singkong parut, kelapa parut, garam, dan vanili bubuk dalam sebuah mangkuk kemudian aduk rata.
- Ambil sedikit campuran singkong, bentuk bulat dan dalamnya beri gula merah.
- Lakukan hal diatas hingga adonan habis
- Kemudian goreng dalam minyak yang telah dipanaskan diatas api sedang, goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.

Mudah kan? Camilan mudah dan simpel namun enak rasanya, bisa dinikmati dengan secangkir teh hangat atau kopi!

readmore »»  

Cara Simpel Membuat Pancake Pelangi

Resep - Admin kembali share resep-resep makanan, nah buat sobat yang camilan atau memiliki buah hati yuk coba buat pancake. Cara nya sangat mudah sekali lho, pancake pelangi dengan berbagai macam-macam warna pelangi yang indah.

Langsung saja yuk siapkan bahan dan ikuti cara pembuatannya sobat!

Bahan:
2 butir telur
200 ml susu
300 tepung self-raising
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
perasan sari lemon secukupnya
pewarna makanan
butter

Cara :
- Masukkan telur dan susu dalam mangkuk lalu kocok sampai rata.
- Tambahkan tepung, baking powder dan baking soda serta lemon ke dalamnya.
- Aduk hingga semua tercampur rata.
- Lalu pisahkan adonan jadi 7 bagian.
- Beri warna dalam setiap mangkuk dan aduk sampai rata, warna-warna pelani atau yang disukai Ladies.
- Dalam penggorengan lelehkan butter dan tuangkan adonan pancake satu persatu.
- Masak sampai matang.

Selesai, sobat bisa menaruh gula halus, atau es krim sesuai selera sobat!

readmore »»  

Resep Membuat Jamur Oven Crispy

Suka camilan dirumah? Gimana kalo kali ini admin share cara membuat camilan, jamur oven crispy. Camilan ini mudah dibuat dirumah dan pastinya banyak disukai keluarga.

Sobat persiapkan bahan-bahan dibawah ini kemudian ikuti langkah membuatnya :

Bahan-Bahan :
8 ons jamur kancing
1 butir telur, ambil bagian putihnya saja
2 sdm Pecorino Romano parut (bisa diganti dengan Parmesan)
4 sdm tepung roti
1/4 sdt bubuk bawang putih
garam dan merica
saus marinara (bisa diganti dengan saus apa saja kesukaan)

Cara Membuat :
- Panaskan oven, alasi loyang dengan aluminium foil.
- Oleskan minyak sayur di atas aluminium foil.
- Siapkan kantung Ziploc, masukkan tepung roti, keju, bubuk bawang putih, garam, dan merica, sisihkan.
- Siapkan lagi kantung Ziploc yang lain, masukkan putih telur kemudian masukkan jamur kancing ke dalamnya.
- Ambil jamur kancing lalu pindahkan ke Ziploc yang berisi tepung roti dan bahan lainnya. Kocok hingga jamur terlapisi tepung dan bumbu dengan rata.
- Letakkan jamur di atas loyang, dioven selama 8-10 menit atau hingga berubah warna jadi cokelat keemasan.

Selesai, jamur crispy ini sudah bisa dinikmati! Bisa dimakan dengan tambah saus atau mayonase!

readmore »»