Durian memang jadi buah paling banyak diminati masyarakat karena rasanya yang manis dan legit seperti dodol hehe. Durian memang banyak jenisnya, berhubung ini sedang musim durian maka admin akan share membuat camilan dari durian.
Biasanya durian dimakan begitu saja, atau dibuat juss dan dicampurkan ke minuman es. Bagaimana jika sobat coba membuat camilan durian goreng.
Bahan-bahan:
200 gr daging durian tanpa isi, haluskan
150 gr tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
3 sdm mentega, cairkan
3 sdm gula pasir
air secukupnya
minyak sayur
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, telur, gula pasir dan mentega sambil dituangkan air sedikit demi sedikit hingga jadi adonan yang kental.
2. Buat bulatan-bulatan daging durian dengan sendok dan celupkan pada adonan.
3. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Tunggu hingga kecoklatan dan angkat.
Selesai, sobat bisa berikan susu coklat diatas nya agar lebih nikmat!
