Resep Jagung Bakar Pedas Manis Enak Mudah

Resep Jagung Bakar Pedas Manis Enak Mudah - Jagung merupakan sumber karbohidrat yang bisa kita olah menjadi berbagai menu masakan. Resep mengolah jagung juga tidak terlalu rumit. Semuanya sangat mudah kita coba dan praktekkan sendiri di rumah. Ada jagung bakar, jagung rebus, bakwan jagung, sup jagung, es serut jagung, jagung keju, maupun tumis jagung.

Untuk kali ini saya akan mengajak kalian untuk mencoba membuat jagung bakar rasa pedas manis. Selain mudah ditemukan, jagung sangat enak juga diolah menjadi jagung bakar yang sangat menggoda untuk dicicipi di saat musim hujan seperti ini.

Selain diolah menjadi jagung bakar, jagung juga bisa diolah menjadi bolu jagung. Dijamin resep dari caramel-kue ini sangat mudah dan praktis kalian coba sendiri di rumah. Langsung saja berikut adalah cara membuat jagung bakar pedas manis paling enak dan mudah dengan Resep Jagung Bakar Pedas Manis Enak Mudah berikut.

Resep Jagung Bakar

Resep Jagung Bakar Pedas Manis Enak Mudah

Bahan Membuat Jagung Bakar Paling Praktis di Rumah :

• 8 buah jagung manis utuh berkulit kupas bersihkan dan biarkan batangnya

Bahan Olesan:

• 60 gram margarin dilelehkan
• 1 sendok makan madu
• 100 gram saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal

Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis Enak Di Rumah :

1. Campur margarin, madu, saus tomat, dan saus sambal. Aduk rata.
2. Bakar jagung sambil dioles sampai matang.
3. Resep Jagung Bakar Pedas Manis Enak Mudah

Untuk 8 porsi

Demikianlah cara membuat jagung bakar pedas manis paling enak dan sederhana yang bisa kalian coba sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Semoga Resep Jagung Bakar Pedas Manis Enak Mudah ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Membuat Bubur Merah Abang Putih Gurih
• Resep Cah Kangkung Tauco Saus Tiram Enak
• Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri
• Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Paling Praktis
• Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah

readmore »»  

Resep Bistik Ayam Banjarmasin

Yuk coba kuliner dari Kalimantan, Bistik Ayam Banjarmasin. Seperti apa ya, yuk mari kita coba buat segera!

Bahan-bahan: 

500 gr ayam

3 buah kentang, kupas dan potong dadu

1 batang kayu manis

4 buah cengkeh

2 batang seledri, potong-potong 

1 sdm gula merah 

3 sdm kecap manis

1 sdt kaldu bubuk

800 ml air

garam secukupnya
    minyak sayur secukupnya

Bumbu halus: 

6 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 sdt merica

2 ruas jahe (2cm)

Cara membuat:

• Buat campuran bumbu kecap manis, gula merah, kaldu bubuk dan garam. Kemudian rendam ayam dalam bumbu kurang lebih 15 menit.
• Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cengkeh dan kayu manis. Aduk dan tumis hingga keluar wanginya.
• Masukkan ayam beserta bumbu rendaman. Aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan kentang. Tuangkan air dan masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
• Setelah matang, bisa ditaburi dengan daun seledri.

Simpel kan, silahkan sobat coba ya!

readmore »»  

Resep Kue Sus Green Tea

Hai ladies, yuk buat kue sus yang enak dengan isian green tea. Mau coba sesuatu yang berbeda, mari kita buat!

Bahan Sus:
125 gram margarin
150 gram tepung terigu
250 ml air
2 butir telur
1 kuning telur
garam secukupnya

Bahan Vla:
400 ml susu cair
1-2 sdm green tea bubuk
100 gram gula pasir
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt rum
1 1/2 sdt terigu

Cara Membuat:

• Rebus air, garam dan margarin hingga mendidih.
• Masukkan tepung terigu dan aduk sampai kalis lalu dinginkan adonan.
• Masukkan telur satu persatu dan kocok sampai rata.
• Masukkan adonan dalam plastik segitiga.
• Lubangi ujung plastik dan semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
• Panggang sus dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit.
• Angkat dan dinginkan.
• Sambil menunggu sus dingin saatnya membuat vla green tea.
• Campur maizena dengan susu dan aduk sampai rata.
• Di panci berbeda masak susu, gula, green tea, rum butter dan juga terigu.
• Aduk sampai adonan kental.
• Tambahkan campuran maizena ke dalamnya dan aduk rata.
• Angkat dan dinginkan.
• Belah sus dan isikan vla green tea ke dalamnya.
• Sus siap disajikan.

Cepat dan mudah, rasanya pun juga nikmat! Mari dicoba!

readmore »»  

Resep Membuat Bubur Merah Abang Putih Gurih

Resep Membuat Bubur Merah Abang Putih Gurih - Masakan Jawa terkenal dengan makanannya yang manis atau legit. Salah satunya adalah bubur abang putih. Abang dalam bahasa Indonesia diartikan merah. Walaupun pada kenyataannya buburnya bukan merah melainkan coklat.

Bubur merah putih ini, biasanya digunakan masyarakat orang jawa  untuk memperingati hari kelahiran anak. Namun, sekarang ini bubur abang putih sudah menjadi makanan tradisional yang tidak harus di makan saat memperingati hari lahir anak. Rasanya yang manis, gurih, lembut, dan enak, membuat bubur merah putih ini sangat disukai oleh banyak orang.

Untuk membuat bubur merah putih ini tidaklah sulit, melainkan sangat mudah sekali. Hanya membutuhkan beras, gula merah, santan, garam, dan daun pandan. Tidak percaya? Berikut adalah Resep Membuat Bubur Merah Abang Putih Gurih dari caramel-kue yang bisa kalian coba di rumah.

Resep Bubur Merah Putih

Resep Membuat Bubur Merah Abang Putih Gurih

Bahan Membuat Bubur Abang Putih Jawa :

• Beras 300 gram ( dicuci bersih )
• Gula merah 300 gram ( diiris-iris tipis )
• Santan 1 1/2 liter ( dari 1 butir kelapa )
• Daun pandan 2 lembar ( dibuat simpul )
• Garam secukupnya

Cara Membuat Bubur Merah Putih Gurih :

1. Pertama-tama rebus beras bersama santan lalu masukkan daun pandan dan garam. Aduk terus sampai menjadi bubur.
2. Setelah menjadi bubur, bagi bubur menjadi dua bagian .
3. Masak salah satu bagian bubur dengan ditambah irisan gula merah. Aduk sampai berwarna merah kecoklatan. Angkat .
4. Resep Membuat Bubur Merah Putih Gurih siap disajikan .

Demikianlah cara membuat bubur merah putih ala caramel-kue yang paling praktis dan gurih. Semoga Resep Membuat Bubur Merah Abang Putih Gurih ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba dan jangan lupa kunjungi terus resep caramel-kue.

Baca Juga:

• Resep Membuat Lasagna Panggang Rumahan Mudah
• Resep Sayur Lodeh Rebung Kacang Panjang Enak
• Resep Bubur Sagu Mutiara Santan Enak Sederhana
• Resep Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Tepung Sagu Kenyal
• Resep Membuat Es Sarang Burung Selasih Paling Enak

readmore »»  

Membuat Lele Goreng Bumbu Kuning Pedas

Siapa sih yang tak kenal dengan ikan lele yang terkenal licin ini, hehe Bagi sebagian orang menganggap bahwa lele adalah ikan yang berbau amis dan licin. Namun jika diolah dengan benar tentu akan enak dikonsumsi.

Nah berikut ini tips membuat olahan ikan lele goreng bumbu kuning pedas, langsung siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya :

Bahan-bahan :
5 ekor lele, potong jadi 2
3 siung bawang putih
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya

Bumbu kuning :
10 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 ruas kunyit
10 buah cabai rawit merah
5 buah cabai hijau, potong-potong
5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
1 batang serai
3 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya
1 sdm air jeruk nipis atau cuka
1 ruas jahe, memarkan
garam secukupnya
gula secukupnya
1 sdt merica
100 ml air
minyak secukupnya untuk menumis

Cara membuat :
- Haluskan bumbu bawang putih dan garam lalu rendam lele dalam bumbu halus selam kurang lebih 15 menit. Panaskan minyak dan goreng lele hingga kering lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu kuning berupa bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit dan kunyit. Tumis bumbu kuning, masukkan batang serai, daun jeruk, jahe, merica gula dan garam secukupnya. Masukkan air secukupnya dan tunggu hingga agak mengental.
- Masukkan lele yang sudah digoreng, aduk rata dan masak hingga lele agak layu.

Nah lele bumbu kuning siap sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

readmore »»  

Resep Kue Cubit Tanpa Mixer

Hai sobatku, masih ketemu lagi dengan admin yang akan kembali share informasi menarik seputar resep kue cubit. Kue ini memang mudah dibuat dirumah dan enak dijadikan camilan.

Nah dalam pembuatan kue cubit ini tanpa menggunakan mixer, jadi bagi sobat yang tak memiliki mixer tak perlu khawatir ya!

Bahan-Bahan:
3 butir telur
50 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
100 gram mentega, lelehkan
keju secukupnya

Cara membuat:
- Kocok telur dengan gula hingga berbusa.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit.
- Aduk rata sampai adonan tak menggumpal.
- Tuangkan mentega cair dan aduk rata.
- Masukkan baking powder dan baking soda atau soda kue.
- Aduk sampai rata.
- Untuk menambah rasa bisa memasukkan keju.
- Panaskan cetakan dan kecilkan kompor.
- Tuangkan adonan dan masak sampai matang.

Jika sobat suka, bisa menambahkan taburan meises atau kismis dll agar lebih nikmat!

readmore »»  

Membuat Sambal Matah Pedas

Hai sobatku admin kembali share informasi menarik seputar resep makanan, dan pada kesempatan ini admin akan berikan resep membuat sambal matah khas Bali.

Bahan-bahan:
8 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
10 buah cabai rawit merah, iris tipis
1 cm terasi, goreng atau bakar terlebih dahulu dan haluskan
2 lembar daun jeruk, buang batangnya dan iris tipis
1 batang serai, buang kulit luarnya dan iris tipis
garam secukupnya
gula secukupnya
1 sdt perasan jeruk nipis
minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
- Campur semua bahan yang sudah diiris dalam sebuah wadah. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk-aduk hingga agak layu.
- Panaskan kurang lebih 3-4 sdm minyak goreng dan tuang ke dalam sambal matah. Aduk hingga tercampur rata.
- Sambal siap disajikan dengan masakan lainnya.

Simpel, buatnya juga sederhana! Silahkan sobat coba dirumah!

readmore »»  

Minuman Es Kacang Merah

Hai sobatku, yukk coba buat es kacang merah. Mudah lho buatnya, penasaran kan seperti apa es kacang merah? Silahkan persiapkan bahan dan ikuti cara membuatnya!

Bahan-bahan:
250 gr kacang merah
1,5 liter air
3 sdm gula merah, hancurkan
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
susu kental manis secukupnya
es batu secukupnya

Bahan kuah:
350 ml santan kental (bisa juga diganti dengan creamer)
3 lembar daun pandan
1/2 sdt garam

Cara membuat: 

• Redam kacang merah dalam air semalaman hingga kacang empuk lalu buang airnya. Setelah itu rebus kacang merah hingga empuk.
• Setelah kacang merah empuk, masukkan gula pasir, gula merah, dan vanili. Aduk rata dan biarkan mendidih. Masak terus hingga kuah agak menyusut dan kacang merah matang. Biarkan hingga dingin.
• Masak santan sambil diaduk-aduk, masukkan daun pandan dan garam. Aduk terus hingga panas dan santan tidak pecah.
• Serut es batu dan tata di atas mangkuk. Tuang kacang merah dan santan, tambahkan susu kental manis di atasnya sesuai selera.

Kacang merah sangat kaya serat dan pati yang bisa mengembalikan rasa lelah dan cocok untuk diet. Silahkan dicoba!

readmore »»  

Resep Membuat Lasagna Panggang Rumahan Mudah

Resep Membuat Lasagna Panggang Rumahan Mudah - Jika kalian mendengar kata lasagna, mungkin sebagian dari kalian ada yang belum tau. Tapi jika saya bilang pasta, pasti kalian tau. Iya, lasagna adalah sejenis pasta yang di panggang. Makanan ini menjadi makanan tradisional Italia, namun sudah sangat membumi di Indonesia.

Cara membuat lasagna sangatlah mudah. Hampir sama seperti kita membuat spaghetti dan pasta. Kali ini, saya akan mengajak kalian untuk membuat lasagna sendiri di rumah ala pizza hut dan ncc. Pastinya dengan cara di panggang. Sebetulnya boleh saja kalian kukus, namun kalau saya lebih suka jika di panggang. Rasanya lebih enak. Tapi semua itu kembali ke selera.

Untuk pasta lasagnanya kalian bisa memilih lasagna kentang, atau apasaja boleh. Tak perlu takut dan ragu. Resep Membuat Lasagna Panggang Rumahan Mudah ala caramel-kue ini sangat mudah dan enak. Kalian bisa mencoba membuat lasagna panggang enak ini bersama keluarga tercinta.

Resep Lasagna

Resep Lasagna Panggang Rumahan Praktis

Bahan Membuat Lasagna Panggang Keju Sederhana :

• 6 lembar lasagna rebus

Bahan Tumisan:

• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay cincang halus
• 250 gram daging giling
• 2 buah tomat rebus, buang biji dan kulitnya, potong dadu
• 5 sendok makan tomato pasta
• 1 1/2 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh merica hitam bubuk
• 250 ml susu cair
• 1 sendok teh oregano
• 1/2 sendok teh basil
• 1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Bahan Saus Keju:

• 2 sendok makan margarin
• 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 250 ml susu cair
• 100 gram keju cheddar parut
• 1/8 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Lasagna Panggang Praktis Di Rumah Sendiri :

1. Tumisan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan tomat dan tomato pasta. Aduk rata.
3. Masukkan susu cair, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
4. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata. Angkat.
5. Saus keju, panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk. Masak sampai meletup-letup.
6. Tata lasagna didasar pinggan tahan panas yang dioles margarin. Beri tumisan. Tata lasagna. Beri tumisan. Tata lasagna. Beri tumisan. Lakukan sampai habis. Siram saus keju.
7. Letakkan di loyang. Oven 50 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 6 porsi

Resep Lasagna Keju Panggang Ala Pizza Hut

Demikianlah cara membuat lasagna keju panggang paling praktis dan sederhana yang bisa kalian coba sendiri di rumah kalian masing-masing. Semoga  Resep Membuat Lasagna Panggang Rumahan Mudah dari caramel-kue ini bisa menginspirasi kalian. Terimakasih sudah berkunjung. Selamat mencoba resep lasagna panggang.

Baca Juga:

• Resep Cah Kangkung Tauco Saus Tiram Enak
• Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana
• Resep Bubur Sagu Mutiara Santan Enak Sederhana
• Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis
• Resep Cara Membuat Pizza Mini Sederhana Enak Mudah

readmore »»  

Resep Cah Kangkung Tauco Saus Tiram Enak

Resep Cah Kangkung Tauco Saus Tiram Enak - Cah kangkung atau biasa kita kenal dengan tumis kangkung merupakan menu makanan paling mudah kita buat di rumah. Menu masakan ini tidak membutuhkan banyak waktu dan bahan sayuran lain.

Dengan adanya Resep Cah Kangkung Tauco Saus Tiram Enak dari caramel-kue ini, kalian bisa mengolah kangkung menjadi cah kangkung enak namun sangat sederhana. Resep cah kangkung ini juga bisa kalian kreasikan dengan udang, telur puyuh, terasi, maupun polos atau sederhana saja.

Resep cara membuat oseng kangkung, kalau kata orang jawa, selain enak juga sangat kaya akan manfaat. Karena, kangkung bisa mengurangi kolestrol, mengobati anemia, sembelit, diabetes dan meningkatkan kekebalan tubuh. Jadi, walaupun murah bukan berarti murahan kan? Yuk kita memasak cah kangkung tauco saus tiram enak.

Resep Cah Kangkung

Resep Cah Kangkung Tauco Saus Tiram Enak

Bahan Membuat Tumis Kangkung Sederhana Polos:

• 2 ikat (400 gram) kangkung , dipetiki
• 3 siung bawang putih , dicincang kasar
• 5 butir bawang merah , dicincang kasar
• 1 sendok makan taoco asin
• 2 buah cabai merah besar , dibuang bijinya
• 1/2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 150 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cah Kangkung Enak Saus Tauco Tiram Praktis :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan taoco dan cabai merah cincang. Aduk rata.
3. Tambahkan kangkung, aduk sampai setengah layu. Bubuhi saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang.

Seperti itulah cara mengolah kangkung menjadi cah kangkung dengan cara ditumis paling sederhana, praktis, polos, dan yang pasti sangat enak. Jika kalian tidak suka tauco dan saus tiram, kalian bisa menggantinya dengan kecap manis. Dan jika kalian suka pedas, cabainya bisa ditambah lagi.

Semoga  Resep Cah Kangkung Tauco Saus Tiram Enak ala caramel-kue ini bisa menginspirasi kalian untuk masak apa hari ini. Sangat mudah sekali bukan? Terimakasih sudah berkunjung ke resep praktis caramel-kue ini. Tetap terus coba resep caramel-kue lainnya ya. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Tumis Cumi Pedas Manis Saus Padang
• Resep Sayur Lodeh Rebung Kacang Panjang Enak
• Resep Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Dirumah
• Resep Cara Membuat Sayur Bobor Kangkung Enak
• Resep Cara Membuat Sup Tahu Telur Enak Mudah

readmore »»  

Resep Makanan Korea, "Bulgogi"

Sobat pecinta Korea, apapun hal mengenai Korea tentu sobat tau. Nah bagaima jika kali ini admin bagikan resep menu dari Korea yang terbuat dari daging sapi, jadi sobat tak perlu ke Korea jika ingin melahap menu makanan Korea. Namanya adalah Bulgogi, terbuat dari daging sapi. Begini bahan dan cara membuatnya!

Bahan-bahan:
500 gr daging sapi, iris-iris tipis
2 sdm kecap asin
1 sdm gula
3 sdm air
1 butir bawang bombay, cincang halus
1 batang daun bawang, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt minyak wijen
1 sdt lada hitam
300 gr jamur shitake, potong-potong (bisa diganti dengan sayur brokoli, wortel atau jamur lainnya)
biji wijen secukupnya (optional)

Cara membuat:

• Campur bumbu kecap asin, gula, bawang bombay, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, lada hitam dan air dalam sebuah mangkuk. Masukkan irisan daging sapi dan rendam hingga kurang lebih 2 jam.
• Angkat daging dari bumbu rendaman dan masak di atas wajan dengan sedikit minyak. Masukkan jamur dan masak hingga matang.
• Angkat dan taburi dengan biji wijen.

Nah bagi yang suka pedas, bisa juga bumbu diberi bubuk cabai agar lebih terasa. Mudah kan? Silahkan dicoba!

readmore »»  

Resep Es Lilin Buah Alpukat

Ketemu lagi nih dengan admin yang akan share info resep, dan kali ini ada resep es lilin dari buah alpukat. Cara membuat es lilin ini sangat mudah, dan banyak juga ditemui penjual es lilin ini.

Bahan-Bahan :
250 cc air
150 gram gula pasir
2 buah alpukat matang
1/2 sdt garam
2 sdm air perasan jeruk lemon

Cara Membuat :
1. Rebus air dengan gula pasir hingga mendidih, pakai api sedang ya.
2. Potong-potong buah alpukat.
3. Masukkan potongan buah alpukat dan air gula dalam blender.
4. Tambahkan gara, lalu blender semua bahan.
5. Tambahkan air perasan jeruk lemon, aduk rata.
6. Masukkan dalam cetakan es krim.
7. Atau bisa juga dimasukkan dalam kantung plastik khusus untuk es.
8. Masukkan dalam freezer biarkan beku 4-5 jam.

Mudah kan? Jadi sobat bisa mencobanya dirumah, sobat juga bisa mengganti buahnya dengan strawberry atau yang lain!

readmore »»  

Telur Masak Sambal Ijo

Telur bisa jadi lauk yang mudah dibuat seperti diceplok, diorak-arik atau direbus saja. Pastinya juga bosa jika itu-itu terus, bagaiman jika sobat coba membuat varia baru yakni telur masak sambal ijo. Siapkan dan langsung soba buat ya!

Bahan-bahan:
10 butir telur, rebus dan kupas kulitnya
10 buah cabai hijau besar
5 buah cabai rawit hijau
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah tomat hijau
1 batang serai, memarkan
1 ruas jari lengkuas
1 lembar daun salam
garam secukupnya
gula secukupnya
4 sdm minyak goreng
1 blok (2 cm) terasi

Cara membuat:

• Goreng telur rebus hingga berubah warna kekuningan lalu angkat dan sisihkan.
• Haluskan semua bahan seperti cabai hijau besar, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi, garam dan gula.
• Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, daun salam dan lengkuas.
• Masukkan telur dan aduk rata kemudian masak lagi hingga cabai hijau matang atau berkurang airnya.

Selesai, telur masak sambal ijo telah dibuat. Yuk dicoba!

readmore »»  

Resep Sop Ceker Pedas Bumbu Kuning

Ceker ayam paling dibuat sop yang hangat, apalagi bagi buah hati pasti akan suka dengan sop ceker. Namun admin berikan resep variasi sop ceker pedas bumbu kuning.

Bahan-bahan:
1 kg ceker ayam, bersihkan
3 buah kentang, potong dadu
3 buah wortel, kupas, potong tipis
6 buah buncis, bersihkan dan potong-potong
1-2 batang seledri
4 batang daun bawang potong-potong sepanjang 3 cm

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
merica secukupnya
garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

• Rebus ceker dalam panci hingga empuk atau kurang lebih 15 menit.
• Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu masukkan daun bawang dan aduk hingga harum.
• Masukkan kentang, wortel, dan buncis ke dalam panci. Masukkan bumbu dan aduk rata. Tunggu hingga matang.

Selesai, mudah kan? Sop siap disantap selagi masih hangat!

readmore »»  

Resep Membuat Es Yogurt

Yogurt adalah produk olahan susu yang sangat lezat dan juga sehat. Yogurt memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh. Yogurt juga sangat baik untuk menu diet siapa saja yang sedang dalam program pengurusan badan.

Nah pada kesempatan ini admin akan bagi-bagi resep membuat es yogurt buat dicoba ladies dirumah. Siapkan bahan dan ikuti caranya ya!

Bahan-Bahan:
1 liter yogurt plain
250 gram gula pasir
250 ml air
1/4 sdt garam
pewarna makanan (opsional)

Cara Membuat:
- Panaskan air dan masukkan gula.
- Masak sampai gula larut, matikan api dan dinginkan.
- Masukkan sirup gula ke dalam yogurt dingin.
- Aduk rata, bisa menambahkan pewarna makanan untuk membuatnya semakin menarik.
- Cetak dalam wadah plastik atau gelas dan masukkan freezer.
- Es yogurt siap dihidangkan.

Gimana? Mudah kan? Ladies juga bisa memberikan tusuk es krim pada pembuatan es yogurt agar lebih menarik. Silahkan sobat coba sendiri dirumah dan semoga berhasil ya!

readmore »»  

Cimol, Camilan Khas Bandung

Punya tepung kanji banyak dirumah, bingung mau buat apa? Nah yuk ladies buat cimol khas Bandung, camilan satu ini sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu yang lama lho!

Bahan-bahan:
400 gr tepung tapioka/kanji
100 gr tepung beras
2 batang daun bawang, cincang
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
merica secukupnya
garam secukupnya
200 ml air panas secukupnya
1 sdt soda kue
bubuk perasa keju/BBQ/ pizza sesuai selera

Cara membuat:

• Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan merica hingga halus
• Campur tepung kanji, tepung beras, air panas dan bumbu halus. Aduk hingga rata. Bila adonan sudah mengental dan hangat lalu tambahkan soda kue dan daun bawang kemudian aduk lagi hingga tercampur rata.
• Ambil sedikit demi sedikit adonan dan buat bulatan-bulatan kecil seperti kelereng dan guna mencegah bulatan lengket ada baiknya taburi dengan tepung kanji sedikit.
• Goreng hingga mengembang dan matang lalu angkat
• Taburi cimol dengan bubuk perasa sesuai selera.

Selesai, cimol siap disantap! Mudah kan!

readmore »»  

Resep Tumis Cumi Pedas Manis Saus Padang

Resep Tumis Cumi Pedas Manis Saus Padang - Cumi merupakan hewan laut yang kaya akan mineral dan protein. Tinta cumi sangatlah bermanfaat untuk tubuh kita. Bahkan dari salah satu sumber berita menjelaskan bahwa tinta cumi bisa menjadi obat kanker. Jadi, tidak ada alasan untuk kita menkomsumsi cumi.

Cumi seringkali diolah menjadi makanan praktis cumi masak hitam. Namun, caramel-kue mempunyai resep cumi pedas saus padang yang wajib kalian coba. Teksture cumi yang kenyal, ditambah paduan saus padang yang pedas, membuat masakan cumi pedas manis saus padang ini wajib kalian coba.

Resep cumi asam manis pedas ini selain enak, juga sangat praktis. Dijamin, kalian sangat suka dengan sensasi yang di dapatkan oleh cumi asam manis pedas saus padang ini. Berikut adalah bagaimana cara membuat Resep Tumis Cumi Pedas Manis Saus Padang.

Resep Cumi Pedas

Resep Tumis Cumi Pedas Manis Saus Padang

Bahan Membuat Tumi Cumi Pedas Maknyus :

• 500 gram cumi, dicuci bersih dan dipotong ring 11/2cm
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1 buah bawang bombay, dipotong panjang
• 3 siung bawang putih, dicincang kasar
• 2 buah cabai merah besar, dipotong miring dan dibuang bijinya
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 50 ml air
• 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, untuk mengentalkan
• 1 batang daun bawang, dipotong miring
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Cumi Pedas Manis Saus Padang Enak :

1. Pertama, lumuri cumi dengan air jeruk lemon agar bau amis hilang.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah besar sampai harum. 
3. Masukkan cumi ke dalam tumisan bawang. Aduk rata.
4. Masukan saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan merica bubuk. Aduk rata. 
5. Kemudian tuang air. Masak sampai mendidih.
6. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental dan meletup-letup.
7. Terakhir tambahkan daun bawang. Aduk rata.
8. Cumi pedas manis saus padang siap disajikan.

Seperti itulah cara mengolah cumi selain masak hitam. Sangat menggiurkan bukan? Dijamin kalian ngiler deh kalau cuma dibaca saja tidak langsung dipraktekkan. Hehe. Terimakasih ya sudah berkunjung ke resep caramel-kue. Semoga  Resep Tumis Cumi Pedas Manis Saus Padang ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Sayur Lodeh Rebung Kacang Panjang Enak
• Resep Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Dirumah
• Resep Masakan Kerang Goreng Tepung Renyah
• Resep Cara Membuat Kepiting Lada Hitam Enak Mudah
• Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Crispy

readmore »»  

Membuat Jus Durian Susu

Siapa sih yang tak menyukai buah durian yang rasanya sangat legit dan manis dilidah ini? Buah durian banyak dibuat es juss dll, nah pada kesempatan ini admin akan berikan cara membuat juss durian susu.

Jika biasanya durian langsung dijuss, namun kali ini sobat perlu memasukkannya dikulkas lalu diblender. Penasaran? Begini caranya!

Bahan-Bahan:
250 gram daging buah durian, cincang halus
140 gram gula
1/2 sdt garam
2 sdm tepung maizena campur dengan air
500 ml santan
Susu kental manis cokelat secukupnya

Cara Membuat:
- Rebus santan, gula, durian, dan garam sampai mendidih.
- Masukkan tepung maizena dan aduk terus sampai rata.
- Masak sampai mengental, angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin masukkan dalam freezer sampai beku.
- Siapkan blender dan haluskan es durian.
- Sajikan es durian dan tuangkan susu kental manis di atasnya.

Mudah kan, dan pastinya juss durian ini lebih enak dan seperti es krim!

readmore »»  

Resep Sayur Lodeh Rebung Kacang Panjang Enak

Resep Sayur Lodeh Rebung Kacang Panjang Enak - Masak apa untuk hari ini? Mungkin pertanyaan yang sering muncul untuk para kaum ibu yang suka bingung menyiapakan menu makanan untuk keluarga tercinta. Dengan resep caramel-kue ini kalian bisa memilih semua menu makanan enak beserta resep praktis dan enaknya.

Sesuai judul di atas, kali ini caramel-kue akan berbagi resep memasak sayur lodeh. Sayur lodeh memang identik dengan santan. Namun, jangan heran bahwa sayur lodeh mempunyai beragam macam nama. Ada lodeh terong, lodeh rebung, lodeh tahu tempe, lodeh pepaya, lodeh labu siam, dan tewel atau nangka muda.

Untuk kali ini kita membahas cara membuat sayur lodeh rebung kacang panjang dahulu. Resep sayur lodeh rebung sangatlah mudah dan praktis. Sangat saya rekomendasikan untuk kalian coba sendiri di rumah. Karena, selain enak juga sangat mudah dipraktekkan sendiri di rumah.

Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur Lodeh Rebung Kacang Panjang Enak

Bahan Membuat Sayur Lodeh Rebung Enak Praktis :

• 300 gram rebung, dipotong-potong
• 2 buah terong ungu, dipotong-potong
• 200 gram tempe, dipotong kotak
• 1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 4 buah cabai hijau besar, dipotong-potong
• 1 1/2 sendok teh air asam jawa, dari 1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
• 5 sendok teh garam
• 2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh terasi bakar
• 1 cm kencur

Cara Membuat Sayur Lodeh Rebung Tanpa Bau :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum. Tambahkan cabai hijau. Aduk sampai layu.
2. Masukkan rebung, terong, dan tempe. Masak sampai matang. Tuang santan. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam. Aduk rata. Masak sampai mendidih. 

Resep Sayur Lodeh Rebung dan Tips Agar Rebung Tidak Bau

Untuk bahan-bahan sayur lodeh rebung kacang panjang ini bisa kalian kreasikan dan sesuaikan dengan kebutuhan kalian. Semisal jika kalian suka pedas, bisa kalian tambahkan cabai halus/ulek. Atau misal jika tidak suka kuah santannya terlalu kental, bisa kalian tambahkan air. Untuk tips agar rebungnya tidak bau, kalian bisa merebusnya terlebih dahulu sampai dua kali dan diberi tambahan daun salam.

Demikianlah Resep Sayur Lodeh Rebung Kacang Panjang Enak yang bisa caramel-kue bagikan kepada kalian. Sangat mudah dan enak kan? Semoga tips dan resep membuat lodeh rebung ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba di rumah, dan jangan bosan mencoba resep caramel-kue yang lain ya..

Baca Juga:

• Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak
• Resep Sayur Bening Bayam Jagung Praktis Enak
• Resep Cara Membuat Rujak Cingur Khas Jawa Timur Enak
• Resep Membuat Sop Ayam Sayuran Bening Gurih Enak Spesial
• Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Telur Puyuh

readmore »»  

Resep Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Dirumah

Resep Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Dirumah - Takoyaki adalah kudapan khas Jepang yang berbentuk bulat. Di dalamnya terdapat olahan daging yang sangat enak. Selain daging, juga bisa diisi olahan sayur segar. Walaupun takoyaki sering kita jumpai di restoran cepat saji, kini sudah saatnya kita harus bisa membuat takoyaki rumahan yang dijamin halal, sehat, enak dan mudah.

Takoyaki ini sangat cocok menjadi camilan sehat bagi keluarga kalian tercinta. Bisa juga kalian jadikan menu sarapan yang mudah, enak dan praktis. Kalian juga bisa mengkombinasikan takoyaki dengan isi coklat, keju, ayam, kentang, dan dengan paduan saus bolognaise, ataupun lainnya.

Sudah penasaran untuk mengetahui bagaimana cara membuat takoyaki khas Jepang paling enak dan mudah? Dengan Resep Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Dirumah ini, saya akan membantu kalian dengan senang hati. Tanpa ragu, saya yakin kalian bisa mencoba membuat takoyaki sendiri di rumah.

Resep Takoyaki

Resep Takoyaki Ala Jepang

Bahan Membuat Jajanan Jepang Takoyaki Praktis Di Rumah:

• 2 kuning telur
• 1 putih telur
• 400 ml kaldu ikan
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak untuk mengoles

Bahan Isi (aduk Rata):

• 150 gram cumi kupas, rebus, potong kotak 1 cm
• 25 gram kol, iris tipis
• 25 gram daun bawang, iris halus
• 1 cm jahe, cincang halus
• ¼ sendok teh garam

Pelengkap:

• 100 gram saus takoyaki
• 100 gram mayones
• 5 gram katsuo

Cara Membuat Takoyaki Jepang Enak Praktis Sendiri Dirumah :

1. Kocok lepas telur. Tambahkan kaldu sedikit - sedikit sambil diaduk rata.
2. Tuang ke atas campuran tepung terigu, baking powder dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Panaskan cetakan poffertjes. Oleskan  minyak.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Biarkan hingga bagian bawah dan pinggir takoyaki berkulit.
5. Tusuk dengan tusuk sate. Balik setengah bagian. Tambahkan isi.
6. Tuang adonan lagi.
7. Bolak-balik sampai membentuk bola dan matang.
8. Sajikan takoyaki bersama pelengkap.

Untuk 24 buah

Resep Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Dirumah

Seperti itulah cara membuat camilan enak nan sehat Takoyaki Jepang yang praktis, dan sangat mudah kita coba buat sendiri di rumah. Semoga resep takoyaki jepang ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba  Resep Membuat Takoyaki Ala Jepang Praktis Dirumah dan jangan lupa kunjungi caramel-kue terus ya..

Baca Juga:

• Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Paling Praktis
• Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak
• Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana
• Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri
• Membuat Chicken Yakiniku Hoka-hoka Bento Dirumah

readmore »»  

Klapertart Kelapa Muda Khas Manado

Siapa sih yang tak mengenal jenis makanan khas Manado ini, Klapertart. Klapertart memang seperti kue namun ada kelapanya dan rasanya pun sangat nikmat. Langsung saja coba yuk!

Bahan :
Tepung terigu 125 gr
Gula pasir 175 gr
Susu bubuk 50 gr
Air kelapa 275 ml
Mentega 100 gr
Kuning telur 4 btr
Vanilli ½ sdt
Garam ¼ sdt
Kelapa muda 4 btr
Kenari panggang 30 gr
Siapkan Kismis 30 gr

Bahan untuk toping :
Putih telur sebanyak 3btr
Gula pasir 100 gr
Garam ¼ sdt
Cream tar tar1/2 sdt
Kayu manis secukupnnya

Cara :

• Siapkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, air kelapa, mentaga, kuning telur, vanilli, dan garam. Lalu campur dan aduk hingga rata.
• Masak campuran tepung tadi dengan api yang sedang hingga mengental.
• Masukan kelapa muda, kenari, dan kismis lalu aduk hingga merata.
• Buat toping caranya dengan mengocok putih telur, cream tar tar, gula, dan garam hingga kaku.
• Tuangkan adonan yang sudah di masak tadi ke dalam cetakan.
• Hiasi dengan toping di atas adonan.
• Oven selama 10 menit dengan suhu 170 c. 

Selesai, Klapertart siap dinikmati. Sobat juga bisa memasukkanya ke lemari es agar dingin dan nikmat!

readmore »»  

Membuat Pangsit Goreng Renyah

Hujan begini enaknya makan camilan seperti gorengan, nah admin akan share cara membuat pangsit goreng yang renyah. Langsung saja sobat siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya!

Bahan Isi Pangsit:
200 gr daging ayam, dicincang
200 gr udang, haluskan
1 sdm bawang goreng, remas-remas
1 butir telur
2 sdm tepung sagu
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdm saus tiram
3 batang daun ketumbar, dicincang
20 lembar kulit pangsit
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Saus :
250 ml sari jeruk manis
1 sdm saus tomat
1 cm jahe, memarkan
1 sdm gula pasir
1 sdt cuka masak
1 sdm tepung sagu, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

• Isi Pangsit : campur semua bahan jadi satu, ayam cincang, udang halus, bawang goreng, telur, tepung sagu, garam, merica, gula pasir, dan saus tiram aduk rata. Tambahkan daun ketumbar cincang aduk rata.
• Ambil selembar kulit pangsit isi dengan 1 sdm isian dan rekatkan dengan putih telur. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
• Saus : campur sari jeruk dengan saus tomat, jahe, gula pasir, dan cuka masak, rebus hingga mendidih kemudian kentalkan dengan larutan maizena.
• Panaskan minyak goreng dan goreng pangsit hingga matang dan berwarna kecokelatan lalu angkat.

Pangsit siap disajikan dengan saus, silahkan dicoba!

readmore »»  

Resep Minuman Ala Cafe, Cappuccino Choco Float

Jika sobat sering makan atau berkunjung ke cafe pastinya sudah tak asing dengan menu minuman cappucino choco float. Minuman ini terbuat dari kopi, ditambah coklat dan es krim.

Minuman ini banyak diminat kalangan anak muda, jika ladies penasaran bagaimana cara membuatnya dirumah. Yuk dicoba resepnya!

Bahan-Bahan :
1 sdt kopi instan favorit
1 sdt cokelat bubuk
1 sdm susu skim bubuk
1 sdt creamer
3 sdt gula pasir
es serut secukupnya
1 scoop es krim cokelat

Cara membuat:
- Siapkan semua bahan.
- Dalam blender masukkan semua bahan kecuali es krim dan haluskan sampai rata.
- Tuangkan dalam gelas saji dan tambahkan es krim.

Selesai, cepat bukan? Jadi sobat bisa membuatnya diruma!

readmore »»  

Resep Seblak Basah Khas Bandung

Seblak adalah jajanan yang bisa dijumpai ketika di kota Bandung Jawa Barat, seblak merupakan sebutan lain untuk kerupuk. Jika di Bandung ada dua macam yaitu seblak basah dan seblak kering, seblak kering itu sama seperti kerupuk hanya saja di tambah bubuk cabe atau perasa lainnya agar lebih pedas dan gurih.

Sedangkan seblak basah yakni kerupuk yang telah di rendam dengan air panas sehingga membuat kerupuk itu jadi kenyal dan kerupuk yang kenyal ini  yang akan diolah menjadi hidangan yang nikmat.

Bahan-bahan yang di siapkan :

5 gr Kerupuk merah yang mentah, direndam didalam air mendidih

3 Buah Bakso Sapi potong sesuai selera

2 Buah Sosis Ayam potong sesuai selera 

1 Butir telur

Sawi Putih di potong-potong

Kecap Manis Pedas Gurih

Air secukupnya 

Minyak secukupnya untuk menumis

Garam dan Gula secukupnya

Penyedap Rasa Secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :
8 buah cabai rawit merah (sesuai selera)

5 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2cm kunyit

2 cm kencur

Pelengkap : 

irisan daun bawang dan bawang goreng

Cara :

• Cuci kerupuk merah kemudian rendam kerupuk didalam air mendidih diamkan hingga kerupuk benar-benar empuk dan tiriskan
• Panaskan minyak lalu masukan telur dan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum.
• Setelah bumbu harum masukan Bakso, Sosis, dan sawi Putih masak hingga sayuran sedkit layu kemudian masukan kerupuk yang sudah di rendam dengan air panas tambahkan air sedikit agar tidak lengket
• Tambahkan Garam, Gula dan penyedap Rasa secukupnya
• Tuangkan kecap Manis Pedas Gurih secukupnya, masak hingga air sedikit mengental
• Setelah matang sajikan dan beri  irisan daun bawang serta bawang goreng

readmore »»  

Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Paling Praktis

Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Paling Praktis - Ayam memang sudah selalu menjadi makanan primadona. Dagingnya yang empuk, rasanya yang gurih, ditambah bumbunya yang bikin makin suka dengan masakan ayam, menjadikan ayam sebagai bahan makanan yang sering dikonsumsi.

Sangat banyak cara mengolah ayam menjadi makan yang super duper enak. Ada yang dengan cara dibakar, goreng, tumis, panggang, diberi bumbu kecap, bacem, sambal ijo, sambal rujak, santan, opor, dan masih banyak lagi. Namun untuk kali ini saya akan berbagi resep ayam goreng dengan bumbu gulai. Tenang, kalian tidak usah khawatir karena cara membuat gulai ini sangatlah simple.

Dengan Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Paling Praktis ini, kalian bisa mengganti ayam gorengnya dengan ikan, kambing, daun singkong, kepala ikan, nangka, daging sapi, ikan mas, ikan tongkol, maupun cumi. Sangat mudah sekali bukan? Dijamin kalian sangat suka dengan ayam goreng bumbu gulai ini.

Resep Gulai

Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Paling Praktis

Bahan Dasar Membuat Gulai Ayam Enak Sederhana :

• 1 ekor ayam, potong 8 bagian
• 1 bungkus bumbu pasta instan gulai
• 2 butir bawang merah, iris halus
• 1 siung bawang putih iris halus
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 2 buah cabai hijau besar iris serong
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• 700 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Gulai Ayam Jawa Sederhana Paling Enak :

1. Campur ayam, bumbu gulai, dan 200ml santan (dari 700 ml santan). Masak hingga matang dan meresap. Angkat ayam. Sisihkan bumbunya.
2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning kecokelatan. Sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan tomat sampai harum.
4. Masukkan sisa bumbu gulai dan santan. Masak hingga mendidih.
5. Tambahkan ayam goreng. Masak sampai matang dan meresap. 
6. Gulai ayam jawa siap dinikmati.

Untuk 8 porsi

Demikianlah cara membuat gulai ayam paling praktis dan maknyus. Semoga Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Paling Praktis ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Jangan lupa untuk terus kunjungi resep caramel-kue karena disinilah semua resep enak disajikan dengan praktis dan mudah. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak
• Resep Bakso Ayam Jamur Kenyal Empuk Kuah
• Resep Membuat Ayam Bakar Rica-rica Pedas Enak Praktis
• Resep Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Enak Mudah
• Resep Chifon Cake Sehat Olahan Bayam Jagung

readmore »»  

Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak

Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak - Terong ungu sudahlah tidak asing di telinga kita. Salah satu jenis sayuran ini biasa dimasak ibu-ibu menjadi lodeh terong, ataupun menjadi sayuran lainnya. Karena murah dan mudah kita temui, tak khayal sayuran terong ini sering dijadikan bahan masakan ibu-ibu.

Namun, pernahkah kalian berpikiran menjadikan terong sebagai lauk yang sangat-sangat enak? Ya. Kali ini saya akan mengkombinasikan sambal balado padang dengan terong ungu. Dijamin enak, maknyus, mudah dan praktis. Pastinya dengan Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak ala caramel-kue dong.

Oya, selain diolah menjadi sambal, perlu diketahui bahwa terong juga bisa diolah dengan cara di bakar, panggang, goreng, diberi santan, kecap, saus tiram, maupun goreng tepung crispy. Semuanya sama-sama enaknya. Tapi untuk kali ini caramel-kue akan berbagi Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak :

Resep Terong

Resep Terong Ungu Sambal Balado

Bahan Membuat Terong Ungu Sambal Padang:

• 4 buah (300 gram) terung ungu, dipotong-potong, digoreng
• 50 gram ebi, diseduh
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 1 buah tomat, dipotong kotak
• 2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 150 ml air
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 3 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah besar
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara Membuat Terong Ungu Sambal Balado Padang Pedas :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ebi. Aduk sampai harum.
2. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan terung. Aduk rata.
3. Masukkan air, air asam, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang.
4. Sambal balado terong ungu siap disajikan.

Untuk 4 porsi

Seperti inilah cara mengolah terong ungu menjadi sambal pedas khas padang dengan bumbu baladonya. Dijamin enak, mantap, lezat, nikmat, dan maknyus. Sangat praktis dan mudah dicoba sendiri di rumah. Terimakasih sudah berkunjung ke caramel-kue. Semoga  Resep Terong Sambal Balado Padang  ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana
• Resep Cara Membuat Es Teller Alpukat Kerok
• Resep Rahasia Membuat Sambal Ijo Asli Padang
• Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas
• Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih

readmore »»  

Kreasi Bakwan Jagung Manis Dengan Udang

Hujan-hujan enak nya makan gorengan yang hangat, buat bakwan jagung yukk ladies. Nah admin akan berkreasi dengan jagung manis dan udang untuk membuat bakwan. Silahkan dicoba!

Bahan-bahan:
250 gram jagung manis, disisir
150 gram jagung manis, parut halus
100 gram udang, kupas dan cincang
150 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 butir telur
1 batang seledri, cincang
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu:
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 cabai merah, buang bijinya
1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara Memasak:
- Haluskan semua bumbu lalu campurkan semua bahan dengan bumbu halus tadi pada sebuah mangkuk
- Aduk sampai rata lalu bentuk bulat pipih atau bisa langsung menyendoknya dan goreng adonan dalam minyak panas sampai matang dan berwarna cokelat kekuningan.

Angkat, biarkan sampai minyak agak berkurang. Bisa tambahkan cabai atau saus!

readmore »»  

Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana

Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana - Spaghetti merupakan makanan yang sudah ada sejak jaman romawi. Spaghetti sendiri berasal dari Italia. Berbahan dasar mie dan dengan campuran saus khas yang membuat spaghetti bolognaise sangat digemari oleh banyak orang. Bahkan di Indonesia, spaghetti sangatlah populer.

Spaghetti memang makanan bangsa barat, namun untuk kalian yang sangat suka dengan spaghetti dan malas untuk membeli di restoran mahal, Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana ini menjadi solusi tepat untuk kalian. Selain enak, lezat, maknyus, dan bikin ketagihan, juga dijamin kehalalannya.

Selain spaghetti bolognaise, ada juga spaghetti carbonara, spaghetti panggang, spaghetti goreng, spaghetti ayam, spaghetti aglio olio, dsb. Namun untuk macam-macam resep spaghetti tersebut, akan saya share di lain waktu. Tunggu saja ya. Untuk kali ini resep spaghetti bolognaise dulu.

Resep Spaghetti

Resep Spaghetti Bolognaise Sederhana

Bahan Membuat Spaghetti Bolognaise Pedas Enak Simpel :

• 150 gram spagheti, direbus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh seledri cincang, peras
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Tumisan Saus Spaghetti Bolognaise Praktis :

• 100 gram daging giling
• 50 gram jamur kancing, dipotong 3 bagian
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 2 buah tomat merah, diseduh, dibuang kulit dan bijinya, dicincang kasar
• 5 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan pasta tomat
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 200 ml air
• 1/2 sendok teh oregano
• 1/2 sendok teh basil
• 2 sendok makan minyak untuk menumis 
• bisa tambahkan cabai halus jika ingin makin pedas

Cara Membuat Spaghetti Bolognaise Sederhana Sendiri Dirumah :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan spagheti dan seledri. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan jamur kancing dan tomat. Aduk rata. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata.
5. Tuang ke atas spagheti. Sajikan.

Untuk 3 porsi

Demikianlah cara membuat spaghetti enak dan praktis dengan menggunakan Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana. Semoga resep spaghetti bolognaise sederhana ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk kunjungi selalu blog caramel-kue ini ya.

Baca Juga:

• Resep Cara Membuat Es Teller Alpukat Kerok
• Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri
• Resep Cara Membuat Udang Bakar Saus Pedas
• Resep Cara Membuat Otak-otak Ikan Tengiri Saus Kacang
• Resep Membuat Sandwich Burger Sederhana Sendiri Dirumah

readmore »»  

Resep Ayam Betutu Bali

Siapa sih yang mengenal makanan dari Bali ini, Ayam Betutu. Pengen tau bagaimana cara membuatnya? Silahkan siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya!

Bahan-bahan:
1 ekor ayam masih utuh
100 gr daun singkong muda (rebus, peras airnya dan potong-potong)

Bumbu halus:
12 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
6 buah kemiri
1 cm lengkuas, memarkan
2 ruas kunyit (4 cm)
1 cm jahe
1 batang serai
1 sdt terasi, bakar
1 sdm ketumbar
1/2 sdt pala
2 cm kencur
garam secukupnya

Cara membuat:
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Angkat.
- Lumuri ayam yang sudah dibersihkan dengan separuh bumbu halus. Campur singkong yang sudah dipotong-potong dengan bumbu halus dan masukkan ke dalam tubuh ayam.
- Siapkan pengukus. Lapisi dengan daun pisang dan kukus ayam hingga matang. Agkat dan bakar ayam hingga kesat. Siap sajikan dengan nasi dan sambal.

Mudah kan? Silahkan dicoba!

readmore »»  

Resep Cara Membuat Es Teller Alpukat Kerok

Resep Cara Membuat Es Teller Alpukat Kerok - Alpukat merupakan buah yang kaya akan manfaat bagi tubuh kita. Di antaranya menyehatkan kulit, mencegah diabetes, meningkatkan fungsi imun tubuh, baik untuk jatung, mencegah stroke, dan cocok untuk orang diet. Alpukat sendiri juga sangat mudah kita temui di toko buah ataupun pasar.

Jika kalian masih ada yang bingung cara mengolah alpukat menjadi minuman enak dan segar, dalam artikel Resep Cara Membuat Es Teller Alpukat Kerok ini bisa membantu permasalahan kalian. Kalian tidak usah khawatir, karena resep alpukat ini sangatlah mudah dan praktis.

Selain diolah menjadi es teller, alpukat juga bisa kalian kreasikan menjadi es lilin alpukat maupun es krim alpukat. Kemudian untuk es teller alpukat sendiri, bisa kalian kreasikan dengan susu, santan, durian, nangka, kelapa muda, coklat, maupun mocca. Agar kalian tidak bingung, ikuti Resep Cara Membuat Es Teller Alpukat Kerok berikut ini :

Resep Alpukat

Resep Es Teller Alpukat Kerok

Bahan Membuat Es Teller Alpukat Susu Paling Praktis :

• 200 gram alpukat, keruk tidak beraturan
• 120 gram kelapa muda, keruk lebar
• 400 ml air kelapa muda 
• 120 gram nangka, potong kecil-kecil
• 150 gram gula pasir
• 120 gram nata de coco
• 100 ml susu cair rendah lemak
• 400 gram es batu

Cara Membuat Es Teller Alpukat Kerok :

1. Campur alpukat, kelapa muda, dan nata de coco.
2. Masak air kelapa dan gula pasir hingga gula larut.
3. Tuang air gula ke dalam campuran alpukat. Sajikan dengan susu cair dan es batu.
4. Es teller alpukat siap dinikmati.

Untuk 4 porsi

Resep Cara Membuat Es Teller Susu Alpukat Kerok

Bagaimana, sangat mudah dan praktis sekali bukan mengolah alpukat menjadi es teller alpukat? Es teller alpukat ini sangat nikmat jika kalian sajikan saat cuaca panas seperti ini. Semoga Resep Cara Membuat Es Teller Alpukat Kerok ala caramel-kue ini bisa bermanfaat untuk kalian, dan selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri
• Resep Bubur Sagu Mutiara Santan Enak Sederhana
• Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo Sendiri Dirumah
• Resep Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Sendiri Dirumah
• Resep Lumpia Pisang Karamel Coklat Goreng Renyah Enak

readmore »»  

Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri

Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri - Kwetiau merupakan sejenis mie yang bentuknya pipih dan lembut. Kwetiau sendiri masuk ke dalam jenis chinese food. Walaupun kwetiau adalah chinese food, namun makanan kwetiau ini sudah terkenal di Indonesia.

Ada berbagai macam nama untuk masakan kwetiau. Ada kwetiau goreng, kwetiau kuah, kwetiau siram, dan kwetiau rebus. Sesuai dengan judul artikle di atas yakni Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri, kali ini caramel-kue akan membantu kalian memasak kwetiau goreng. Dijamin enak dan sederhana.

Untuk kwetiau goreng, kalian bisa menambahkan bakso sapi, saus tiram ataupun seafood. Itu semua sesuai selera. Agar kalian tidak bingung, ikuti saja cara membuat kwetiau goreng paling spesial ala caramel-kue yang dijamin enak, nikmat, lezat, dan yang pasti sangat sederhana dan praktis untuk dicoba sendiri di rumah.

Resep Kwetiau Goreng

Resep Kwetiau Goreng Spesial Sederhana

Bahan Membuat Kwetiau Goreng Enak :

• 300 gram kwetiau basah, cuci bersih
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 100 gram paha ayam fillet, iris panjang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 wortel ukuran sedang, iris memanjang
• sayuran tauge secukupnya
• 2 lembar kol, iris halus
• 1 batang daun bawang
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 50 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Perendam (aduk Rata):

• 1 sendok makan kecap ikan
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Kwetiau Goreng Praktis dan Spesial :

1. Lumuri kwetiau dengan saus tiram atau kecap ikan, kecap manis, dan minyak wijen.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
3. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ayam. Aduk rata.
4. Masukkan kol, wortel, dan taoge. Aduk sampai layu. Tuang air. Masak sampai meresap.
5. Tambahkan kwetiau, garam, merica bubuk. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata
6. Kwetiau goreng siap disajikan selagi hangat.

Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sederhana Sendiri

Seperti itulah cara membuat kwetiau goreng paling enak, spesial, sederhana, dan yang pasti sangat lezat bukan? Kalian juga bisa mengkreasikan resep kwetiau goreng ini dengan campuran daging sapi ataupun seafood. Semoga Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri ini bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

• Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Gurih
• Resep Membuat Ramen Kuah Pedas Sendiri Dirumah
• Resep Cara Membuat Omelet Mie Sayur Praktis Cepat
• Resep Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Enak
• Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah

readmore »»