Hai ladies, yuk buat kue sus yang enak dengan isian green tea. Mau coba sesuatu yang berbeda, mari kita buat!
Bahan Sus:
125 gram margarin
150 gram tepung terigu
250 ml air
2 butir telur
1 kuning telur
garam secukupnya
Bahan Vla:
400 ml susu cair
1-2 sdm green tea bubuk
100 gram gula pasir
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt rum
1 1/2 sdt terigu
Cara Membuat:
Bahan Sus:
125 gram margarin
150 gram tepung terigu
250 ml air
2 butir telur
1 kuning telur
garam secukupnya
Bahan Vla:
400 ml susu cair
1-2 sdm green tea bubuk
100 gram gula pasir
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt rum
1 1/2 sdt terigu
Cara Membuat:
- Rebus air, garam dan margarin hingga mendidih.
- Masukkan tepung terigu dan aduk sampai kalis lalu dinginkan adonan.
- Masukkan telur satu persatu dan kocok sampai rata.
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga.
- Lubangi ujung plastik dan semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang sus dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit.
- Angkat dan dinginkan.
- Sambil menunggu sus dingin saatnya membuat vla green tea.
- Campur maizena dengan susu dan aduk sampai rata.
- Di panci berbeda masak susu, gula, green tea, rum butter dan juga terigu.
- Aduk sampai adonan kental.
- Tambahkan campuran maizena ke dalamnya dan aduk rata.
- Angkat dan dinginkan.
- Belah sus dan isikan vla green tea ke dalamnya.
- Sus siap disajikan.
Cepat dan mudah, rasanya pun juga nikmat! Mari dicoba!
