Siapa sih yang tak menyukai buah durian yang rasanya sangat legit dan manis dilidah ini? Buah durian banyak dibuat es juss dll, nah pada kesempatan ini admin akan berikan cara membuat juss durian susu.
Jika biasanya durian langsung dijuss, namun kali ini sobat perlu memasukkannya dikulkas lalu diblender. Penasaran? Begini caranya!
Bahan-Bahan:
250 gram daging buah durian, cincang halus
140 gram gula
1/2 sdt garam
2 sdm tepung maizena campur dengan air
500 ml santan
Susu kental manis cokelat secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus santan, gula, durian, dan garam sampai mendidih.
- Masukkan tepung maizena dan aduk terus sampai rata.
- Masak sampai mengental, angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin masukkan dalam freezer sampai beku.
- Siapkan blender dan haluskan es durian.
- Sajikan es durian dan tuangkan susu kental manis di atasnya.
Mudah kan, dan pastinya juss durian ini lebih enak dan seperti es krim!
