RESEP KUE

Home » Posts filed under Mie

Tampilkan postingan dengan label Mie. Tampilkan semua postingan

Resep Mie Ongklok Khas Dieng Wonosobo

Resep Mie Ongklok Khas Dieng Wonosobo - Resep masakan caramel-kue kali ini akan membahas tentang bagaimana cara membuat mie ongklok khas Dieng Wonosobo asli. Kita tahu bahwa Candi Arjuna dan Bukit Sikunir sangat melekat dengan Dieng, namun mie ongklok juga tak kalah terkenalnya.

Makanan khas Wonosobo ini disebut mie ongklok karena mie yang direbus, disaring dengan alat tradisional berupa anyaman yang bernama ongklok. Penyajian mie ongklok ini disajikan bersama sate sapi dan tempe kemul. Dan mie ongklok ini hanya ada di Wonosobo saja lho.

Jadi, buat kalian yang ingin mencoba membuat mie ongklok sendiri, bisa menggunakan Resep Mie Ongklok Khas Dieng Wonosobo dari caramel-kue ini. Resep masakan Indonesia ini, bisa kalian coba sendiri di rumah dengan mudah dan enak. Berikut resep cara membuat mie ongklok lengkap :

Resep Mie Ongklok Wonosobo

Resep Mie Ongklok Khas Dieng Wonosobo

Bahan Membuat Mie Ongklok Asli Wonosobo :

450 gram mi kuning, diseduh
5 lembar (170 gram) kol, dibuang tulangnya, diiris
2 tangkai kucai, dipotong 2 cm
1.000 ml air untuk merebus

Bahan Kuah:

1.500 ml kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
60 gram gula merah sisir
3 sendok makan kecap manis
3 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh penyedap rasa
4 sendok makan tepung sagu dan 4 sendok makan air, dilarutkan
1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica

Bahan Tempe Kemul:

200 gram tempe, diiris tipis lebar
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup (haluskan):

1/2 sendok teh ketumbar
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam
100 ml air

Larutan Tepung:

100 gram tepung terigu
1 sendok teh tepung sagu
100 ml air
2 batang daun bawang, diiris halus

Bumbu Halus:

1 siung bawang putih
1/2 cm kencur
1 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
1/2 cm kunyit, dibakar
3/4 sendok teh garam

Bahan Sate Manis:

200 gram daging has dalam, dipotong kotak
50 ml kecap manis
1 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

1/2 sendok teh asam jawa
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm lengkuas
1/8 sendok teh jintan
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
30 gram gula merah

Bahan Saus Kacang (direbus):

100 gram kacang tanah, digoreng, dihaluskan
2 siung bawang putih, direbus
2 buah cabai merah keriting, direbus
2 buah cabai rawit merah, direbus
1/2 cm kencur
2 sendok teh gula merah sisir
250 ml air
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh air asam jawa

Cara Membuat Mie Ongklok Khas Dieng Komplit :

Kuah: tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kaldu ayam, gula merah, kecap manis, garam dan penyedap rasa sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
Masukkan mi, irisan kol dan kucai ke dalam saringan lalu diongklok-ongklok (dicelup-celup) ke dalam air mendidih sampai matang. Angkat. Sajikan dalam mangkuk.
Tempe kemul: celupkan tempe dalam bahan pencelup. Tiriskan.
Aduk rata bahan larutan tepung dan bumbu halus. Celupkan irisan tempe satu persatu ke dalam larutan tepung. Angkat.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Sate manis: aduk rata daging, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Diamkan 2 jam dalam lemari es.
Tusuk-tusuk daging di tusuk sate. Bakar sambil diolesi bumbu perendamnya sampai harum dan matang.
Saus kacang: haluskan semua bahan saus kacang kecuali air dan air asam jawa. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
Sajikan campuran mi dengan disiram kuah, tempe kemul, sate manis, dan saus kacang.

Untuk 5 porsi

Demikianlah cara membuat mie ongklok paling enak dan nikmat khas Dieng Wonosobo yang bisa kalian coba sendiri di rumah dengan mudah. Semoga Resep Mie Ongklok Khas Dieng Wonosobo ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana

Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana - Spaghetti merupakan makanan yang sudah ada sejak jaman romawi. Spaghetti sendiri berasal dari Italia. Berbahan dasar mie dan dengan campuran saus khas yang membuat spaghetti bolognaise sangat digemari oleh banyak orang. Bahkan di Indonesia, spaghetti sangatlah populer.

Spaghetti memang makanan bangsa barat, namun untuk kalian yang sangat suka dengan spaghetti dan malas untuk membeli di restoran mahal, Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana ini menjadi solusi tepat untuk kalian. Selain enak, lezat, maknyus, dan bikin ketagihan, juga dijamin kehalalannya.

Selain spaghetti bolognaise, ada juga spaghetti carbonara, spaghetti panggang, spaghetti goreng, spaghetti ayam, spaghetti aglio olio, dsb. Namun untuk macam-macam resep spaghetti tersebut, akan saya share di lain waktu. Tunggu saja ya. Untuk kali ini resep spaghetti bolognaise dulu.

Resep Spaghetti

Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana

Resep Spaghetti Bolognaise Sederhana

Bahan Membuat Spaghetti Bolognaise Pedas Enak Simpel :

150 gram spagheti, direbus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh seledri cincang, peras
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Tumisan Saus Spaghetti Bolognaise Praktis :

100 gram daging giling
50 gram jamur kancing, dipotong 3 bagian
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah tomat merah, diseduh, dibuang kulit dan bijinya, dicincang kasar
5 sendok makan saus tomat
1 sendok makan pasta tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
1/2 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
2 sendok makan minyak untuk menumis
bisa tambahkan cabai halus jika ingin makin pedas

Cara Membuat Spaghetti Bolognaise Sederhana Sendiri Dirumah :

Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan spagheti dan seledri. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan jamur kancing dan tomat. Aduk rata. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata.
Tuang ke atas spagheti. Sajikan.

Untuk 3 porsi

Demikianlah cara membuat spaghetti enak dan praktis dengan menggunakan Resep Membuat Spaghetti Bolognaise Praktis Sederhana. Semoga resep spaghetti bolognaise sederhana ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk kunjungi selalu blog caramel-kue ini ya.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri

Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri - Kwetiau merupakan sejenis mie yang bentuknya pipih dan lembut. Kwetiau sendiri masuk ke dalam jenis chinese food. Walaupun kwetiau adalah chinese food, namun makanan kwetiau ini sudah terkenal di Indonesia.

Ada berbagai macam nama untuk masakan kwetiau. Ada kwetiau goreng, kwetiau kuah, kwetiau siram, dan kwetiau rebus. Sesuai dengan judul artikle di atas yakni Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri, kali ini caramel-kue akan membantu kalian memasak kwetiau goreng. Dijamin enak dan sederhana.

Untuk kwetiau goreng, kalian bisa menambahkan bakso sapi, saus tiram ataupun seafood. Itu semua sesuai selera. Agar kalian tidak bingung, ikuti saja cara membuat kwetiau goreng paling spesial ala caramel-kue yang dijamin enak, nikmat, lezat, dan yang pasti sangat sederhana dan praktis untuk dicoba sendiri di rumah.

Resep Kwetiau Goreng

resep membuat kwetiau goreng spesial sederhana di rumah sendiri

Resep Kwetiau Goreng Spesial Sederhana

Bahan Membuat Kwetiau Goreng Enak :

300 gram kwetiau basah, cuci bersih
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
100 gram paha ayam fillet, iris panjang
1 butir telur, kocok lepas
1 wortel ukuran sedang, iris memanjang
sayuran tauge secukupnya
2 lembar kol, iris halus
1 batang daun bawang
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Perendam (aduk Rata):

1 sendok makan kecap ikan
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Kwetiau Goreng Praktis dan Spesial :

Lumuri kwetiau dengan saus tiram atau kecap ikan, kecap manis, dan minyak wijen.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ayam. Aduk rata.
Masukkan kol, wortel, dan taoge. Aduk sampai layu. Tuang air. Masak sampai meresap.
Tambahkan kwetiau, garam, merica bubuk. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata
Kwetiau goreng siap disajikan selagi hangat.

Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sederhana Sendiri

Seperti itulah cara membuat kwetiau goreng paling enak, spesial, sederhana, dan yang pasti sangat lezat bukan? Kalian juga bisa mengkreasikan resep kwetiau goreng ini dengan campuran daging sapi ataupun seafood. Semoga Resep Membuat Kwetiau Goreng Spesial Sendiri ini bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Membuat Ramen Kuah Pedas Sendiri Dirumah

Resep Membuat Ramen Kuah Pedas Sendiri Dirumah - Tahukah kalian apa itu Ramen? Mungkin sebagian dari kalian tidak tahu apa itu Ramen, atau bahkan baru kali ini mendengar kata Ramen. Ramen adalah masakan mi kuah Jepang yang berasal dari cina. Kalau di Indonesia Ramen itu seperti mie godog atau mie rebus.

Mie Ramen ini sudah sangat terkenal dan sudah mulai banyak penyukanya di Indonesia. Mie Ramen walaupun termasuk Japanese Food, namun di negara asia lainnya juga mempunyai cara yang berbeda untuk membuat mie ramen kuah ini, walaupun intinya sama. Salah satunya di Korea, yang akhirnya terkenal dengan korean ramen.

Bagi kalian yang ingin mencoba membuat Ramen kuah namun tidak tahu caranya, caramel-kue kali ini akan berbagi Resep Membuat Ramen Kuah Pedas Sendiri Dirumah. Dijamin halal, enak, nikmat, segar, dan yang pastinya sangat mudah dan praktis untuk kita coba sendiri di rumah. Berikut adalah resep ramen kuah pedas :

Resep Ramen Kuah Pedas

Resep Membuat Ramen Kuah Pedas Sendiri Dirumah

Bahan Membuat Ramen Jepang Kuah Pedas :

250 g ramen yang sudah direbus, tiriskan

Kuah :

1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm daun bawang iris halus
150 g daging ayam cincang halus
600 ml kaldu ayam/air
1 sdm miso kuning
1 sdm kecap asin
1/2 sdt cabai merah bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
50 g paprika merah, iris memanjang kecil
50 g mentimun, iris memanjang kecil
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Mie Ramen Jepang Korea Enak Praktis Halal :

Kuah : Untuk kuahnya, pertama tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
Kemudian masukkan daging ayam, aduk hingga matang.
Tambahkan kaldu, bumbu, dan didihkan.
Masukkan paprika dan mentimun, aduk hingga layu.
Tuangi larutan tepung kanji, aduk hingga agak kental.
Masukkan ramen, aduk hingga rata. Angkat.
Tuang ke piring saji dan sajikan hangat.

Untuk 2 orang

Resep Membuat Ramen Jepang Korea Kuah Pedas Halal Enak Praktis

Demikianlah cara membuat mie ramen jepang korea yang paling enak, nikmat, segar, sedap, dan mudah. Terbuktikan tadi? Semoga Resep Membuat Ramen Kuah Pedas Sendiri Dirumah ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Terimakasih sudah berkunjung. Tetap kunjungi resep caramel-kue lainnya, dan selamat mencoba :)

Baca Juga:

readmore »»

Resep Pastel Goreng Isi Bihun Sayuran Enak Renyah

Resep Pastel Goreng Isi Bihun Sayuran Enak Renyah - Jenis makanan ringan yang satu ini menjadi salah satu makanan ringan atau jajanan paling saya suka. Iya, betul adalah pastel. Siapa sih yang tidak tahu jajanan enak pastel ini? Jajanan yang satu ini itu paling enak kalau sambil dicocol sambal, baik sambal saos atau sambal pedas dari cabai rawit itu sendiri.

Kali ini saya akan berbagi resep pastel tepatnya Resep Pastel Goreng Isi Bihun Sayuran Enak Renyah. Jenis jajanan ini mulai jarang ada dan jarang nemu yang enak. Nah, cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Dijamin enak, mudah, dan bahkan bisa menjadi lahan bisnis pastel mungkin.

Tidak usah khawatir mengenal anggapan orang kalau masak atau membuat pastel renyah rumit atau sulit. Kita buktikan saja nanti. Dijamin enak, mudah dan gak ribet. Sudah penasaran dengan resep membuat pastel goreng spesial isi bihun sayuran renyah? Berikut adalah resep cara membuat pastel goreng spesial renyah.

Resep Pastel Goreng

Resep Cara Membuat Pastel Goreng Spesial Renyah

Bahan Kulit :

250 gr tepung terigu serbaguna
1 butir telur
40 gr margarin
60-100 ml air (dikira-kira ya sampai adonan terasa kalis)
1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Bahan Isian :

150 gr bihun (siram dengan air panas, tiriskan)
200 gr fillet ayam, potong dadu
3 buah wortel, potong dadu kecil
1 helai daun bawang , potong-potong
3 butir telur rebus, belah

Bumbu Halus Isian :

3 siung bawang putih
2 butir bawang merah
garam, merica dan gula secukupnya

Resep Pastel Goreng Isi Bihun Sayuran Enak Renyah

Cara Membuat Pastel Goreng Isi Bihun Enak Renyah :

Pertama, membuat kulit pastel dulu. Campurkan terigu, margarin dan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan diuleni sebentar saja hingga kalis. Gilas hingga tipis dan cetak bentuk round. Sisihkan.
Untuk isinya, panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan fillet ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel dan masak sebentar hingga layu. Masukkan bihun, bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk. Test rasa. Tambahkan daun bawang.
Ambil selembar kulit yang sudah dicetak, beri isian, tambahkan irisan telur rebus.
Rekatkan antara sisi-sisinya dan pilin hingga rapi. Lakukan hingga habis.
Panaskan minyak, goreng pastel hingga kecoklatan.
Angkat dan siap disajikan.

Mudah sekali bukan Resep Pastel Goreng Isi Bihun Sayuran Enak Renyah ini? Selamat mencoba dan terus kunjungi blog caramel-kue karena caramel-kue siap menemani kalian kapanpun di dapur tercinta kalian untuk menciptakan masakan yang enak untuk keluarga.

Artikel Resep Enak Lainnya:

readmore »»

Resep Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak

Resep Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak - Bihun merupakan makanan tambahan yang biasa disajikan sebagai pendamping nasi. Atau bisa juga bihun menjadi salah satu menu makanan itu sendiri. Tergantung selera mau dimakan pakai menu atau makanan pendamping atau tidak. Masalah enak yang mana, menurut saya sama-sama enaknya.

Kali ini saya tidak akan membahas bihun enaknya dimakan bersama apa, tapi saya akan membahas dan berbagi resep cara membuat bihun goreng jawa yang tentunya dijamin mudah dan enak. Bihun sendiri adalah mie yang biasanya berwarna putih yang bisa dimasak dengan cara mie goreng atau mie yang berkuah. Namun, kali ini saya akan berbagi bihun goreng itu sendiri.

Cara membuat bihun goreng cukup gampang. Nah, disini saya akan berbagi dan memberikan resep cara membuat bihun goreng pedas yang enak dan mudah. Bagaimana cara membuat bihun goreng enak? Apa saja bahan membuat bihun goreng enak? Sudah penasaran? Berikut adalah resep cara membuat bihun goreng paling mudah dan paling enak tentunya.

Resep Bihun Goreng

Resep Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak

Bahan Resep Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak :

400 gram bihun ( di rendam dengan air hangat )
20 gram wortel ( potong korek api )
20 gram sawi hijau ( potong kecil-kecil sekitar 2cm saja )
4 siung bawang putih ( cincang bawangnya )
1 batang daun bawang ( di iris menyerong )
2 sendok makan kecap pedas
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
8 sendok makan minyak
Timun iris
Tomat iris
Bawang Goreng

Bahan Tambahan Resep Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak:

(Boleh ditambahkan boleh tidak)

150 gram daging dada ayam ( iris dagingnya )
100 gram udang ( kupas kulit udangnya )
5 bakso sapi ( di iris -iris )
2 butir telur ( korek lepas )

Resep Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak

Proses Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak :

Tuangkan minyak goreng kedalam wajan yang sudah dipanaskan.
Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Gunakan api besar.
Kemudian masukkan dada ayam dan udang (jika kalian menambahkan bahan tersebut).
Masaklah hingga berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan terlebih dahulu.
Lalu masukkan telur dan goreng menjadi orak-arik. Aduk hingga merata dengan ayam dan udang.
Setelah itu masukkan irisan bakso, kemudian wortel dan sawi. Aduk rata hingga sayuran layu selama 3 menit.
Masukkan bihun dan irisan daun bawang. Aduk dan masak hingga tercampur rata.
Masukkan kecap manis, garam dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.
Setelah matang, matikan api dan siapkan di piring saji.
Sajikan dengan bawang goreng selagi hangat.

Itulah Resep Bihun Goreng Jawa Pedas Spesial Praktis Enak ala caramel-kue. Mudah bukan? Kunjungi terus blog caramel-kue ini, dijamin bisa dengan mudah kalian coba di rumah dan dijamin enak juga rasanya. Selamat mencoba dan selamat berkreasi.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Cara Membuat Omelet Mie Sayur Praktis Cepat

Resep Cara Membuat Omelet Mie Sayur Praktis Cepat - Resep yang satu ini bisa membantu kalian yang ingin masak enak untuk keluarga tercinta tapi sangat praktis dan cepat. Yakni omelet mie sayur. Omelet sendiri di Indonesia yakni seperti martabak. Nah, kali ini dikreasikan dengan mie dan sayur.

Untuk membuat omelet sebetulnya tidaklah sulit. Yap, sangat mudah sekali. Bumbu dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat omelet sendiri tidaklah ribet dan sulit kita temui. Jadi, tidak ada alasan buat kalian tidak mencoba Resep Cara Membuat Omelet Mie Sayur Praktis Cepat ala caramel-kue ini.

Omelet ini sangat bisa kalian buat saat pagi hari menjadi menu sarapan keluarga kalian tercinta. Selain sehat, juga enak, lezat, nikmat dan sangat spesial karena buatan kalian sendiri. Dan langsung saja berikut adalah Resep Cara Membuat Omelet Mie Sayur Praktis Cepat yang bisa kalian coba di rumah :

Resep Omelet Mie Sayur

Resep Cara Membuat Omelet Mie Sayur

Bahan Cara Membuat Omelet Mie Sayur :

75 gram mi telur, diseduh
50 gram buncis, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
100 gram wortel, dipotong korek api
5 butir telur, dikocok lepas
20 gram tepung terigu protein sedang
25 ml air
1 sendok makan bawang merah goreng
2 sendok teh kecap inggris

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Omelet Mie Sayur Enak Praktis :

Aduk rata bahan dan bumbu halus.
Tuang adonan di atas wajan dadar yang dioles minyak. Biarkan sampai matang.

Untuk 5 porsi

Resep Cara Membuat Omelet Mie Sayur Praktis Cepat

Seperti itulah cara membuat omelet mie sayur yang bisa kalian jadian menu sarapan kalian. Wajib dicoba ya, karena Resep Cara Membuat Omelet Mie Sayur Praktis Cepat ini sangatlah mudah dipraktekkan. Semoga bermanfaat, terimakasih, dan selamat mencoba :)

Baca Juga:

readmore »»

Cara Membuat Mie Sehat Hijau Buatan Sendiri Dirumah

Cara Membuat Mie Sehat Hijau Buatan Sendiri Dirumah - Maraknya mie yang bercampur dengan formalin pasti membuat para orang tua khususnya ibu sangat khawatir jika anaknya tidak bisa memilah mana mie yang sehat dan mana mie yang tidak sehat atau yang ada formalin dan zat kimia lainnya.

Kekhawatiran ini caramel-kue coba memberi solusi atau jawaban untuk para ibu yang anaknya suka sekali dengan mie. Dengan Cara Membuat Mie Sehat Hijau Buatan Sendiri Dirumah ini, para ibu bisa dengan mudah membuat mie sehat sendiri di rumah dan bisa dengan bebas diolah dengan berbagai cara dan menu.

Cara Membuat Mie Sehat Hijau Buatan Sendiri Dirumah ala caramel-kue ini juga bisa menjadi peluang bisnis kalian. Boleh juga artikel Cara Membuat Mie Sehat Hijau Buatan Sendiri Dirumah ini kalian share pada para ibu diluar sana agar kita sama-sama bisa melindungi keluarga kita dari makanan tidak sehat.

Mie Sehat Hijau

Cara Membuat Mie Sehat Hijau Buatan Sendiri Dirumah

Bahan Membuat Mie Sehat Hijau :

250 gram tepung terigu protein sedang
1/2 gram cmc
1/2 sendok teh garam
2 butir telur
1/2 sendok makan minyak goreng
25 gram bayam
25 ml air
100 gram tepung tapioka untuk taburan
minyak untuk olesan

Cara Membuat Mie Sehat Hijau Buatan Sendiri :

Ambil tepung, CMC, dan garam. Tambahkan 1 butir telur. Aduk rata. Sisihkan.
Blender bayam dan air hingga lembut. Tambahkan minyak goreng dan 1 butir telur. Ukur 100 ml saja.
Tuang campuran bayam ke campuran tepung. Uleni sampai rata, jangan elastis. Giling adonan dari ukuran gilingan terbesar sampai nomor 2. Umumnya tiap nomor gilingan dilakukan 2 – 3 kali sampai adonan licin. Setelah digiling sampai ukuran nomor 2, masukkan adonan di pemotong hingga jadi mi yang panjang dan ramping.
Tabur dengan tepung tapioka, aduk agar mi tidak melekat.
Rebus air sampai mendidih. Masukkan mi, diamkan sampai terapung. Angkat. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata. Siap digunakan.

Untuk 380 gram mi mentah

Seperti itulah cara membuat mie sehat hijau dengan menggunakan Cara Membuat Mie Sehat Hijau Buatan Sendiri Dirumah ala caramel-kue. Semoga Cara Membuat Mie Sehat Hijau Buatan Sendiri Dirumah ini bermanfaat untuk kalian. Tetap kunjungi resep caramel-kue ya. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Membuat Olahan Sosis Gulung Mie Telur Enak Mudah

Sosis Gulung Mie Telur - Di jaman sekarang ini, sudah susah mencari jajanan anak yang sehat dan bersih untuk anak. Disini, saya mengajak ibu-ibu dan para penikmat makanan, untuk membuat camilan enak, bersih, dan mudah pastinya. Apa itu? Yakni Sosis Gulung Mie. Tertararik membuat sosis gulung mie enak?

Cara membuat makanan olahan sosis gulung mie ini sangatlah mudah. Dengan Resep Membuat Olahan Sosis Gulung Mie Telur Enak Mudah ini saya akan membantu kalian untuk membuat sosis gulung mie telor enak sendiri di rumah kalian masing-masing dengan mudah dan praktis.

Masalah rasa, Resep Membuat Olahan Sosis Gulung Mie Telur Enak Mudah ini sangatlah enak dan renyah. Apalagi jika disajikan dengan saos sambal. Dijamin keluarga kalian tercinta pasti suka sekali. Berikut adalah Resep Membuat Olahan Sosis Gulung Mie Telur Enak Mudah yang kalian coba sendiri di rumah :

Sosis Gulung Mie Telur

Resep Membuat Olahan Sosis Gulung Mie Telur Enak Mudah

Bahan Membuat Sosis Gulung Mie Enak Mudah :

1 bungkus mi instan rasa ayam
6 buah sosis sapi, potong 2 atau 3 bagian, kerat kiri dan kanannya

Bahan Pelengkap:

saus tomat atau saus sambal, secukupnya

Cara Membuat Sosis Gulung Mie Telur Enak :

Rebus mi instan (tanpa dikremes mienya) sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Tambahkan setengah bagian bumbu mi instan yang kering. Aduk rata.
Ambil satu buah sosis. Lilitkan dengan mi.
Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Sajikan dengan coretan saus tomat atau saus pedas.

Demikianlah Resep Membuat Olahan Sosis Gulung Mie Telur Enak Mudah yang bisa kalian coba dan praktekkan sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Semoga Resep Membuat Olahan Sosis Gulung Mie Telur Enak Mudah bisa bermanfaat buat kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Cara Membuat Misoa Goreng Tepung Enak Mudah

Mie Shoa - Mie Shoa atau Misoa menjadi trend masakan sekarang ini. Salah satunya adalah Misoa goreng tepung. Dengan Resep Cara Membuat Misoa Goreng Tepung Enak Mudah, saya akan mengajak kalian untuk membuat misoa goreng tepung sendiri di rumah dengan mudah, cepat dan praktis.

Selain caranya yang mudah dan praktis, Resep Cara Membuat Misoa Goreng Tepung Enak Mudah ini juga sangat enak dan lezat. Misoa yang pada dasarnya adalah mie, membuat kalian pasti suka dan dijamin ketagihan. Penasaran dengan Resep Cara Membuat Misoa Goreng Tepung Enak Mudah?

Tenang saja, saya akan membagi Resep Cara Membuat Misoa Goreng Tepung Enak Mudah ini secara gratis untuk kalian. Langsung saja, berikut adalah Resep Cara Membuat Misoa Goreng Tepung Enak Mudah yang bisa kalian coba sendiri di rumah dengan mudah cepat dan praktis :

Misoa Goreng Tepung

Resep Cara Membuat Misoa Goreng Tepung Enak Mudah

Bahan Membuat Misoa Goreng Tepung :

2 ikat (100 gram) misoa
50 gram tahu putih haluskan
2 siung bawang putih haluskan
1 sendok teh ebi seduh
1 butir telur kocok lepas
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang iris halus
1 sendok teh minyak wijen
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

100 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 buah cabai rawit merah iris halus
175 ml air

Cara Membuat Misoa Goreng Tepung Enak Mudah :

Aduk rata misoa, tahu putih halus, bawang putih halus, ebi halus, telur kocok, garam, gula pasir, merica bubuk, daun bawang iris, dan minyak wijen.
Bentuk bola-bola. Sisihkan.
Aduk rata semua bahan pencelup. Ambil bola misoa. Celup kedalam bahan pencelup.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Bagaimana, mudah bukan membuat misoa goreng tepung dengan Resep Cara Membuat Misoa Goreng Tepung Enak Mudah? Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Cara Membuat Pizza Mie Telur Tanpa Oven

Pizza Mie - Siapa tidak tau pizza? Makanan yang berasal dari Italia ini memang sudah sangat digandrungi para penikmat kuliner di Indonesia. Banyak kedai-kedai yang menyuguhkan berbagai macam rasa dan varian toping pizza yang unik, menarik, dan enak pastinya.

Bagi kalian yang ingin menikmati pizza, jangan khawatir. Kalian bisa membuatnya sendiri di rumah kalian. Kali ini saya akan berbagi Resep Cara Membuat Pizza Mie Telur Tanpa Oven. Sesuai judulnya, pizza ini berbahan dasar mie. Sangat mudah bukan kita dapatkan bahannya?

Resep Cara Membuat Pizza Mie Telur Tanpa Oven ini bisa dengan mudah dan praktis kalian coba sendiri di rumah. Tertarik mencoba membuat pizza mie sendiri? Atau sudah penasaran dengan Resep Cara Membuat Pizza Mie Telur Tanpa Oven? Berikut adalah resep cara membuat pizza mie telur :

Pizza Mie

Resep Cara Membuat Pizza Mie Telur Tanpa Oven

Bahan Membuat Pizza Mie Telur Tanpa Oven :

150 gram mi telur rebus matang
5 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus:

3 buah sosis sapi, potong miring
2 siung bawang putih, dicincang halus
100 gram saus tomat
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin, untuk menumis

Pelengkap:

1 buah tomat, iris-iris
1 buah bawang bombay kecil, iris bulat
100 gram keju leleh (quick melted), parut kasar

Cara Membuat Pizza Mie Telur Tanpa Oven :

Saus: Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan sosis, aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tomat dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga matang. Sisihkan.
Pizza: campur mi, telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Panaskan wajan antilengket diameter 18 cm, oles dengan sedikit margarin. Tuang campuran pizza, masak sampai setengah matang.
Tata bahan isi, bawang bombay, tomat dan keju leleh. Tutup wajan. Masak hingga matang.

Bagaimana, mudah dan praktis bukan Resep Cara Membuat Pizza Mie Telur Tanpa Oven ini? Seperti itulah cara membuat pizza mie yang mudah dan sederhana. Semoga bermanfaat, dan selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Enak

Mie Ayam Ceker - Resep Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Enak. Bila kalian bosan dengan mie ayam spesial biasa, kali ini kalian akan saya ajak membuat mie ayam ceker. Ceker adalah kaki ayam. Maksudnya adalah mie ayam yang diberi tambahan ceker ayam yang sudah dimasak dengan bumbu enak pastinya.

Tertarik mencoba Resep Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Enak? Resep Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Enak ini sangat mudah untuk kalian coba. Penasaran dengan Resep Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Enak? Berikut adalah Resep Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Enak :

Mie Ayam Ceker

Resep Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Enak

Bahan Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Enak :

5 gulung mi ayam, diseduh
300 gram caisim, diseduh, dipotong-potong
5 batang daun bawang kecil, diiris untuk taburan

Bumbu Per Porsi:

5 sendok teh minyak ayam (dari kulit ayam yang di goreng sampai berminyak)
2 1/2 sendok teh kecap asin

Bahan Tumisan:

16 buah ceker ayam, dimemarkan
150 gram paha ayam fillet, dipotong kotak
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
75 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
400 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Kuah:

1.500 ml kaldu ayam (dari rebusan ceker ayam)
4 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Enak :

Rebus ceker ayam di dalam air bersama1 sendok teh garam, dan 3 cm jahe sampai matang dan berkaldu. Angkat dan tambahkan air hingga 1.500 ml.
Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur merang. Aduk rata.
Tambahkan ceker ayam, saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan kental. Angkat dan sisihkan.
Kuah, rebus bahan kuah sampai mendidih dan harum.
Aduk rata satu gulung mi ayam dengan 1 sendok teh minyak ayam dan 1/2 sendok teh kecap asin.
Sajikan mi ayam yang sudah dibumbui bersama tumisan, caisim, dan kuah yang ditabur daun bawang kecil.

Demikianlah Resep Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Enak. Resep Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Enak ini bisa kalian coba dan praktekkan sendiri di rumah. Silahkan mencoba dan selamat menikmati.

Baca Juga :

readmore »»

Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Pangsit Enak

Mie Ayam Jamur Pangsit - Setelah sebelumnya saya berbagi Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial Enak, kali ini saya akan berbagi resep mie jamur. Siapa tidak mengenal mie jamur? Mie jamur memang makan baru yang mungkin banyak yang belum pernah mencoba.

Mie jamur hampir sama dengan mie ayam biasa. Hanya saja yang berbeda adalah mie jamur menggunakan jamur. Dan terkadang ada yang memberi tambahan ayam juga. Mie jamur juga ada yang menyebutnya dengan mie ayam jamur. Maka dari itu, artikel ini saya beri judul Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Pangsit Enak.

Oya, untuk menambah nikmatnya mie ayam jamur ini, saya beri tambahan pangsit. Bagaimana, sudah tertarik dengan Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Pangsit Enak? Atau justru sudah penasaran dengan Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Pangsit Enak? Oke langsung saja, berikut adalah resepnya:

Mie Ayam Jamur

Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Pangsit Enak

Bahan Membuat Mie Ayam Jamur Pangsit Enak :

600 gram mi bayam
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 cm jahe, dicincang halus
250 gram paha ayam fillet, tanpa kulit, dipotong kotak
100 gram jamur merang, potong 2 bagian
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1/2 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan
pangsit

Untuk Adukan Mi:

kecap asin secukupnya
minyak ayam (minyak yang dibuat dari gorengan kulit ayam)
garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Mie Ayam Jamur Pangsit :

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan jamur merang. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
Sajikan dengan mi bayam, taburan seledri, pangsit dan kuah.

Seperti itulah Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Pangsit Enak yang bisa kalian coba dengan mudah dan praktis di rumah kalian masing-masing. Silahkan mencoba dan selamat menikmati.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial Enak

Mie Ayam - Nah kali ini, saya akan berbagi resep cara membuat mie ayam. Siapa tidak suka dengan makanan dengan bahan dasar mie ini? Saya yakin kalian pasti suka dengan mie ayam. Nah kali ini, saya akan membantu kalian untuk membuat mie ayam sendiri di rumah kalian masing-masing.

Melalui Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial Enak, kalian bisa dengan mudah mempraktekkan atau mencoba membuat mie ayam spesial enak di rumah kalian masing-masing. Penasaran dengan bagaimana cara membuat mie ayam spesial? Berikut adalah Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial Enak :

Mie Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial Enak

Bahan Membuat Mie Ayam Spesial Enak :

Bahan Mi Telur :

250 gram tepung terigu protein rendah
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh cmc
3 butir telur, dikocok lepas
5 tetes pewarna kuning
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng

Bahan:

100 gram caisim, dipotong-potong, diseduh
1 batang daun bawang, diiris halus
4 sendok makan bawang goreng
minyak ayam
kuah kaldu

Bahan Tumisan Ayam:

200 gram daging ayam, dipotong kotak 1/2 cm
250 gram jamur merang, dipotong tipis
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah
5 siung bawang putih

Cara Membuat Mie Telur :

Aduk tepung, CMC, telur, pewarna, dan garam sampai rata. Diamkan 30 menit.
Giling di gilingan mi dari yang terbesar sampai yang tertipis. Tiap ukuran gilingan, dilakukan 2 – 3 kali gilingan.
Pasang alat pemotong mi, masukkan adonan. Giling hingga mi jadi panjang dan ramping. Taburkan tepung tapioka agar tidak saling menempel.
Rebus mi di air mendidih sampai matang. Angkat. Masukkan ke air dingin. Tiriskan.
Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.

Cara Membuat Mie Ayam Spesial :

Tumisan ayam: panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daging ayam. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan jamur. Aduk rata.
Bumbui kecap manis, kecap kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tambahkan air, aduk sampai matang.
Masukkan mi yang sudah diseduh ke dalam mangkuk. Tambahkan minyak ayam, aduk rata.
Sendokkan tumisan ayam, caisim, dan daun bawang. Siram dengan kuah yang panas. Taburkan bawang goreng. Sajikan dengan saus sambal sesuai selera.

Jika kalian sudah menyiapkan mie telur sendiri, siapkan saja sebesar 300gram mie telur, dan langsung membuatnya dengan langkah selanjutnya. Demikianlah Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial Enak yang bisa kalian coba dengan mudah dan prkatis di rumah. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah

Mie Tek-tek (Mie Godog) - Buat kalian yang suka nunggu tukang mie tek-tek atau mie godog lewat depan rumah dan enggak lewat-lewat, nih Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah yang patut dan wajib kalian coba sendiri di rumah dengan mudah dan masalah rasa dijamin enak pake banget.

Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah bisa kalian coba. Bahannya yang mudah dicari, menjadikan Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah patut kalian coba. Berikut adalah Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah.

Mie Tek-tek (Mie Godog)

Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah

Bahan Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah :

250 gr mi telur kering
2 sdm minyak untuk menumis
350 ml kaldu ayam
1 btr telur, kocok lepas
2 bh tomat, potong-potong
100 gr sawi putih, potong-potong
75 gr kol, potong-potong
1 bh cabai merah besar, potong-potong
1 sdm saus sambal
1 sdt garam
¼ sdt gula pasir
½ sdt lada bubuk
4 siung bawang putih, cincang halus
4 bh bawang merah, cincang halus

Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) :

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan telur, aduk-aduk atau orak-arik hingga matang.
Tambahkan sawi putih, kol, tomat, dan cabai iris, aduk hingga layu.
Masukkan kaldu ayam, garam, gula, dan lada. Aduk sambil tambahkan saus sambal.
Setelah bumbu matang, masukkan mie telur. Masak sampai mie lunak dan bumbu meresap.
Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Bagaimana, mudah dan praktis bukan Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah? Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah patut kalian coba dan praktekkan dengan mudah di rumah. Selamat mencoba..

Resep Makanan Lainnya:

readmore »»

Resep Cara Membuat Bola-bola Mie Paling Enak

Resep Bola-bola Mie - Mie merupakan bahan masakan yang bisa dibuat dengan berbagai resep varian masakan. Kali ini saya akan berbagi cara membuat mie dengan cara dibentuk bola-bola atau kita sebut dengan bola-bola mie. Cara membuatnya cukup mudah, rasanya pun enak sekali, ditambah bentuknya yang unik dijamin kalian pasti suka.

Resep bola-bola mie yang akan saya bagikan ini tidaklah sulit, namun sangat simple dan mudah. Bola-bola mie ini bisa kalian sajikan untuk keluarga kalian tercinta. Dinikmati bersama keluarga, bola-bola mie bisa membuat makin harmonis hubungan dengan keluarga. Sudah enggak usah mikir-mikir lagi, dijamin enak deh bola-bola mie ini jika kalian memakai resep ini.

Sudah penasaran dengan bagaimana resep bola-bola mie? Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat bola-bola mie paling enak? Berikut ini resep cara membuat bola-bola mie paling enak yang bisa kalian coba dengan mudah di rumah.

Resep Bola-bola Mie

Resep Cara Membuat Bola-bola Mie Paling Enak

Bahan Resep Cara Membuat Bola-bola Mie Paling Enak :

200 g Mie telur rebus (potong-potong)
300 g Daging ayam giling
4 btr Telur ayam
50 g Wortel (potong dadu)
3 siung Bawang merah (cincang halus)
3 siung Bawang putih (cincang halus)
2 bh Daun bawang (sudah diiris)
1 btg Seledri (iris-iris)
1 sdt merica bubuk
garam secukupnya

Cara Membuat Bola-bola Mie Paling Enak :

Pertama, kocok telur. Lalu tambahkan ayam giling, mie, bawang merah, bawang putih, seledri, daun bawang, wortel, merica, dan garam.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
Goreng bola-bola mie hingga matang, angkat, dan sajikan.

Resep Cara Membuat Bola-bola Mie Paling Enak

Itulah Resep Cara Membuat Bola-bola Mie Paling Enak. Terimakasih atas kunjungannya. Kunjungi terus caramel-kue karena caramel-kue selalu siap menemani kalian menciptakan masakan enak untuk orang-orang yang kalian sayangi. Selamat mencoba Resep Cara Membuat Bola-bola Mie Paling Enak.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Cara Membuat Bihun Goreng Enak Sederhana

Bihun - Bihun merupakan makanan tambahan yang biasa disajikan sebagai pendamping nasi. Atau bisa juga bihun menjadi salah satu menu makanan itu sendiri. Tergantung selera mau dimakan pakai menu atau makanan pendamping atau tidak. Masalah enak yang mana, menurut saya sama-sama enaknya.

Kali ini saya tidak akan membahas bihun enaknya dimakan bersama apa, tapi saya akan membahas dan berbagi resep cara membuat bihun yang tentunya dijamin mudah dan enak. Bihun sendiri adalah mie yang biasanya berwarna putih yang bisa dimasak dengan cara mie goreng atau mie yang berkuah. Namun, kali ini saya akan berbagi bihun goreng itu sendiri.

Cara membuat bihun goreng cukup gampang. Nah, disini saya akan berbagi dan memberikan resep cara membuat bihun goreng yang enak dan mudah. Bagaimana cara membuat bihun goreng enak? Apa saja bahan membuat bihun goreng enak? Sudah penasaran? Berikut adalah resep cara membuat bihun goreng paling mudah dan paling enak tentunya.

Bihun Goreng

Resep Cara Membuat Bihun Goreng Enak Sederhana

Bahan Resep Cara Membuat Bihun Goreng Enak Sederhana :

400 gram bihun ( di rendam dengan air hangat )
20 gram wortel ( potong korek api )
20 gram sawi hijau ( potong kecil-kecil sekitar 2cm saja )
4 siung bawang putih ( cincang bawangnya )
1 batang daun bawang ( di iris menyerong )
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
8 sendok makan minyak
Timun iris
Tomat iris
Bawang Goreng

Bahan Tambahan Resep Cara Membuat Bihun Goreng Enak Sederhana:

(Boleh ditambahkan boleh tidak)

150 gram daging dada ayam ( iris dagingnya )
100 gram udang ( kupas kulit udangnya )
5 bakso sapi ( di iris -iris )
2 butir telur ( korek lepas )

Resep Cara Membuat Bihun Goreng Enak Sederhana

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Bihun Goreng Paling Enak :

Tuangkan minyak goreng kedalam wajan yang sudah dipanaskan.
Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Gunakan api besar.
Kemudian masukkan dada ayam dan udang (jika kalian menambahkan bahan tersebut).
Masaklah hingga berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan terlebih dahulu.
Lalu masukkan telur dan goreng menjadi orak-arik. Aduk hingga merata dengan ayam dan udang.
Setelah itu masukkan irisan bakso, kemudian wortel dan sawi. Aduk rata hingga sayuran layu selama 3 menit.
Masukkan bihun dan irisan daun bawang. Aduk dan masak hingga tercampur rata.
Masukkan kecap manis, garam dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.
Setelah matang, matikan api dan siapkan di piring saji.
Sajikan dengan bawang goreng selagi hangat.

Itulah Resep Cara Membuat Bihun Goreng Enak Sederhana ala caramel-kue. Mudah bukan? Kunjungi terus blog caramel-kue ini, dijamin bisa dengan mudah kalian coba di rumah dan dijamin enak juga rasanya. Selamat mencoba dan selamat berkreasi.

Resep Cara Membuat Pastel Goreng Spesial Renyah

PASTEL - Jenis makanan ringan yang satu ini menjadi salah satu makanan ringan atau jajanan paling saya suka. Iya, betul adalah pastel. Siapa sih yang tidak tahu jajanan enak pastel ini? Jajanan yang satu ini itu paling enak kalau sambil dicocol sambal, baik sambal saos atau sambal pedas dari cabai rawit itu sendiri.

Kali ini saya akan berbagi resep pastel tepatnya resep cara membuat pastel goreng spesial renyah. Jenis jajanan ini mulai jarang ada dan jarang nemu yang enak. Nah, cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Dijamin enak, mudah, dan bahkan bisa menjadi lahan bisnis pastel mungkin.

Tidak usah khawatir mengenal anggapan orang kalau masak atau membuat pastel rumit atau sulit. Kita buktikan saja nanti. Dijamin enak, mudah dan gak ribet. Sudah penasaran dengan resep membuat pastel goreng spesial renyah? Berikut adalah resep cara membuat pastel goreng spesial renyah.

PASTEL

Resep Cara Membuat Pastel Goreng Spesial Renyah

Bahan Kulit :

250 gr tepung terigu serbaguna

1 butir telur

40 gr margarin

60-100 ml air (dikira-kira ya sampai adonan terasa kalis)

1/2 sdt garam

minyak untuk menggoreng

Bahan Isian :

150 gr bihun (siram dengan air panas, tiriskan)

200 gr fillet ayam, potong dadu

3 buah wortel, potong dadu kecil

1 helai daun bawang , potong-potong

3 butir telur rebus, belah

Bumbu Halus Isian :

3 siung bawang putih
2 butir bawang merah
garam, merica dan gula secukupnya

Cara Membuat Pastel Goreng Spesial Renyah :

Pertama, membuat kulit pastel dulu. Campurkan terigu, margarin dan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan diuleni sebentar saja hingga kalis. Gilas hingga tipis dan cetak bentuk round. Sisihkan.
Untuk isinya, panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan fillet ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel dan masak sebentar hingga layu. Masukkan bihun, bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk. Test rasa. Tambahkan daun bawang.
Ambil selembar kulit yang sudah dicetak, beri isian, tambahkan irisan telur rebus.
Rekatkan antara sisi-sisinya dan pilin hingga rapi. Lakukan hingga habis.
Panaskan minyak, goreng pastel hingga kecoklatan.
Angkat dan siap disajikan.

Mudah sekali bukan resep cara membuat pastel goreng spesial renyah ini? Selamat mencoba dan terus kunjungi blog caramel-kue karena caramel-kue siap menemani kalian kapanpun di dapur tercinta kalian untuk menciptakan masakan yang enak untuk keluarga.

Artikel Resep Enak Lainnya:

readmore »»

Resep Cara Membuat Mie Goreng Enak Mudah Nikmat

Mie goreng atau juga dikenal sebagai bakmi goreng adalah hidangan umum dan menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Secara umum bahan utamanya adalah mie kuning yang digoreng dalam minyak goreng dengan bawang putih, bawang bawang merah, udang, ayam, daging sapi, bakso, cabai, kubis, tomat, telur, dan acar.

Tidak terlalu sulit menemukan makanan ini karena banyak dijual oleh semua penjual kelas pedagang kaki lima sampai restoran berkelas. Mie goreng sendiri berasal dari Cina menyebar dibawa oleh imigran Tionghoa di Indonesia, Malaysia, dan Singapura.

Mie goreng juga mirip dengan yakisoba Jepang. Namun mie goreng telah lebih banyak diintegrasikan ke dalam masakan Indonesia untuk menyesuaikan dengan selera lokal, misalnya penerapan kecap manis, taburan bawang merah goreng, penambahan sambal pedas dan tidak adanya daging babi dan lemak babi yang diganti dengan udang, ayam, atau daging sapi.

Kalian mungkin saja sering makan mie goreng enak di warung atau rumah makan langganan kalian. Namun tidak ada salahnya kalian coba membuatnya sendiri dengan cita rasa yang nikmat silahkan ikuti petunjuk resep cara membuat mie goreng dibawah ini. Mudah kok.

Resep Cara Membuat Mie Goreng

Resep Cara membuat Mie Goreng

Bahan-bahan yang perlu kalian persiapkan lebih dulu:

2 sendok makan minyak goreng
3 bawang putih yang dihaluskan
3 batang daun bawang yang diambil bagian putihnya saja, diiris halus
200 gram daging ayam atau bisa juga kalian ganti dengan daging sapi, potonglah kecil-kecil atau disuwir
100 gram udang
150 cc kaldu sapi/ayam
200 gram kubis yang diiris halus
100 gram taoge
Garam dapur secukupnya
Merica atau cabe sesuaikan dengan selera pedas anda
2 sendok makan kecap manis
250 gram mie kuning atau mie basah
satu sendok makan daun seledri yang sudah diiris-iris
satu sendok makan bawang goreng untuk taburan
Untuk Acar gunakan Irisan timun secukupnya ditambah sedikit cuka

Resep Cara membuat Mie Goreng

Cara Membuat Mi Goreng Lezat dan Nikmat:

Tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam penggorengan atau wajan, kemudian panaskan.
Masukkan bawang putih dan irisan batang daun bawang untuk ditumis, lakukan sampai aroma harumnya keluar.
Masukkan daging sapi atau daging ayam dan udang kemudian aduk pelan-pelan hingga bumbunya meresap.
Tuangkan kaldu ayam/sapi kemudian aduk hingga rata.
Masukkan bumbu-bumbu yang sudah anda persiapkan beserta dengan sayuran dan tunggu sampai terlihat layu.
Masukkan mie kuning atau mie basah dan aduk hingga bumbu merasuk ke dalam mie.
Angkat mie goreng tersebut masukkan ke dalam piring dan taburi dengan dengan bawang goreng serta daun seledri yang sudah diiris.
Sajikan pada saat masih panas dengan acar dan juga cabe rawit serta kerupuk sebagai pelengkap.

Selamat mencoba dan semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi kalian. Dan bagi kalian yang mau mencoba menu masakan lain seperti Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak, Resep Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Enak, Resep Cara Membuat Jamur Crispy Gurih Renyah, dan banyak lagi. Atau silahkan kunjungi blog saya ini :)

readmore »»