Bihun - Bihun merupakan makanan tambahan yang biasa disajikan sebagai pendamping nasi. Atau bisa juga bihun menjadi salah satu menu makanan itu sendiri. Tergantung selera mau dimakan pakai menu atau makanan pendamping atau tidak. Masalah enak yang mana, menurut saya sama-sama enaknya.
Kali ini saya tidak akan membahas bihun enaknya dimakan bersama apa, tapi saya akan membahas dan berbagi resep cara membuat bihun yang tentunya dijamin mudah dan enak. Bihun sendiri adalah mie yang biasanya berwarna putih yang bisa dimasak dengan cara mie goreng atau mie yang berkuah. Namun, kali ini saya akan berbagi bihun goreng itu sendiri.
Cara membuat bihun goreng cukup gampang. Nah, disini saya akan berbagi dan memberikan resep cara membuat bihun goreng yang enak dan mudah. Bagaimana cara membuat bihun goreng enak? Apa saja bahan membuat bihun goreng enak? Sudah penasaran? Berikut adalah resep cara membuat bihun goreng paling mudah dan paling enak tentunya.
Bihun Goreng
Resep Cara Membuat Bihun Goreng Enak Sederhana
Bahan Resep Cara Membuat Bihun Goreng Enak Sederhana :
- 400 gram bihun ( di rendam dengan air hangat )
- 20 gram wortel ( potong korek api )
- 20 gram sawi hijau ( potong kecil-kecil sekitar 2cm saja )
- 4 siung bawang putih ( cincang bawangnya )
- 1 batang daun bawang ( di iris menyerong )
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 8 sendok makan minyak
- Timun iris
- Tomat iris
- Bawang Goreng
Bahan Tambahan Resep Cara Membuat Bihun Goreng Enak Sederhana:
(Boleh ditambahkan boleh tidak)
- 150 gram daging dada ayam ( iris dagingnya )
- 100 gram udang ( kupas kulit udangnya )
- 5 bakso sapi ( di iris -iris )
- 2 butir telur ( korek lepas )
Resep Cara Membuat Bihun Goreng Enak Sederhana
Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Bihun Goreng Paling Enak :
- Tuangkan minyak goreng kedalam wajan yang sudah dipanaskan.
- Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Gunakan api besar.
- Kemudian masukkan dada ayam dan udang (jika kalian menambahkan bahan tersebut).
- Masaklah hingga berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan terlebih dahulu.
- Lalu masukkan telur dan goreng menjadi orak-arik. Aduk hingga merata dengan ayam dan udang.
- Setelah itu masukkan irisan bakso, kemudian wortel dan sawi. Aduk rata hingga sayuran layu selama 3 menit.
- Masukkan bihun dan irisan daun bawang. Aduk dan masak hingga tercampur rata.
- Masukkan kecap manis, garam dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.
- Setelah matang, matikan api dan siapkan di piring saji.
- Sajikan dengan bawang goreng selagi hangat.
Itulah Resep Cara Membuat Bihun Goreng Enak Sederhana ala caramel-kue. Mudah bukan? Kunjungi terus blog caramel-kue ini, dijamin bisa dengan mudah kalian coba di rumah dan dijamin enak juga rasanya. Selamat mencoba dan selamat berkreasi.
Baca Juga:
