Home » Archives for Oktober 2014

Resep dan Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Nikmat

Pada saat Idul Adha anda mendapatkan banyak daging kambing dan anda bingung mau diapakan daging – daging ini!? anda tak perlu bingung, anda bisa menggunakan daging kambing ini sebagai masakan yang mudan dan lezat, seperti dijadikan sate.

Untuk membuat Sate Kambing Bumbu Kacang ini terlebih dahulu anda harus mempersiapkan bahan – bahan nya yaitu :

500 gram daging kambing,
5 sdm kecap manis,
2 sdm minyak sayur, dan
beberapa tusuk sate.

Setelah itu siapkan bumbu – bumbu untuk membuat bumbu kacangnya yaitu :
½ kg kacang tanah,
bawang putih,
bawang merah,
kemiri,
gula merah
tak lupa petis udang.

Cara memasaknya bisa dibilang cukup mudah, tinggal membakar saja tetapi anda yang belum penah atau baru belajar memasak mungkin akan sdikit kesusahan untuk mendapatkan sate yang lezat dan empuk. Bagi anda yang ingin membuatnya, berikut tips pembuatan Sate Kambing Bumbu Kacang :

- Langkah pertama, yang harus anda kerjakan ialah membuat bumbu kacangnya dulu agar nanti setelah sate matang tidak didiamkan terlalu lama sebab kalau sudah dingin sate tidak enak. Cara membuat bumbu yang pertama, anda sangrai kacang tanah bersama bawang putih, dan kemiri, sangria hingga kacang menjadi renyah. Setelah itu haluskan bumbu yang sudah disangrai. Barikutnya masak bumbu dengan 500 ml air diatas wajan dengan api yang sedang sampai bumbu mengental angkat masukkan kedalam baskom.

- Nah langkah yang kedua, ambil daging lalu iris dadu sesuai selera lalu tusukan pada tusuk sate, setiap tusuk berisi 3-4 potongan.

- Langa yang ketiga, campurkan kecam manis, minyak sayur, dan beri tambahan sedikit garam dan irisan bawang merah supaya dagingnya terasa sedap. Lalu olesi seluruh bagian sate dengan bahan yang sudah dicampur, setelah itu bakar sate diatas arang sampai sate benar – benar matang dan empuk.

- Tahap terakhir, setelah sate matang taruh diatas piring kasih bumbu kacang sudah dimaak tadi tambahkan kecap diatasnya dan sedikit irisan bawang merah. Sate siap disantap.
Sate Kambing Bumbu Kacang sangat cocok jika disantap dengan nasi panas, bisa juga dengan lontong, namun tidak hanya sate kambing bumbu kacang saja yang mempunyai citarasa yang nikmat ada sate lain yang tentunya tidak kalah nikmat dan wajib untuk dicoba yakni Resep Cara Membuat Sate Klatak.
Selaman mencoba dan menikmati.
Tips untuk anda jika daging kurang empuk anda bisa menambahkan perasan air buah nanas pada olesan sate.

readmore »»

Memasak Ikan Lele Bumbu Kacang Yang Lezat

Bumbu kacang, mungkin sebagian orang hanya memanfaatkan kacang sebagai bahan membuar rujak. Selain itu bumbu kacang biasanya digunakan untuk penyet tempe kukus, rasanya nikmat dan menarik. Begitu juga dengan ikan lele sambal kacang, pasti membuat selera makan anda nambah, karena sambal bumbu kacang enak jika dimakan sama ikan lele. Mungkin sebagian orang sudah pernah mencoba, dan aja juga yang tidak pernah mencoba masakan ikan lele sambal kacang. Bagi anda yang tidak pernah memakan ikan lele sambal kacang, anda bisa mencobanya, karena saya akan memberikan resepnya. Berikut ini Resep Masakan Ikan Lele Sambal Kacang.

Langkah awal anda harus menyiapkan bahan-bahanya, sedikit bahan yang anda butuhkan. Pertama siapkan ikan lele terlebih dahulu, bersihkan kotoran pada ikan lele sampai bersih. Kemudian bisa anda belah menjadi dua, agar daging ikan matang saat digoreng.

Sebelum digoreng siapkan bumbunya terlebih dahulu :

- siapkan bawang putih,
- garam,
- ketumbar dan
- kunir secukupnya,

kemudian tumbuk sampai halus dan berikan sedikit air. Lalu celupkan ikan lele ke dalam bumbu. Setelah itu siapkan alat penggorengan yang sudah dikasih minyak goreng, biarkan minyak panas terlebih dahulu, kemudian goreng ikan lele yang sudah berbumbu, gorenglah sampai ikannya matang. Setelah ikan matangm anda bisa membuat sambal kacangnya.

Membuat sambal kacang memang mudah, tetapi bagi anda yang belum pernah membuat perhatikanlah langkah-langkah berikut :

- langkah awal siapkan kacang secukupnya,
- kemudian siapkan juga bawang putih dan cabai.
- Setelah itu goreng sampai matang, kemudian haluskan bumbu yang sudah digoreng dengan menambahkan - - garam, gula, dan micin, tumbuk sampai halus, beri sedikit air agar sambal kacangnya mudah dihaluskan, lalu - rasakan terlebih dahulu rasa sambalnya.

Jika sudah sedap penyetlah ikan lele yang sudah di goreng pada sambel kacang yang anda buat. Ikan lele sambal kacang siap disajikan.
Itulah Resep Masakan Ikan Lele Sambal Kacang, mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda bisa mencoba memasaknya untuk keluarga anda. Selamat mencoba, terimakasih

readmore »»

Resep Cake Labu Kuning Lapis Coklat Lembut Enak

Resep Cake Labu Kuning Lapis Coklat Kukus Lembut Enak - Jika labu biasa dijadikan sebagai bahan tambahan untuk membuat sayur, kali ini labu kuning bisa diolah menjadi sebuah cake kukus yang enak dan lembut. Kue ini saya beri nama cake labu kuning lapis coklat lembut enak.

Kalian tidak usah bingung dan jangan bilang tidak suka terlebih dahulu. Cake labu kuning lapis coklat ini sangatlah enak, manis, lembut, dan cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis. Dijamin kalian suka sekali dengan cake labu kuning lapis coklat ini.

Bagaimana, tertarik membuat cake labu kuning lapis coklat yang enak dan lembut dengan menggunakan Resep Cake Labu Kuning Lapis Coklat Lembut Enak ala caramel-kue? Langsung saja berikut adalah bahan yang dibutuhkan untuk membuat cake labu kuning lapis coklat dan cara mengolahnya :

Cake Labu Kuning Kukus Lapis Coklat

Resep Cake Labu Kuning Lapis Coklat Lembut Enak

Bahan Membuat Cake Labu Kuning Lapis Coklat Lembut Enak:

5 kuning telur
3 putih telur
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
85 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
5 gram labu kuning kukus, dihaluskan
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa hangat
1/4 sendok teh cokelat pasta
30 gram meises cokelat untuk taburan

Cara Membuat Cake Labu Kuning Kukus Lapis Coklat Lembut :

Blender halus santan dan labu kuning. Sisihkan.
Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan campuran labu kuning sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Ambil 1/3 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
Tuang adonan cokelat di cetakan bolu sakura setinggi 1/3 cetakan. Kukus 4 menit dengan api sedang.
Tabur meises. Tuang dengan adonan kuning. Kukus 10 menit sampai matang.

Untuk 20 buah

Demikianlah cara membuat cake labu kuning kukus lapis coklat yang bisa kalian coba dengan mudah dan praktis, pastinya dengan menggunakan Resep Cake Labu Kuning Lapis Coklat Lembut Enak. Semoga Resep Cake Labu Kuning Lapis Coklat Lembut Enak ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Membuat Kue Bantal Enak Empuk Lembut

Resep Cara Membuat Kue Bantal Enak Empuk Lembut - Kue bantal atau kue bolang-baling merupakan sebutan untuk roti berbentuk bantal yang digoreng. Rasanya enak, manis, lembut, dan yummy sekali. Saya yakin kalian pasti pernah mencicipi kue bantal enak ini. Enak sekali bukan rasanya?

Namun, saya tidak yakin kalau kalian pernah membuat kue bantal sendiri di rumah. Ayo ngaku! Hehe. Dengan Resep Membuat Kue Bantal Enak Empuk Lembut ini kalian tak perlu khawatir lagi. Karena mulai sekarang ini kalian sudah bisa membuat kue bantal sendiri di rumah dengan menggunkan Resep Membuat Kue Bantal Enak Empuk Lembut.

Penasaran dengan cara membuat kue bantal yang enak dengan menggunakan Resep Membuat Kue Bantal Enak Empuk Lembut? Langsung saja, berikut adalah Resep Membuat Kue Bantal Enak Empuk Lembut ala caramel-kue yang bisa kalian coba di rumah dengan praktis dan mudah:

Resep Kue Bantal

Resep Membuat Kue Bantal Enak Empuk Lembut

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Bantal Enak Empuk:

Bahan A:

1 sendok teh ragi instan
1 sendok teh gula pasir
60 gram air hangat
50 gram tepung terigu protein tinggi

Bahan B:

330 gram tepung terigu protein tinggi
80 gram gula pasir
1 butir telur
1 sendok makan susu bubuk
215 ml air hangat
1 sendok makan mentega putih

Bahan C:

160 gram gula pasir
1/2 sendok teh soda kue
1 sendok teh amoniak bubuk
260 ml air
1/2 sendok teh garam
450 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh kayumanis bubuk

Cara Membuat Kue Bantal Bolang-baling Mudah dan Praktis :

Aduk bahan A sampai rata. Diamkan 10 menit.
Tambahkan bahan B. Uleni sampai kalis.
Larutkan gula, soda, amoniak, air, dan garam. Masukkan tepung terigu dan kayumanis.Aduk rata.
Masukkan ke dalam campuran bahan A dan B. Uleni sampai elastis. Diamkan 3 jam.
Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Potong – potong adonan 7 x 7 cm.
Goreng dengan minyak panas sampai matang.

Seperti itulah cara membuat kue bantal bolang-baling yang enak, lembut, empuk, dan praktis, dengan menggunakan Resep Membuat Kue Bantal Enak Empuk Lembut dari caramel-kue. Semoga Resep Membuat Kue Bantal Enak Empuk Lembut bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep dan Cara Memasak Ikan Mujaer Sambel Kemangi Lezat

Dari berbagai macam jenis ikan, pasti ada salah satu yang menjadi makanan favorit anda. Setiap hari anda pasti membeli ikan yang anda sukai, kemudian anda memasak dengan menu yang berbeda, hal ini dilakukan supaya anda tidak bosan saat makan. Salah satu jenis ikan yang banyak disukai adalah ikan mujaer. Ikan ini mengandung gizi yang baik untuk tubuh, daging ikannya lumayan tebal dan empuk. Semua orang pasti menyukai ikan mujaer. Jika anda bingung bagaimana cara memasaknya, saya akan memberikan salah satu resep yang bisa anda gunakan untuk memasak ikan mujaer. Berikut ini Resep Masakan Ikan Mujaer Sambal Kemangi, anda bisa memasaknya sendiri dengan langkah-langkah berikut ini.

Langkah yang pertama, anda harus menyiapkan ikan mujaer terlebih dahulu, kemudian bersihkan kotoran ikan mujaer sampai benar-benar bersih. Setelah itu siapkan bumbu untuk menggoreng ikan mujaer. Caranya, siapkan kunir, garam, ketumbar, dan bawang putih. Kemudian lembutkan bumbu tersebut menjadi satu sampai halus, setelah itu beri sedikit air dan aduk hingga rata. Setelah selesai, tahur ikan kedalam bumbu yang sudah anda buat, setelah itu bolak-balik ikan hingga bumbunya merata. Langkah selanjutnya siapkan alat penggorengan dan tambahkan minyak goreng yang cukup banyak, setelah minyak agak panas gorenglah ikan yang yang sudah berbubu. Saat menggoreng jangan dibolak-balik, agar ikan yang anda goreng tidak hancur, anda bisa membalik ikan saat ikan sudah kering. Gorenglah semua ikan mujaer sampai benar-benar matang.

Setelah ikan mujaer matang, anda bisa langsung menyiapkan bumbu sambal kemangi, siapkan terlebih dahulu daun kemangi yang sudah dipetik daunnya dan cuci sampai bersih.

Setelah itu siapkan bumbu-bumbunya, yaitu :
- 4 cabai merah,
- 5 cabai rawit, dan
- 3 tomat.
Potong kecil-kecil dan gorenglah bumbu-bumbu tersebut, setelah digoreng haluskan bumbu dengan mencampurkan bahan lain yakni :
- gula, garam, terasi, dan micin.

Setelah sedikit halus campurkan daun kemangi, lalu haluskan lagi hingga halus.
Langkah yang terakhir, penyetlah ikan mujaer dalam sambal kemangi yang sudah anda buat, kemudian sajikan.
Selain Resep Ikan Mujaer Sambel Kemangi ini anda juga dapat mencoba resep lainnya seperti :

Resep dan Cara Membuat Ikan Patin Bakar Mudah, Sederhana dan Lezat

Resep dan Cara Membuat Ikan Asin Cabe Hijau

Resep dan Cara Membuat Tumis Oyong + Toge

Resep dan Cara Membuat Tumis Kangkung Sederhana Nikmat

Dan masih banyak resep menarik lainnya yang dapat dicari melalui Daftar resep yang ada di Navigasi atas Blog Ini.

Demikianlah Resep Masakan Ikan Mujaer Sambal Kemangi, anda bisa membuatnya dirumah dengan langkah-langkah yang saya berikan. Selamat mencoba, terimakasih

readmore »»

Resep dan Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Lezat

Ikan kembung tidak hanya enak diolah menjadi ikan asin saja lho. Ikan kembung segar juga sangat lezat diolah dengan resep Ikan Kembung Bakar. Anda pernah mencobanya? Jika belum pernah dan anda penasaran dengan kelezatannya, sekarang akan saya kuak resep dan cara pembuatan Ikan Kembung Bakar yang lezat dan gurih. Siapkan dulu bahan - bahannya ya, diantaranya :

- 5 ekor ikan kembung,
- 1 buah jeruk nipis,
- 200 ml santan bisa dari kelapa asli atau bisa beli santan siap saji,
- 5 butir bawang merah dan 5 siung bawang putih haluskan,
- 2 ruas jaru kunyit dihaluskan,
- 5 buah cabe merah dihaluskan,
- 3 batang sereh dimemarkan,
- 3 lembar daun jeruk purut,
- ¼ sendok makan merica bubuk,
- ¼ sendok makan penyedap rasa,
- gula pasi dan garam secukupnya
- serta 1 sendok makan margarine yang sudah dipanaskan.

Bahan – bahan seta bumbunya sudah disiapkan, sekarawang waktunya untuk membuat Kelezatan Ikan Kembung Bakar. Perhatikan tips – tips dibawah ini .

Bersihkan sisik serta kotoran dalam ikan kembung, cuci hingga bersih lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sekitar 5 menit untuk menghilangkan aroma amis pada ikan kembung serta supaya air garam meresap.
Campurkan semua bumbu tumbuk hingga halus, Siapkan panggangan dan juga arang yang akan digunakan untuk membakar ikan kembung,
Olesi seluruh bagian ikan kembung dengan margarine cair,
Bakar ikan kembung diatas arang sambil dilumuru bumbu yang sudah dihaluskan sambil dibolak – balik ikannya, tak lupa pula kipas agar arang terus menyala sam bil terus di bolak – balik agar ikan kembung matangnya merata, lalukan terus hingga ikan matang, warna berubah menjadi kekuningan dan bumbunya mengering, angkat dan taruh diatas wadah. Hidangkan selagi masih panas.

Nah, sudah tahu kan resep serta cara membuat Ikan Kembung Bakar yang lezat dan guruh? tidak ada salahnya jika mencoba resep yang lain seperti :

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Pete Mudah dan Nikmat

CARA MEMBUAT NASI GORENG JAWA

Cara Membuat Garang Asem Khas Jawa Tengah

Resep dan Cara Membuat Terong Balado

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Praktis

Selamat mencobanya dirumah

readmore »»

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Khas Solo Nikmat

Indonesia sangat terkenal dengan kelezatan kulinernya. Kelezatan tersebut dibuktikan oleh banyaknya wisatawan yang menyukai masakan Indonesia. Apalagi masakan khas Solo yang terkenal dengan kelezatan dan keempukannya tak lain adalah Ayam Bakar khas Solo. Kedai ayam bakar ini sangat ramai dikunjungi wisata sebab tekstur ayamnya sangat lembut dan bumbunya juga meresap sampai detulangnya.

Tidak kah anda ingin mencoba untuk membuatnya? Yuk kita intip resep rahasia yang menjadikan ayam bakar ini lembut, empuk dan lezat serta cara pembuatannya. Berikut resep kelezatan ayam bakar khas wong Solo, pertama – tama anda harus menyiapkan bahan – bahan pokok seperti :

- seekor ayam berukuran sedang yang sudang dipotong menjadi 6-8 bagian sesuai selera anda,
- 2 buah batang sereh,
- 4 lembar daun salam,
- 4 cm lengkuas,
- 1 sendok makan air asam jawa,
- 35 gram gula jawa,
- kecap manis dan
- 500 ml air kelapa.

Setelah semua bahan – bahan tersedia sekarang saat anda mempersiapkan bumbu – bumbunya yang meliputi :

12 buah bawang merah,
5 siaung bawang putih,
4 cm kunyit,
3 cm jahe,
6 butir kemiri,
¼ sendok the jinten,
1 sendok the ketumbar dan
½ sdm garam (sesuai selera).
Bumbu – bumbh tersebut ditumbuk sampai halus.

Bahan dan bumbu sudah siap sekarang mulai memasak.
Hal pertama yang anda lakukan adalah kasih sedikit minyak diatas wajan lalu panaskan wajan diatas kompor dengan nyala api sedang dan masukkan bumbu yang sudah anda tumnbuk halus kedalam wajan jangan lupa masukkan juga daun salam, sereh yang sudah digeprek dan lengkuas yang sudah dimemarkan tumis bumbu hingga berubah warna dan mengeluarkan aroma yang sedap. Setelah bumbu matang proses selanjutnya ialah masukkan ayam sudah dipotong sambil diaduk biar bumbu merata setelah itu masukkan air asam jawa, kecam manis serta gula merah sambil diaduk tuangkan air kelapa perlahan – lahan dan masak sampai tekstur daging ayam berubah menjadi matang dan lunak. Setah ayam matang angkat dan pisangkan kuahnya, sebab kuahnya akan dijadikan olesan saat membakarnya.
Tahap selanjutnya panggang ikan yang sudah dimasak diatas bara api yang sedang sampai ayam berubah warna menjadi kecoklatan lalu lumuri ayam dengan sisa kuah yang tadi dipisahkan terus bakar kembali hingga menajdi matang sempurna kemudian angkat. Lalu sajikan diatas piring dilengkapi daun selada, potongan mentimun dan juga sambal. Hmmmm,,, jadi laper.

Selain Ayam Bakar Khas Solo, ada juga masakan bakar lain yang tidak kalah nikmatnya diantaranya :

Ikan Patin Bakar,

RESEP MASAKAN AYAM BAKAR PADANG,

CARA MEMASAK AYAM BAKAR KALASAN,

RESEP MASAKAN AYAM BAKAR KECAP,

CARA MEMBUAT IGA BAKAR SAUS TOMAT,

RESEP CARA MEMASAK AYAM BAKAR PALEMBANG

Serta masih banyak resep masakan bakar lainnya yang dapat dipraktekan, tinggal anda cari di kolom search dibagian atas dengan kata kunci "bakar", semoga bermanfaat.

Selamat mencoba dirumah.

readmore »»

Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sehat Mudah

Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sehat Cepat - Pagi-pagi begini, paling enak sarapan bubur kacang hijau. Selain sehat dan kaya akan serat, kacang hijau juga enak dan bergizi. Namun pernahkah kalian mencoba membuat bubur kacang hijau sendiri di rumah?

Dengan Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sehat Mudah dari caramel-kue ini, kalian akan saya ajak membuat bubur kacang hijau enak dan spesial, namun juga sangat mudah dan praktis. Dijamin kalian sangat suka dan sangat mudah untuk membuat bubur kacang hijau ini di rumah.

Bagaimana, sudah penasaran dengan bagaimana cara membuat bubur kacang hijau sendiri di rumah dengan Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sehat Mudah ala caramel-kue? Langsung saja, berikut adalah Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sehat Mudah yang bisa kalian coba sendiri di rumah:

Bubur Kacang Hijau Ijo

Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sehat Mudah

Bahan Membuat Bubur Kacang Ijo Sehat Praktis :

200 gram kacang hijau, direndam 1 jam
1.000 ml air
700 ml santan, dari 1 butir kelapa
3 lembar daun pandan, diikat simpul
1/2 sendok teh garam
200 gram gula pasir
2 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dalam 2 sendok makan air, untuk mengentalkan
5 buah nangka, dipotong kotak-kotak
50 ml air suji, (dari 30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sehat Mudah dan Enak :

Rebus kacang hijau di dalam air bersama daun pandan sampai kacang hijau pecah.
Masukkan gula pasir dan air suji. Aduk hingga mendidih.
Tambahkan santan. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan nangka. Biarkan sebentar. Angkat.

Untuk 7 porsi

Seperti itulah cara membuat bubur kacang hijau sendiri di rumah dengan menggunakan Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sehat Mudah dari caramel-kue. Sangat enak dan mudah bukan cara membuat bubur kacang ijo? Semoga Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sehat Mudah bermanfaat untuk kalian.

Terimakasih juga sudah berkunjung ke blog caramel-kue, jangan kapok berkunjung kesini karena caramel-kue ada berbagai macam resep-resep enak dan praktis yang bisa kalian coba praktekkan sendiri di rumah. Silahkan coba resep-resep lain dari caramel-kue, dan jangan lupa coba Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sehat Mudah.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Cara Membuat Tempe Orek Praktis Cepat Dirumah

Resep Cara Membuat Tempe Orek Praktis Cepat Dirumah - Tempe merupakan bahan olahan kedelai yang sering kita temui. Selain digoreng, tempe juga bisa diolah menjadi makanan enak dan lezat. Yakni dengan cara dibuat tempe orek. Tempek orek adalah tempe yang diorek-orek di wajan. Atau bisa juga diartikan tumisan tempe atau tumis tempe. Ada juga yang menyebutnya oseng-oseng tempe.

Kali ini caramel-kue akan berbagi resep tempe orek yang beda dari resep tempe orek lainnya. Bedanya adalah, resep tempe orek ala caramel-kue ini sangat mudah, praktis, dan cepat. Dijamin kalian langsung bisa membuat tempe orek yang enak, manis, lezat, nan bergizi ini di rumah kalian sendiri.

Penasaran dengan Resep Cara Membuat Tempe Orek Praktis Cepat Dirumah dari caramel-kue ini? Penasaran dengan bagaimana cara membuat tempe orek sendiri di rumah dengan cepat, praktis, sederhana, tapi enak? Berikut adalah Resep Cara Membuat Tempe Orek Praktis Cepat Dirumah :

Resep Membuat Tempe Orek

Resep Cara Membuat Tempe Orek Praktis Cepat Dirumah

Bahan Membuat Tempe Orek Paling Praktis Sederhana:

250 gram tempe, potong panjang, goreng
3 siung bawang putih, iris
5 butir bawang merah, iris
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, iris halus
1 buah cabai hijau besar, iris serong
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
75 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Orek Tempe Enak Lezat Praktis :

Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
Tambahkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk sampai layu.
Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai mendidih.
Masukkan tempe. Masak sambil diaduk sampai matang.

Untuk 4 porsi

Seperti itulah cara membuat tempe orek atau orek tempe yang bisa kalian coba dan praktekkan sendiri di rumah dengan cepat dan mudah. Semoga Resep Cara Membuat Tempe Orek Praktis Cepat Dirumah ini bisa bermanfaat untuk kalian semua.

Jangan lupa untuk terus kunjungi blog caramel-kue, karena disini banyak resep masakan yang enak dan praktis. Masukkan saja kata kunci yang kalian cari di kotak pencarian. Nanti akan muncul banyak pilihan resep yang bisa kalian coba. Terimakasih sudah berkunjung. Dan selamat mencoba Resep Cara Membuat Tempe Orek Praktis Cepat Dirumah.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Cara Membuat Getuk Lindri Lembut Manis Enak

Resep Cara Membuat Getuk Lindri Lembut Manis Enak - Sore-sore paling enak memang menikmati teh hangat dengan camilan getuk makanan tradisional jawa. Rasanya yang manis dan enak, membuat getuk lindri ini sangat disukai oleh semua orang dari berbagai kalangan.

Namun, resep getuk lindri yang akan caramel-kue bagikan ini snagat beda dari yang sering kalian temukan. Resep Cara Membuat Getuk Lindri Lembut Manis Enak dari caramel-kue ini sangat lembut, manis, enak, lezat, dan juga bikin ketagihan. Silahkan dicoba untuk membuktikannya.

Biasanya, getuk lindri disajikan dengan ketan putih, cetot, dan klepon. Untuk cara membuat klepon bisa klik disini. Dan semuanya itu diberi taburan parutan kelapa muda. Dijamin enak dan maknyus banget deh. Langsung ya, berikut adalah Resep Cara Membuat Getuk Lindri Lembut Manis Enak :

Resep Membuat Getuk Lindri

Resep Cara Membuat Getuk Lindri Lembut Manis Enak

Bahan Membuat Getuk Lindri Enak Khas Jawa Tengah:

500 gram singkong, dikupas
100 gram gula pasir
75 gram kelapa parut kasar, dikukus 5 menit
1/2 sendok teh vanili bubuk
5 tetes pewarna merah
5 tetes pewarna hijau

Bahan Taburan:

200 gram kelapa parut
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Getuk Lindri Praktis Enak Lembut :

Kukus singkong sampai empuk. Haluskan. Sisihkan.
Aduk rata gula pasir, kelapa parut kasar, dan vanili bubuk sambil diaduk hingga gula larut.
Tuang campuran gula ke dalam singkong. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing diberi pewarna merah dan hijau. Aduk masing-masing adonan. Sisanya biarkan putih.
Giling masing-masing adonan dengan gilingan getuk lindri. Gulung dan potong.
Taburan, kukus kelapa parut dan gula hingga matang. Angkat.
Sajikan getuk lindri bersama taburan kelapa parut.

Untuk 16 buah

Getuk lindri ini cocok sekali kalian nikmati bersama keluarga kalian tercinta. Cara membuat getuk lindri yang sangat mudah dan praktis, lalu ditambah rasanya yang enak, manis, dan yummy dijamin kalian tidak menyesal bahkan pengen nambah terus karena rasanya yang enak dan manis.

Jangan pernah bosan untuk berkunjung mencoba resep-resep lainnya di caramel-kue. Kalian bisa jalan-jalan di blog kami, karena disini ada banyak resep yang sangat praktis dan enak yang wajib dicoba dan sayang sekali jika kalian lewatkan. Terimakasih sudah berkunjung, semoga Resep Cara Membuat Getuk Lindri Lembut Manis Enak bermanfaat untuk kalian.

readmore »»

Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Enak Praktis Cepat

Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Enak Praktis Cepat - Jika kita melihat makanan tongseng, pasti dibenak kita adalah susah untuk membuatnya sendiri di rumah. Namun, kali ini caramel-kue akan mengajak kalian untuk membuat tongseng kambing enak namun juga sangat praktis dan cepat.

Dengan Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Enak Praktis Cepat dari caramel-kue ini, para ibu dan semuanya yang ingin membuat tongseng kambing bisa lebih mudah dan cepat. Bahan yang dibutuhkan juga sangat simpel. Dijamin enak dan lezat deh pokoknya..

Tertarik membuat tongseng kambing spesial enak dan empuk dengan menggunakan Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Enak Praktis Cepat dari caramel-kue? Langsung saja, berikut adalah Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Enak Praktis Cepat yang bisa kalian coba di rumah:

Resep Tongseng Kambing

Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Enak Praktis Cepat

Bahan Membuat Tongseng Kambing Solo :

500 gram daging paha kambing, rebus 1/2 matang
2 lembar daun salam, untuk merebus daging
2 cm jahe, memarkan, untuk merebus daging
1.000 ml air
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 ibu jari lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
100 gram kol, potong 2 cm
2 batang daun bawang, potong kasar
1 buah tomat merah, potong
4 buah cabai rawit merah, potong 2 cm
3 sendok makan kecap manis
4 buah bawang merah, iris tipis
4 sendok makan minyak untuk menumis

Pelengkap:

bawang merah goreng

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 sendok teh merica
4 buah kemiri, sangrai
3 cm kunyit, bakar
3 1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
2 cm jahe
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Tongseng Kambing Solo Praktis Sederhana :

Rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai lunak.
Angkat dan buang airnya. Potong-potong.
Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, bawang merah, cabai rawit merah, serai sampai harum dan matang betul.
Masukkan daging kambing, kecap manis dan santan, didihkan sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah sampai semua bumbu meresap dalam daging.
Tambahkan kol, daun bawang, tomat, dan potongan cabai.
Sajikan hangat.

Untuk 5 porsi

Bagaimana dengan Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Enak Praktis Cepat ala caramel-kue ini? Sangat praktis, enak, dan lezat bukan? Selain tongseng, di caramel-kue juga ada banyak resep-resep masakan lainnya. Kalian tinggal masukkan kata kunci yang kalian cari, kemudian nanti akan muncul banyak pilihan resep yang kalian cari.

Semoga Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Enak Praktis Cepat bisa bermanfaat untuk kalian semua. Jangan kapok untuk berkunjung lagi ke blog caramel-kue. Terimakasih dan selamat mencoba di rumah dengan Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Enak Praktis Cepat ini.

readmore »»

Cara Membuat Sosis Tahu Dirumah Praktis Enak

Cara Membuat Sosis Tahu Dirumah Praktis Enak - Sering kali kita tau bahwa sosis berasal dari daging ayam ataupun sapi. Dan tahukah kalian jika sosis juga bisa berasal dari tahu. Tahu putih yang sering atau biasa kita makan, ternyata bisa menjadi makanan enak dan pastinya beda dari makanan lain.

Dengan Resep Cara Membuat Sosis Tahu Dirumah Praktis Enak ini, kalian sekarang di rumah tidak perlu bingung ingin makan enak, namun budget sangat pas di kantong. Rasanya yang enak, lembut, dan kenyal ini membuat kalian dan keluarga kalian pasti sangat suka jika kalian buat resep sosis tahu ini untuk keluarga tercinta kalian.

Penasaran dengan bagaimana cara membuat sosis tahu enak yang bisa dicoba dan dipraktekkan sendiri di rumah dengan menggunakan Cara Membuat Sosis Tahu Dirumah Praktis Enak dari caramel-kue? Berikut adalah Cara Membuat Sosis Tahu Dirumah Praktis Enak :

Cara Membuat Sosis Tahu

Resep Cara Membuat Sosis Tahu Dirumah Praktis Enak

Bahan Membuat Sosis Tahu Enak Lembut Kenyal Praktis:

300 gram tahu cina, dihaluskan
50 gram ayam giling
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
4 putih telur, dikocok lepas
50 gram tepung panir halus

Bahan Pelengkap:

50 gram saus sambal

Cara Membuat Sosis Tahu Enak Mantap Lezat Di Rumah :

Campur tahu, ayam giling, daun bawang, garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, putih telur, dan tepung panir. Aduk rata.
Masukkan dalam plastik es mambo. Tusuk-tusuk dengan jarum.
Kukus 35 menit di atas api kecil sampai matang.
Sajikan dalam bentuk potongan sepanjang 2 cm dan pelengkap.

Untuk 8 porsi

Demikianlah cara membuat sosis tahu paling sederhana yang bisa kalian coba di rumah kalian sendiri. Dijamin dengan panduan dan resep sosis tahu dari caramel-kue ini, sosis tahu kalian dijamin enak dan mantap. Semoga Cara Membuat Sosis Tahu Dirumah Praktis Enak ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Sekali lagi, jangan pernah bosan untuk berkunjung ke blog caramel-kue. Ada banyak resep yang bisa kalian coba dengan mudah dan praktis. Tinggal kalian buka saja di homepage kami. Atau bisa juga kalian masukan kata kunci di kotak search dan nanti akan muncul aneka macam resep yang kalian inginkan. Terimakasih.

readmore »»

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Spesial Enak

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Spesial Enak - Di Surabaya, ada salah satu makanan khas yang jarang kita temui di daerah-daerah lain. Yakni nasi goreng merah khas surabaya. Denger-denger di makasar juga ada makanan khas nasi goreng merah makasar, namun saya kurang tau.

Kali ini saya akan berbagi resep nasi goreng merah khas surabaya, yang pasti dengan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Spesial Enak dari caramel-kue. Dijamin sangat enak, beda dari yang lain, cara membuatnya pun juga sangat praktis, mudah sekali untuk dicoba di rumah kalian sendiri.

Tertarik mencoba membuat nasi goreng merah beras merah dengan menggunakan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Spesial Enak dari caramel-kue? Tak perlu khawatir, kalian dijamin menyesal jika tidak mencoba. Berikut adalah Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Spesial Enak :

Nasi Goreng Merah

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Spesial Enak

Bahan Membuat Nasi Goreng Merah Sederhana :

500 gram nasi merah matang, dinginkan (dari 250 Gram Beras Merah Yang Diaron Dengan 500 ml Air Dan Dikukus Matang)
100 gram taoge
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris
50 gram teri nasi goreng
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Nasi Goreng Merah Enak Khas Surabaya :

Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
Tambahkan taoge. Tumis sampai layu. Masukkan nasi merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir dan daun bawang. Masak sampai matang. Tambahkan teri nasi. Aduk rata.

Untuk 5 porsi

Seperti itulah cara membuat nasi goreng merah spesial enak khas surabaya dari caramel-kue dengan menggunakan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Spesial Enak. Semoga Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Spesial Enak ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Cara Membuat Brownies Coklat Kukus Sederhana

Resep Brownies Kukus Coklat 2014 - Brownies coklat adalah salah satu jenis kue yang sangat digemari di Indonesia. Kue dengan bentuk persegi ini tergolong sudah dikenal sejak lama, khususnya di Amerika Serikat, yaitu mulai dari sekitar awal abad ke-19. Kue Brownies sendiri pertama kali diperkenalkan oleh seorang koki di Hotel Palmer House pada tahun 1983.

Meski tergolong sebagai makanan yang sudah dikenal sejak lama. Tetapi keberadaan kue brownies masih tetap disukai hingga saat ini. Bukan cuma di negara asalnya, tetapi di Indonesia juga keberadaan kue ini sangat disukai oleh berbagai kalangan, baik untuk disajikan untuk keluarga, maupun disajikan dalam sebuah pertemuan atau kegiatan.

Bagi kalian yang kebetulan sedang berminat untuk membuat sendiri kue brownies kukus coklat, maka pada kesempatan kali ini saya akan mencoba mempublikasikan resep brownies kukus coklat yang tentunya bisa segera kalian praktekkan di rumah. Untuk melihat secara lengkap resep dan cara membuatnya, maka kalian bisa mempelajarinya seperti yang akan saya publikasikan berikut ini.

Resep Cara Membuat Brownies Kukus Coklat

Resep Kue Brownies Kukus Coklat

300 gr gula halus
200 gr mentega, dicairkan
200 gr tepung terigu
6 butir telur
1/2 sendok teh sp
1/2 sendok teh baking powder
50 gr coklat bubuk
150 gr coklat blok, dicairkan

Cara Membuat Kue Brownies Kukus Coklat

mekser gula,telur, dan sampai selama 15 menit.
kemudian masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder sambil terus dimekder.
masukkan mentega cair diaduk tapi tidak dengan mekser.
terakhir masukkan coklat yang dicairkan trus masukkan ke loyang dan kukus selama 20 menit.
resep ini untuk loyang ukuran 25X25cm potong menurut selera

Mudah sekali kan Resep Cara Membuat Kue Brownies Kukus Coklat Lezat Enak dan Mudah? Berminat mencoba resep makanan dan masakan yang lain? Kunjungi blog saya. Ada berbagai macam resep dan tips seperti Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak dan Empuk, Resep Cara Membuat Jamur Crispy Gurih Renyah, Tips Cara Menyimpan Ikan Di Kulkas Yang Benar Agar Awet, 10 Manfaat Buah Naga Yang Wajib Kalian Tahu, dan banyak lainnya.

readmore »»

Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo Sendiri Dirumah

Es Pisang Ijo merupakan salah satu menu minuman yang khas yang berasal dari Sulawesi tepatnya Makasar. Minuman ini sudah mulai terkenal seantero Nusantara ini. Minuman ini sangat cocok jika diminum sewaktu cuaca sedang panas. Sudah kebayang kan bagaimana rasanya. Rasanya itu seger banget, dan enak tentunya.

Meskipun minuman ini sangat sederhana, tapi rasanya luar biasa enaknya. Rasa pisangnya, sirupnya, semuanya mempunyai cita rasanya yang bisa membuat kalian ketagihan. Tidak percaya? Ikuti langkah saya. Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat es pisang ijo yang tentunya paling enak dan segar.

Es Pisang Ijo Paling Enak

Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo

Bahan untuk membuat Pisang Ijo yaitu:

6 buah pisang raja matang
50 g tepung sagu
175 g tepung beras, ayak
1/2 tetes pewarna hijau
1/2 sdt garam
300 ml air
100 ml air daun suji

Bahan membuat bubur untuk Es Pisang Ijo :

50 g tepung beras
1/4 sdt garam
75 g gula pasir
1 lembar daun pandan, simpulkan
800 ml santan dari 1 butir kelapa parut

Bahan Pelengkap Untuk Resep Es Pisang Ijo :

Es Serut
100 ml sirup cocopandan, siap pakai
100 ml susu kental manis

Cara Membuat Es Pisang Ijo

Untuk membuat es pisang ijo, langkah pertama yang harus kalian lakukan adalah mencampurkan tepung beras, pewarna hijau, garam, Air, dan air daun suji kemudian aduk rata. Masak di atas api kecil sampai mendidih sambil aduk-aduk agar adonan tidak tidak menggupal, kemudian angkat.
Kemudian masukkan tepung sagu yang telah disiapkan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga kalis. Lalu adonan yang telah masak tersebut dibagi menjadi 6 bagian setelah itu bulatkan dan tipiskan.
Pisang yang tadi disiapkan kemudian dibalutkan dengan adonan tepung beras tersebut hingga tertutup semua bagiannya.
Setelah itu rebuslah pisang dalam air mendidih hingga pisang mengapung dan adonan sudah benar-benar matang, angkat, kemudian tiriskan dan sisihkan.
Untuk membuat buburnya langkah yang harus kalian kerjakan adalah dengan mencampurkan tepung terigu, santan, gula pasir, garam, dan daun pandan kemudian aduk hingga rata. masaklah di atas api sedang sambil di aduk-aduk hingga adonan mengental, kemudian angkat.

Jika semuanya telah matang, kalian tinggal melakukan proses terakhir yaitu penyajian caranya adalah: potong-potong pisang ijo kemudian letakkan di atas piring saji, tuangkan bubur, tambahkan es serut, sirup, dan susu kental manis. Dan es pisang ijo pun telah siap dinikmati sebagai menu pelepas dahaga kalian bersama keluarga. Selamat mencoba!

Dan buat kalian yang mungkin ingin mencoba menu yang lain, saya punya resep yang tak kalah enaknya lho. Buka saja di blog saya. Ada Cara Membuat Es Buah Seger, Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak dan Empuk, Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak dan Gurih, dan banyak lagi.

Es pisang Ijo adalah minuman segar yang cocok di konsumsi ketika cuaca terasa panas dimana terik matahari sedang menyengat dengan panasnya. Minuman ini menjadi minuman favorit yang berasal dari kota Makasar. Rasanya yang manis dan segar membuat minuman ini banyak di gemari oleh banyak kalangan.

Rasa haus dan dahaga akan segera teratasi dengan minuman satu ini. Es pisang Ijo keberadaannya bukan hanya sebatas di kota makasar tetapi juga sudah tersebar ke seluruh tanah air. Meskipun sederhana namun rasanya sangat khas dan tentunya nikmat dan lezat. - See more at: http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2012/12/resep-dan-cara-membuat-es-pisang-ijo.html#sthash.53Re111J.dpuf

readmore »»

Resep Cara Membuat Es Soda Gembira Seger Praktis

Es Soda Gembira - Resep kali ini saya akan membahas Es Soda Gembira. Nah untuk itu mari kita mulai siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, agar mudah dalam memasak. Sebaiknya kalian ikuti tata caranya dengan benar, tentunya untuk menghasilkan minuman yang enak.

Es Soda Gembira adalah salah satu minuman yang mungkin kalian suka atau bahkan yang sering kalian buat. Namun untuk resep cara membuat es soda gembira kali ini sangat beda. Untuk yang ini, rasanya dijamin segar dan sangat mudah. Penasaran? Mari ikuti langkah berikut.

Es Soda Gembira

Bahan – Bahan :

Susu kental manis
Sirup rose atau framboze atau cocopandan
Air Soda
Fanta merah
Es Batu

Cara membuat es soda gembira :

Langkah pertama Siapkan gelas saji. Tuang susu kental manis sebanyak seperdelapan gelas.
Kemudian Tambahkan sirup rose atau frambozen sebanyak kurang lebih seperdelapan gelas.
Jangan lupa masukkan air soda sampai gelas hampir penuh.
Setelah itu Tambahkan es batu lalu diaduk sampai rata.
Jika menggunakan fanta, Langsung saja caranya tuang susu seperdelapan gelas atau sesuai selera, lalu tuang fanta sampai gelas hampir penuh dan masukkan es batu, aduk rata.

Resep Cara Membuat Es Soda Gembira Enak Mudah siap dihidangkan. Mudah bukan? Selamat mencoba ya. Dan bagi kalian yang mungkin mau mencoba menu masakan makanan dan minuman, kunjungi saja blog saya ini. Ada banyak resep cara membuat. Ada Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo Khas Makasar Paling Enak, Resep Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Ijo Enak dan Lembut, Resep Cara Membuat Wedang Ronde Hangat Nikmat, dan banyak lagi.

Resep Membuat Es Soda Gembira Segar Mudah - Ada susu, sirup dan ada fanta di kulkas, enaknya dibuat menjadi es soda gembira saja deh. Resep Membuat Es Soda Gembira Segar Mudah ini memang benar-benar mudah dan simpel. Karena cara membuat es soda gembira cuma membutuhkan sedikit bahan dan sedikit racikan yang pas, sehingga anak kecil pun bisa dengan mudah membuat resep es soda gembira. Es susu soda gembira ini selain bisa dinikmati di siang hari saat cuaca panas, juga bisa dinikmati di malam hari. Jadi yuk kita coba membuat resep minuman yang sangat mudah dan enak ini. Es Soda gembira Bahan Es Soda Gembira : Susu kental manis Sirup rose atau framboze atau cocopandan Air Soda Fanta merah Es Batu Cara Membuat Es Soda Gembira : 1. Siapkan gelas saji. Tuang susu kental manis sebanyak seperdelapan gelas. 2. Tambahkan sirup rose atau frambozen sebanyak kurang lebih seperdelapan gelas. 3. Lalu masukkan air soda sampai gelas hampir penuh. 4. Tambahkan es batu lalu diaduk sampai rata. 5. Kalau menggunakan fanta, Langsung saja caranya tuang susu seperdelapan gelas atau sesuai selera, lalu tuang fanta sampai gelas hampir penuh dan masukkan es batu, aduk rata. Sangat mudah alias gampang sekali kan membuat es soda gembira ini, atau mungkin orang ada yang lebih mengenalnya sebagai es susu soda gembira. Untuk sobat onliners, coba juga resep minuman yang lainnya seperti resep es strawberry banana mocktail smoothie atau mungkin resep membuat es strawberry lassi segar. Read more at: http://www.tempatonlineku.com/2012/08/resep-membuat-es-soda-gembira-segar.html Copyright by www.tempatonlineku.com Terima kasih telah mencatumkan link anda pada artikel kami

readmore »»

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Praktis Dirumah

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak dan Gurih 2014 - merupakan salah satu bentuk keanekaragaman menu makanan atau masakan khas nusantara. Nasi Uduk Betawi mulai terkenal memang dari Jakarta. Asal mula ada menu ini, berawal dari Jakarta. Maka dari itu disebut Nasi Uduk Betawi.

Nasi uduk merupakan sebuah makanan yang berbahan dasar nasi putih yang biasanya disajikan bersama irisan telur, daun bawang, emping, ayam, dan lain sebagainya. Nasi uduk memiliki sedikit berbeda dengan nasi kebuli. Hanya saja jika nasi kebuli menggunakan kaldu kambing saat ditanak, sedangkan nasi uduk menggunakan santan sehingga rasa yang dihasilkan pun menjadi gurih.

Dan berikut ini saya akan berbagi Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak dan Gurih untuk kalian. Tenang saja, Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak dan Gurih yang saya bagi untuk kalian ini adalah resep cara membuat yang mudah dan bisa kalian coba di dapur rumah kalian sendiri.

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak dan Gurih

Bahan-bahan

Beras putih, 500gr (dicuci bersih lalu tiriskan)
600ml santan dari 1 buah kelapa tua
sereh, 1 btng
daun salam, 2 lmbr
daun pandan, 2 lmbr (sobek-sobek lalu diikat)
1 sdm garam
1 sdt ketumbar bubuk

Bahan sambal kacang

Kacang tanah, 100gr (digoreng terlebih dulu)
2 butir bawang putih
1 buah cabe merah
10 buah cabe rawit (apabila suka pedas)
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka
1 sdt garam
150ml air matang

Pelengkap

Irisan telur dadar
sambal kacang
Teri goreng
Bawang goreng
Kacang goreng
Emping goreng

Cara Membuat Nasi Uduk Gurih dan Enak

Pertama-tama, beras dimasak sampai setengah matang terlebih dahulu. Lalu pindahkan ke panci.
Setelah itu, didihkan santan dengan bahan-bahan di atas. Setelah mendidih, masukan kedalam panci yang berisi beras hingga 1 ruas jari di atas beras.
Kemudian masak hingga santan habis di atas api kecil. Setelah itu kukus nasi hingga matang.
Untuk membuat sambalnya, campur bahan-bahan sambal di atas. Kemudian haluskan dan beri air sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga terlihat cukup kekentalannya.
Sajikan nasi uduk selagi hangat dengan sambal serta pelengkapnya.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya. Bahan-bahan di atas bisa untuk 5 porsi. - See more at: http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/06/resep-nasi-uduk-gurih-dan-enak.html#sthash.M0xSeQQ9.dpuf

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak dan Gurih

Bahan bahan yang diperlukan :

500 gram beras, cuci bersih, tiriskan
600 ml santan (1 butir kelapa tua)
2 lembar daun salam
2 lembar daun pandan, disobek-sobek, lalu ikat
1 batang sereh
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok makan garam

Bahan Sambal Kacang :

100 gram kacang tanah, digoreng dulu
10 buah cabai rawit (kalau suka pedas)
1 buah cabai merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan cuka
150 ml air matang

Pelengkap :

teri goreng
kacang goreng
bawang goreng
emping goreng
sambal kacang
irisan telur dadar

Cara membuat Nasi Uduk :

Pertama Masak beras setengah matang yaitu selama 25 menit, pindahkan ke panci.
Didihkan santan campur bersama bahan diatas lainnya, setelah campuran santan mendidih, tuangkan ke beras tadi sampai kurang lebih 1 ruas jari di atas beras.
Lalu masak di atas api kecil sampai santan terserap habis. setelah itu Kukus dikukusan nasi sampai matang. Angkat.
Untuk sambal ; Campurkan semua bahan sambal kacang, kemudian haluskan, lalu beri air sedikit demi sedikit sampai terasa cukup kekentalannya.
Untuk 5 Porsi.

Tak diragukan lagi rasa enak dan gurih dari makanan ini, cocok untuk sarapan dan anda bisa sendiri kayaknya asal cara membuat nasi ini harus tepat dan tentunya teliti. Mudah bukan Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak dan Gurih? Selamat Mencoba.

Dan bagi kalian yang mau mencoba menu lain, saya punya Cara Membuat dan Resep Bakwan Jagung Renyah dan Enak, Cara Membuat dan Resep Nasi Kuning Spesial, Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Enak, dan masih banyak lagi.

Bahan-bahan

Beras putih, 500gr (dicuci bersih lalu tiriskan)
600ml santan dari 1 buah kelapa tua
sereh, 1 btng
daun salam, 2 lmbr
daun pandan, 2 lmbr (sobek-sobek lalu diikat)
1 sdm garam
1 sdt ketumbar bubuk

Bahan sambal kacang

Kacang tanah, 100gr (digoreng terlebih dulu)
2 butir bawang putih
1 buah cabe merah
10 buah cabe rawit (apabila suka pedas)
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka
1 sdt garam
150ml air matang

Pelengkap

Irisan telur dadar
sambal kacang
Teri goreng
Bawang goreng
Kacang goreng
Emping goreng

Cara Membuat Nasi Uduk Gurih dan Enak

Pertama-tama, beras dimasak sampai setengah matang terlebih dahulu. Lalu pindahkan ke panci.
Setelah itu, didihkan santan dengan bahan-bahan di atas. Setelah mendidih, masukan kedalam panci yang berisi beras hingga 1 ruas jari di atas beras.
Kemudian masak hingga santan habis di atas api kecil. Setelah itu kukus nasi hingga matang.
Untuk membuat sambalnya, campur bahan-bahan sambal di atas. Kemudian haluskan dan beri air sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga terlihat cukup kekentalannya.
Sajikan nasi uduk selagi hangat dengan sambal serta pelengkapnya.

Bahan-bahan

Beras putih, 500gr (dicuci bersih lalu tiriskan)
600ml santan dari 1 buah kelapa tua
sereh, 1 btng
daun salam, 2 lmbr
daun pandan, 2 lmbr (sobek-sobek lalu diikat)
1 sdm garam
1 sdt ketumbar bubuk

Bahan sambal kacang

Kacang tanah, 100gr (digoreng terlebih dulu)
2 butir bawang putih
1 buah cabe merah
10 buah cabe rawit (apabila suka pedas)
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka
1 sdt garam
150ml air matang

Pelengkap

Irisan telur dadar
sambal kacang
Teri goreng
Bawang goreng
Kacang goreng
Emping goreng

Cara Membuat Nasi Uduk Gurih dan Enak

Pertama-tama, beras dimasak sampai setengah matang terlebih dahulu. Lalu pindahkan ke panci.
Setelah itu, didihkan santan dengan bahan-bahan di atas. Setelah mendidih, masukan kedalam panci yang berisi beras hingga 1 ruas jari di atas beras.
Kemudian masak hingga santan habis di atas api kecil. Setelah itu kukus nasi hingga matang.
Untuk membuat sambalnya, campur bahan-bahan sambal di atas. Kemudian haluskan dan beri air sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga terlihat cukup kekentalannya.
Sajikan nasi uduk selagi hangat dengan sambal serta pelengkapnya.

Bahan-bahan

Beras putih, 500gr (dicuci bersih lalu tiriskan)
600ml santan dari 1 buah kelapa tua
sereh, 1 btng
daun salam, 2 lmbr
daun pandan, 2 lmbr (sobek-sobek lalu diikat)
1 sdm garam
1 sdt ketumbar bubuk

Bahan sambal kacang

Kacang tanah, 100gr (digoreng terlebih dulu)
2 butir bawang putih
1 buah cabe merah
10 buah cabe rawit (apabila suka pedas)
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka
1 sdt garam
150ml air matang

Pelengkap

Irisan telur dadar
sambal kacang
Teri goreng
Bawang goreng
Kacang goreng
Emping goreng

Cara Membuat Nasi Uduk Gurih dan Enak

Pertama-tama, beras dimasak sampai setengah matang terlebih dahulu. Lalu pindahkan ke panci.
Setelah itu, didihkan santan dengan bahan-bahan di atas. Setelah mendidih, masukan kedalam panci yang berisi beras hingga 1 ruas jari di atas beras.
Kemudian masak hingga santan habis di atas api kecil. Setelah itu kukus nasi hingga matang.
Untuk membuat sambalnya, campur bahan-bahan sambal di atas. Kemudian haluskan dan beri air sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga terlihat cukup kekentalannya.
Sajikan nasi uduk selagi hangat dengan sambal serta pelengkapnya.

Bahan-bahan

Beras putih, 500gr (dicuci bersih lalu tiriskan)
600ml santan dari 1 buah kelapa tua
sereh, 1 btng
daun salam, 2 lmbr
daun pandan, 2 lmbr (sobek-sobek lalu diikat)
1 sdm garam
1 sdt ketumbar bubuk

Bahan sambal kacang

Kacang tanah, 100gr (digoreng terlebih dulu)
2 butir bawang putih
1 buah cabe merah
10 buah cabe rawit (apabila suka pedas)
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka
1 sdt garam
150ml air matang

Pelengkap

Irisan telur dadar
sambal kacang
Teri goreng
Bawang goreng
Kacang goreng
Emping goreng

Cara Membuat Nasi Uduk Gurih dan Enak

Pertama-tama, beras dimasak sampai setengah matang terlebih dahulu. Lalu pindahkan ke panci.
Setelah itu, didihkan santan dengan bahan-bahan di atas. Setelah mendidih, masukan kedalam panci yang berisi beras hingga 1 ruas jari di atas beras.
Kemudian masak hingga santan habis di atas api kecil. Setelah itu kukus nasi hingga matang.
Untuk membuat sambalnya, campur bahan-bahan sambal di atas. Kemudian haluskan dan beri air sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga terlihat cukup kekentalannya.
Sajikan nasi uduk selagi hangat dengan sambal serta pelengkapnya.

readmore »»

Resep Cara Membuat Puding Coklat Praktis Mudah

Mau bikin puding tapi tidak tau bagaimana caranya? Tidak perlu khawatir, kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasaknya. Di mulai dari mempersiapkan bahannya terlebih dahulu. Sudah siap untuk mempersiapkannya? Ikuti langkah berikut.

Pertama siapkan bahan terlebih dahulu. Ada dua bungkus agar – agar warna putih, 1000 ml susu cair, 75 gram coklat bubuk, 4 butir kuning telur yang dikocok lepas, 250 gram gula pasir, dan 1/8 sdk teh garam.

Resep Cara Membuat Puding Coklat

Setelah bahan sudah siap semua, siapkan panci dan masukkan coklat bubuk dan gula pasir. Lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Setelah rata, tambahkanlah bubuk agar-agarnya dan aduk sampai rata.

Kemudian taruhlah panci ke atas kompor, rebuslah sambil diaduk hingga mendidih. Disela-sela itu, masukkan kuning telur, dan aduk kembali hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan kompor dan tuangkan adonan ke cetakan. Tunggu hingga beku. Dan puding cokelat pun siap di sajikan. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»