Memasak Ikan Lele Bumbu Kacang Yang Lezat

Bumbu kacang, mungkin sebagian orang hanya memanfaatkan kacang sebagai bahan membuar rujak. Selain itu bumbu kacang biasanya digunakan untuk penyet tempe kukus, rasanya nikmat dan menarik. Begitu juga dengan ikan lele sambal kacang, pasti membuat selera makan anda nambah, karena sambal bumbu kacang enak jika dimakan sama ikan lele. Mungkin sebagian orang sudah pernah mencoba, dan aja juga yang tidak pernah mencoba masakan ikan lele sambal kacang. Bagi anda yang tidak pernah memakan ikan lele sambal kacang, anda bisa mencobanya, karena saya akan memberikan resepnya. Berikut ini Resep Masakan Ikan Lele Sambal Kacang.
lele bumbu kacang

Langkah awal anda harus menyiapkan bahan-bahanya, sedikit bahan yang anda butuhkan. Pertama siapkan ikan lele terlebih dahulu, bersihkan kotoran pada ikan lele  sampai bersih. Kemudian bisa anda belah menjadi dua, agar daging ikan matang saat digoreng.

Sebelum digoreng siapkan bumbunya terlebih dahulu :

- siapkan bawang putih,
- garam,
- ketumbar dan
- kunir secukupnya,

kemudian tumbuk sampai halus dan berikan sedikit air. Lalu celupkan ikan lele ke dalam bumbu. Setelah itu siapkan alat penggorengan yang sudah dikasih minyak goreng, biarkan minyak panas terlebih dahulu, kemudian goreng ikan lele yang sudah berbumbu, gorenglah sampai ikannya matang. Setelah ikan matangm anda bisa membuat sambal kacangnya.

Membuat sambal kacang memang mudah, tetapi bagi anda yang belum pernah membuat perhatikanlah langkah-langkah berikut :

- langkah awal siapkan kacang secukupnya,
- kemudian siapkan juga bawang putih dan cabai.
- Setelah itu goreng sampai matang, kemudian haluskan bumbu yang sudah digoreng dengan menambahkan - - garam, gula, dan micin, tumbuk sampai halus, beri sedikit air agar sambal kacangnya mudah dihaluskan, lalu - rasakan terlebih dahulu rasa sambalnya.

Jika sudah sedap penyetlah ikan lele yang sudah di goreng pada sambel kacang yang anda buat. Ikan lele sambal kacang siap disajikan.
Itulah Resep Masakan Ikan Lele Sambal Kacang, mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda bisa mencoba memasaknya untuk keluarga anda. Selamat mencoba, terimakasih