Resep Cara Membuat Es Cendol Kenyal Segar Mudah - Es cendol hijau paling enak jika kita minum selagi dingin. Pernahkah kalian terpikirkan untuk membuat es cendol hijau sendiri di rumah? Dengan Resep Cara Membuat Es Cendol Kenyal Segar Mudah dari caramel-kue ini saya yakin kalian pasti ingin mencoba membuat cendol sendiri di rumah.
Es cendol hijau sendiri terbuat dari tepung sagu dan tepung beras yang pastinya sangat mudah kita temui di toko-toko terdekat. Resep es cendol yang nanti akan saya bagi ini adalah resep es cendol yang sangat kenyal, sangat menyegarkan, dan pastinya sangat mudah kita coba buat sendiri di rumah kita masing-masing.
Penasaran dengan bagaimana cara membuat es cendol dengan menggunakan Resep Cara Membuat Es Cendol Kenyal Segar Mudah dari caramel-kue yang pastinya sangat enak dan praktis? Berikut adalah resep cara membuat es cendol hijau dawet ayu segar enak mudah praktis kenyal :
Es Cendol Dawet Ayu
Resep Cara Membuat Es Cendol Kenyal Segar Mudah
Bahan Membuat Es Cendol Hijau Kenyal Mudah:
Bahan Cendol:
- 100 gram tepung beras
- 30 gram tepung sagu
- 700 ml air
- 50 ml air suji (dari 2 lembar daun pandan dan 30 lembar daun suji)
- 1 sendok teh garam
- 3 tetes pewarna hijau tua
Bahan Sirup:
- 250 gram gula merah, disisir
- 250 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
- 3 buah (25 gram) nangka, dipotong 1x1 cm
Bahan Kuah Santan:
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
Bahan Pelengkap:
- 525 gram es serut
Cara Membuat Es Cendol Dawet Ayu Hijau Kenyal Segar :
- Cendol: larutkan tepung beras, tepung sagu, air, air suji, garam, dan pewarna hijau tua. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental.
- Tuang dalam cetakan cendol yang sudah diletakkan di atas baskom berisi air es. Tekan adonan cendol sampai cendol keluar dari saringannya. Sisihkan.
- Sirup: didihkan gula merah, air, daun pandan, garam, dan nangka di atas api kecil sampai kental.
- Kuah santan: rebus bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih dan matang.
- Sajikan cendol dengan sirup, kuah santan, dan es serut.
Demikianlah cara membuat es cendol hijau dawet ayu dengan menggunakan Resep Cara Membuat Es Cendol Kenyal Segar Mudah. Sangat mudah dan enak bukan? Terimakasih sudah berkunjung ke blog saya ini. Semoga resep es cendol ini bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.
Baca Juga:
