Belalang, siapa yang tidak tahu serangga satu ini meskipun banyak jenisnya namun hampir seluruhnya mirip dalam bentuk. Yang membedakan antara belalang jenis satu dan lainnya biasanya hanya warna dan ukuran.
Memakan Belalang...?? mungkin dari kita sudah tidak heran dan tidak asing namun tahukan anda efek yang ditimbulkan dari memakan Belalang..??
Berikut ini akan kami ulas sedikit info mengenai Belalang dan apa yang terjadi jika kita memakan Belalang, silahkan simak artikel berikut ini :
 |
| belalang makanan |
Belalang, unumnya yang dimakan adalah jenis Belalang Kayu (Melanoplus cinereus) tahukah anda kandungan pada Belalang Kayu ternyata mempunyai nilai protein yang lebih tinggi dari udang windu (Panaeneous Monodon). Kadar protein tepung belalang kayu sebesar 17,922% sedangkan tepung udang windu hanya 9,846 persen. Seratus gram belalang dewasa mengandung protein23.6 gram, lemak 6.1 gram, calsium 35.2 miligram dan 5 miligram besi. Menurut Entomological Society of America, belalang merupakan sumber proteinyang lebih baik dibandingkan sapi, ayam, ataupun babi. Dan yang tidak kalah pentingnya belalangmempunyai kadar kolesterol dan lemak yang sangat rendah. Jadi tidak perlu merasa was was terkena sakit jantung
Nah atas fakta-fakta tersebut diatas Pikirkanlah Masak-masak jika masih menganggap Belalang sebagai hewan/serangga yang menjijikan karena pada kenyataanya Belalang terutama Belalang Kayu mempunyai kandungan mineral yang sangat berguna bagi tubuh kita.
Namun sayangnya tidak semua orang dapat mengkonsumsi Belalang karena tidak jarang ada yang justru menjadi alergi (gatal-gatal) sesaat ketika mengkonsumsi belalang.
Demikian fakta kesehatan mengenai Belalang yang saya kira cukup bermanfaat untuk dibagikan kepada sesama. Wassalam....
