RESEP KUE

Home » All posts

Resep dan Cara Membuat Sayur Labu Kuning

Masih seputar labu, kali ini kita akan membahas resep cara membuat sayur labu kuning, tentunya ini akan menjadi sayur labu yang nikmat dan tentunya bergizi.

Langsung saja kita bahas resepnya berikut ini :

Bahan Sayur Labu Kuning :

250 gram labu kuning dipotong-potong kotak lalu direbus

50 gram kacang panjang dipotong-potong

150 gram wortel dipotong miring

1 sendok teh bubuk kari

2 1/2 sendok makan garam

1/2 sendok makan gula merah

2.000 ml santan, dari 1 1/2 butir kelapa

3 sendok makan minyak untuk menumis

100 gram jagung muda yang biasa buat sayur, potong miring

2 cm lengkuas dimemarkan

2 buah cabai hijau dipotong sesuai selera

100 gram udang kecil dikupas kepalanya dibuang (jika ada)

Bumbu yang dihaluskan :

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar, buang bijinya

Cara membuat :

Pertama tumis sampai harum terlebih dahulu bumbu halus ditambah lengkuas dan cabai hijau.

Selanjutnya masukkan udang dan aduk hingga warnanya berubah.

Setelah itu tambahkan santan, bubuk kari, garam, dan gula merah lalu masak sampai mendidih.

Terakhir masukkan labu kuning, kacang panjang, wortel, dan jagung muda lalu masak sambil diaduk hingga matang.

Selamat Mencoba :D

readmore »»

Resep dan Cara Membuat Kolak Labu Kuning

Masih seputar Menu Khas Ramadhan, kali ini saya akan memberikan salah satu resep yang tentunya kita sangat familier dengan makanan yang satu ini.

Resep makanan kali ini adalah resep kolak labu kuning yang umumnya dan sangat banyak dijumpai ketika bulan puasa, labu kuning sendiri selain cocok dijadikan sebagai kolak cocok pula dimasak dengan cara lain seperti dibuat menjadi Sayur Labu Kuning dll, nah untuk resep dan cara membuat kolak labu kuning langsung saja kita simak sebagai berikut :

Bahan kolak labu kuning :

1 kg labu kuning

200 gr gula merah

200 ml air rebus saring

1 liter santan agak kental

2 sendok makan gula pasir

1 sendok teh garam

1 sachet vanili

2 lembar daun pandan

Cara membuat kolak labu kuning :

> Pertama bersihkan labu, buang biji dan kulitnya kemudian dipotong kotak-kotak lalu cuci hingga bersih dan sisihkan terlebih dahulu.

> Selanjutnya rebus santan kemudian masukan labu kuning ditambah garam, vanili, daun pandan, gula pasir dan larutan gula merah, masak hingga mendidih dan matang.

> Terakhir siapkan tempat untuk menyajikan kolak.

Selamat Mencoba :D

readmore »»

Resep dan Cara Membuat Kue Dadar Gulung isi Pisang Keju

Kue dadar gulung, biasanya berisi kelapa, gula ataupun dapat berisi coklat. Sepertinya sudah biasa bukan ? kalu begitu mari kita coba membuat sesuatu yang lain dari kue dadar gulung yakni kita beri isian pisang, penasaran bagaimana rasanya? langsung saja kita praktekan resep berikut ini :

Bahan Kue Dadar Gulung Isi Pisang :

1. 180 gram tepung terigu

2. 2 butir telur

3. 500 ml susu cair

4. 50 gram keju cheddar (diparut)

5. 20 gram bubuk cokelat

6. 2 sdm mentega di lelehkan

7. ¼ sdt garam

8. 5 buah pisang raja dikukus (belah menjadi 2 bagian)

9. 50 ml susu kental manis

Cara membuat dadar gulung pisang keju :

1. Pertama campurkan tepung terigu, telur,bubuk cokelat lalu tambahkan susu kemudian aduk rata. Sambil tetap diaduk tambahkan garam dan mentega yang telah dilelehkan, terus diaduk hingga rata.

3. Selanjutnya siapkan wajan anti lengket, lalu panaskan dan buat lembaran adonan dengan cara tuangkan satu sendok sayur adonan pada wajan anti lengket, ratakan dan tunggu hingga matang tidak perlu dibalik, setelah matang angkat.

4. Terakhir ambil pisang raja yang sudah dikukus, letakkan pada selembar dadar dan taburi dengan keju parut, kemudian gulung.

5. Penyajian terakhir, siram Kue Dadar Gulung Pisang Keju dengan Susu Kental Manis ditambah parutan keju lebih nikmat.

Selamat Mencoba... :D

readmore »»

Resep dan Cara Membuat Bubur Candil / Biji Salak dengan Tepung Ketan

Bubur Candil.atau sering disebut juga Bubur Biji Salak merupakan sajian tradisional yang sedap dan nikmat, diberbagai tempat bubur candil dibuat dengan beberais tepung, ada yang menggunakan tepung ketan, tepung tapioka dll.

Bubur candil ini sendiri banyak sekali kita jumpai takala menjelang dan selama bulan ramadhan karena merupakan sajian berbuka puasa yang sangat nikmat dan tentu saja kaya serat dan nutrisi.

Jika biasanya kita membeli diluaran sana maka kali ini tidak ada salahnya jika kita membuatnya sendiri, nah resep yang akan saya bagikan ini termasuk dalam Menu sajian Khas Bulan Ramadhan di blog Indonesia Banget.

Baiklah langsung saja ini merupakan resep bubur candil berbahan tepung ketan, silahkan disimak artikel berikut :

Bahan Pembuat Candil / Biji Salak:

200 gram tepung ketan
175 ml air hangat
1/2 sdt garam

Bahan Pembuat Bubur :

800 ml air
200 gram gula merah, disisir halus
1 lembar daun pandan
50 gram tepung beras
50 ml air untuk melarutkan tepung beras

Bahan Pembuat Kuah :

250 ml santan dari 1/2 btr kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam

Cara Membuat Bubur Candil / Bubur Biji Salak:

Pertama kita buat terlebih dahulu Candil/Biji Salaknya dengan cara : campurkan tepung ketan, air dan garam lalu aduk sampai rata, kemudian bentuk bulat sebesar kelereng, kita sisihkan terlebih dahulu jika sudah selesai.
Lalu kita siapkan Buburnya, rebus terlebih dahulu air bersama sisiran gula merah dan daun pandan hingga mendidih, angkat lalu saring sampai bersih dan lanjutkan merebus lagi hingga mendidih. Langkah selanjutnya adalah masukkan bola-bola candil yang kita buat tadi kedalam rebusan gula hingga mengapung. (Jangan lupa untuk melarutkan tepung beras dan air), setelah semua candil mengapung kita masukkan larutan tepung beras sambil diaduk hingga kental dan mendidih, angkat.
Terakhir persiapkan Kuah dengan cara : rebus semua bahan kuah hingga mendidih, selsesai.
Penyajian Bubur Candil/Bubur Biji Salak tinggal ditambahkan dengan kuah santan, dan siap dihidangkan

Selamat Mencoba... :D

readmore »»

Resep Cara Membuat Batagor Kuah Enak Lezat Sedap

Resep Cara Membuat Batagor Kuah Enak Lezat Sedap - Buat yang suka sedap-sedap dan enak-enak, batagor kuah bisa jadi solusi. Kuahnya yang sedap, batagornya yang renyah dan enak membuat batagor kuah sangat banyak disukai oleh banyak penikmatnya, salah satunya mungkin saya. hehe

Sekarang ini sudah saatnya para kaum perempuan harus bisa berkreasi di dapur rumah. Dengan Resep Cara Membuat Batagor Kuah Enak Lezat Sedap ini mungkin kalian bisa membuat hati senang orang-orang tercinta di sekeliling kalian. Tertarik mencoba membuat batagor kuah enak lezat sedap?

Tidak perlu khawatir, Resep Cara Membuat Batagor Kuah Enak Lezat Sedap ini sangat mudah dan praktis untuk kalian coba dan praktekkan di rumah kalian. Penasaran dengan bagaimana cara membuat batagor kuah? Berikut adalah Resep Cara Membuat Batagor Kuah Enak Lezat Sedap :

Batagor Kuah

Resep Cara Membuat Batagor Kuah Enak Lezat Sedap

Bahan Membuat Batagor Kuah Enak Lezat Sedap :

10 lembar kulit pangsit
2 buah tahu, dibelah 8 bagian
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

100 gram ikan tenggiri, haluskan
100 gram ayam giling
50 gram tepung terigu protein sedang
150 gram tepung sagu
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris halus
2 putih telur
2 siung bawang putih, dihaluskan
150 ml air es

Bahan Kuah:

1.500 ml kaldu ayam
1 blok kaldu ayam
1 tangkai daun seledri, diikat
2 batang daun bawang, diikat
2 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir

Bahan Taburan:

2 tangkai daun seledri, diiris halus
1 batang daun bawang diiris halus

Cara Membuat Batagor Kuah Enak Lezat Sedap:

Isi, campur ikan tenggiri, ayam giling, garam, merica bubuk, gula, daun bawang, putih telur, bawang putih, dan air es. Uleni rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung sagu. Aduk rata. Bagi 3 bagian.
Ambil satu bagian isi. Taruh di atas kulit pangsit. Goreng. Satu bagian isi ke dalam tahu. Goreng. Satu bagian lagi langsung goreng.
Kuah, didihkan kaldu. Tambahkan seledri dan daun bawang. Masak sambil diaduk hingga harum. Tambahkan kaldu blok, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk hingga mendidih.
Sajikan batagor bersama kuah dan taburan.

Seperti itulah cara membuat batagor kuah dengan Resep Cara Membuat Batagor Kuah Enak Lezat Sedap. Mudah sekali bukan cara membuat batagor kuah? Semoga Resep Cara Membuat Batagor Kuah Enak Lezat Sedap. Selamat mencoba :)

Baca Juga:

readmore »»

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju Enak

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju Enak - Kali ini saya akan berkreasi mengenai resep pisang goreng. Dijamin kalian pasti belum pernah mencobanya sendiri di rumah. Penasaran dengan resep terbaru caramel-kue? Resep terbarunya adalah Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju Enak.

Setelah sebelumnya saya berbagi resep pisang goreng manis spesial renyah, kali ini saya akan berbagi Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju Enak. Cara membuat pisang goreng kipas keju ini termasuk gampang-gampang susah. Susahnya hanya pada proses pengkipasan pisangnya saja.

Dengan Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju Enak ini kalian bisa membuat pisang goreng kipas keju enak dan lezat di rumah kalian sendiri. Tertarik mencoba membuat pisang goreng kipas keju enak? Berikut adalah Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju Enak :

Pisang Goreng Kipas Keju Enak

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju Enak

Bahan Membuat Pisang Goreng Kipas Keju Enak :

12 buah pisang kepok kuning, diiris putus dan tata berjajar
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
30 gram keju cheddar parut tipis
225 ml air es
1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju Enak:

Pencelup, campur tepung terigu, maizena, gula tepung, garam,baking powder, dan keju. Aduk rata.
Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
Celup pisang ke dalam larutan tepung.
Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Demikianlah cara membuat pisang goreng kipas keju enak dengan Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju Enak. Semoga Resep Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju Enak ini bisa bermanfaat buat kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Membuat Pisang Goreng Manis Spesial Renyah

Resep Membuat Pisang Goreng Manis Spesial Renyah - Pisang goreng merupakan makanan ringan khas Indonesia paling mudah dibuat dan rasanya enak tentunya. Namun ada juga yang masih belum bisa membuat pisang goreng manis renyah. Jika kamu termasuk salah satunya, tidak usah takut dan malu.

Dengan Resep Membuat Pisang Goreng Manis Spesial Renyah ini, saya akan berbagi resep membuat pisang goreng yang manis, renyah, dan tentunya sangat enak. Tidak perlu khawatir, karena tadi saya sudah bilang bahwa membuat pisang goreng itu sangatlah mudah sekali.

Penasaran dengan bagaimana cara membuat pisang goreng manis renyah yang mudah dicoba dan di praktekkan sendiri di rumah? Langsung saja, berikut adalah Resep Membuat Pisang Goreng Manis Spesial Renyah yang bisa kalian coba.

Pisang Goreng Manis Spesial Renyah

Resep Membuat Pisang Goreng Manis Spesial Renyah

Bahan Membuat Pisang Goreng Manis Spesial Renyah :

10 buah pisang kepok, boleh utuh boleh diiris sesuai selera
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup (aduk Rata):

100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
20 gram tepung sagu
25 gram gula tepung
250 ml air es
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Pisang Goreng Manis Spesial Renyah:

Celup pisang ke bahan pencelup.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Sajikan.

Bagaimana, mudah sekali bukan membuat pisang goreng manis renyah spesial? Resep Membuat Pisang Goreng Manis Spesial Renyah ini juga bisa menjadi peluang bisnis buat kalian. Semoga Resep Membuat Pisang Goreng Manis Spesial Renyah bisa bermanfaat, selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»