Home » All posts

Resep Bola-bola Tempe Renyah Enak Spesial

Resep Bola-bola Tempe Renyah Enak Spesial - Tempe merupakan bahan makanan yang terbuat dari kedelai yang kaya akan protein nabatinya. Untuk menemukan tempe tidaklah sulit. Banyak sekali yang menjual tempe. Dari mulai tempe yang berbentuk segitiga, kotak maupun bundar memanjang.

Hari ini caramel-kue akan membahas cara mengolah tempe menjadi makanan yang enak, dan mudah pastinya dalam proses penyajiannya. Yakni dengan cara dibuat bola-bola. Nanti sebelumnya tempenya di kukus dahulu biar makin lembut teksturenya saat bola-bola tempe dikuyah.

Kalian juga bisa mengkreasikan Resep Bola-bola Tempe Renyah Enak Spesial ini dengan memberi tambahan telur puyuh di dalam isi bola-bola tempe tersebut. Atau bisa juga kalian beri tambahn isi sesuka selera kalian. Namun juga tidak diberi juga tidak apa-apa, rasanya sudah enak sekali kok.

Resep Bola Tempe


Resep Bola Tempe Renyah Enak Spesial

Resep Bola-bola Tempe Renyah Enak Spesial


Bahan Membuat Bola-bola Tempe Spesial :
  • 300 gram tempe, dikukus, dihaluskan
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 butir telur
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting

Bahan Pencelup:
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 cm kunyit, dihaluskan
  • 100 ml air

Cara Membuat Bola-bola Tempe Renyah Enak Praktis:

  1. Aduk rata tempe, daun bawang, ketumbar, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur. Aduk rata. Bentuk bulat. Sisihkan.
  3. Aduk rata bahan pencelup.
  4. Celup bola-bola tempe ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.
  5. Bola-bola tempe siap disajikan.
Untuk 20 buah

Demikianlah cara mengolah tempe menjadi bola-bola tempe yang renyah dan enak. Bumbunya sangat meresap sekali lho. Semoga  Resep Bola-bola Tempe Renyah Enak Spesial ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Terimakasih sudah berkunjung ke Resep caramel-kue. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»  
Label: , ,

Resep Sup Konro Makasar

Salah satu masakan enak Indonesia khas daerah Makasar adalah sop konro. Seperti apa ya Sop Konro itu, yuk siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya :

Bahan-bahan:
    1 kg iga sapi, potong-potong
    3 cm lengkuas, memarkan
    3 butir cengkeh
    2 liter air
    3 lembar daun jeruk, buang punggungnya
    2 lembar daun salam
    3 cm kayu manis
    3 biji asam jawa, buang bijinya
    1 cm jahe, memarkan
    garam secukupnya
    gula secukupnya
    minyak untuk menumis

Bumbu halus:
    3 siung bawang putih
    5 butir bawang merah
    1 sdt merica bubuk
    3 buah keluwak, ambil isinya
    1/2 sdm ketumbar
    2 cm kunyit
    1/4 sdt pala bubuk
    garam secukupnya
    minyak secukupnya

Cara membuat:
  • Rebus air dan masukkan iga sapi, kayu manis, daun salam, jahe, lengkuas, dan asam jawa hingga daging empuk.
  • Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk hingga harum. Tuang ke dalam panci berisi iga sapi. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan daging matang.
Sop konro siap sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. Jika ingin sop konro lebih berisi, bisa ditambahkan sayuran seperti wortel dan kentang. 
readmore »»  
Label: , ,

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Polkadot

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Polkadot - Bolu atau chiffon sangat terkenal dengan kelembutan teksturenya. Namun pernahkah kalian mencoba membuat bolu gulung yang unik dari bolu gulung biasanya? caramel-kue mempunyai ide untuk mengkreasikan bolu kukus gulung menjadi bolu yang cantik dan menarik.

Yakni dengan ditambahkan gambar atau diberi motif. Kali ini caramel-kue akan membuka rahasia membuat bolu gulung polkadot lewat artikel Resep Cara Membuat Bolu Gulung Polkadot. Dalam resep bolu gulung ini kalian juga bisa mengkreasikan menjadi gambar yang unik menurut kesukaan kalian.

Kalian bisa menggantinya menjadi gambar hello kitty ataupun motif lucu-lucu lainnya. Pastinya dengan aneka warna yang kalian kreasikan sendiri. Penasaran dengan bagaimana cara membuat bolu gulung motif polkadot? Berikut adalah Resep Cara Membuat Bolu Gulung Polkadot :

Resep Bolu Gulung Motif


Resep Cara Membuat Bolu Gulung Polkadot

Resep Bolu Gulung Motif Polkadot


Bahan Membuat Bolu Gulung Motif Polkadot:

Bahan A:
  • 4 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt cake emulsifier ½ sdt vanili

Bahan B :
  • 80 gram tepung terigu protein sedang
  • 10 gram bubuk susu fullcream
  • 10 gram tepung maizena

Bahan C :
  • 50 gram margarine, lelehkan

Bahan tambahan:
  • 50 gram selai strawberry / krim
  • Essence strowberry

Cara Membuat Bolu Gulung Motif Polkadot Lembut :


  1. Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B aduk rata, tuang bahan C aduk rata.
  2. Ambil 3 sdm adonan, beri essence strawberry, masukkan ke plastik segitiga. Semprotkan loyang 22X22X4 cm bentuk bulat kecil-kecil. Kukus 5 menit
  3. Tuang sisa adonan kuning ke dalam loyang.
  4. Kukus dalam dandang yang sudah beruap banyak selama 15 menit. Angkat.
  5. Poles dengan selai strawberry, segera gulung dan kencangkan.
  6. Resep Cara Membuat Bolu Gulung Polkadot siap disajikan.
Demikianlah Resep Cara Membuat Bolu Gulung Polkadot yang bisa kalian coba sendiri di rumah dengan mudah. Untuk motifnya, bisa kalian kreasikan. Warna dari adonan juga bisa kalian ganti dengan aneka warna. Semoga bermanfaat, terimakasih sudah berkunjung dan selamat mencoba.

Baca Juga:
readmore »»  
Label:

Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak

Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak - Sudah menyiapkan menu sahur untuk besok? Kali ini caramel-kue akan berbagi Resep Praktis Sahur. Cara membuatnya tidaklah sulit. Yakni tumis ayam brokoli. Bahan-bahan yang dibutuhkan bisa kalian siapkan siang harinya. 

Membuat makanan serba tumis sebenarnya sangatlah mudah. Biasanya untuk membuat masakan tumisan hanya butuh beberapa menit saja. Ini sangat cocok untuk menu sahur kalian. Bisa juga menjadi menu berbuka kalian. Nanti bisa dihangatin lagi saat sahur. Sangat praktis sekali.

Bahannya juga sangat mudah kita temui di tukang sayur. Tahukah kalian brokoli juga sangat baik untuk menurunkan tekanan darah lho. Kaya akan serat juga. Yang pasti sangat sehat untuk tubuh kita. Langsung saja berikut adalah Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak yang bisa kalian coba sendiri di rumah:

Resep Tumis Brokoli


Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak

Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak


Bahan Membuat Tumis Ayam Brokoli Paling Praktis :
  • 300 gram brokoli, potong sesuai kuntum
  • 50 gram kacang polong
  • 1 buah paha ayam fillet, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1/2 buah paprika merah, iris panjang
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap asin
  • ¼ sendok teh garam
  • 50 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis


Cara Membuat Tumis Brokoli Ayam Enak Lezat :

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan brokoli dan paprika. Aduk rata.
  4. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tuang air. Masak hingga matang. 
  6. Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak siap disajikan.
Untuk 5 porsi

Demikianlah cara membuat tumis brokoli ayam dengan menggunakan  Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak dari caramel-kue. Semoga Resep Praktis Tumis Ayam Brokoli Enak ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Terimakasih sudah berkunjung di resep praktis caramel-kue. Selamat mencoba.

Baca Juga:
readmore »»  
Label: , ,

Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok

Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok - Puding merupakan makanan penutup yang biasanya disajikan dengan berbagai bentuk dan rasa. Salah satu inovasi dalam penyajian puding adalah dengan cara dibentuk seperti telur ceplok atau telur mata sapi.

Cara membuat puding telur ceplok tidaklah sulit. Melainkan sangat gampang. Bahan yang dibutuhkan juga semua ada di toko bahan makanan atau roti. Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok ini sangat cocok untuk menarik perhatian buah hati dan keluarga kalian tercinta.

Warna dan bentuk yang hampir menyerupai persis seperti telur ceplok atau telur mata sapi, membuat Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok ini perlu kalian coba sendiri di rumah. Langsung saja, berikut adalah bagaimana cara membuat puding telur mata sapi atau puding telur ceplok :

Resep Puding


Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok

Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok


Bahan Membuat Puding Telur Ceplok :

Bahan A (bagian kuning telur):
  • 1 bungkus agar-agar
  • 1 sdt jelly powder
  • 100 ml Carnation , larutkan dgn 600 ml air
  • 100g gula pasir
  • 2 tetes essence kuning telur
  • Pewarna kuning telur secukupnya

Bahan B (bagian putih telur):
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 1/2 bungkus jelly powder
  • 125g gula pasir
  • 150ml Carnation, larutkan dgn 700ml air
  • Vanili secukupnya

Cara Membuat Puding Telur Ceplok Mata Sapi Kenyal Enak:

  1. Bahan A dicampur semua lalu masak sampai mendidih, lalu tuang ke cetakan bulat yg bentuknya seperti kuning telur, dinginkan
  2. Bahan B dicampur semua, masak sampai mendidih lalu tuang sedikit di cetakan lingkaran
  3. Masukkan bahan A di tengah tengah cetakan lingkaran berisi sedikit putih telur (bahan B)
  4. Lalu tuang bahan B di sekeliling bahan A sampai membentuk telor ceplok
  5. Dinginkan pudding di kulkas.
  6. Puding Mata Sapi Telur Ceplok siap disajikan.
Untuk 15 buah (tergantung cetakan)

Demikianlah Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok ala caramel-kue yang bisa kalian coba sendiri di rumah. Resep Membuat Puding Mata Sapi Telur Ceplok ini juga bisa menjadi peluang usaha kalian. Semoga bermanfaat. Terimakasih sudah berkunjung. Selamat mencoba.

Baca Juga:
readmore »»  
Label:

Resep Sup Kepiting Jagung Manis

Bosan dengan sup yang itu-itu saja? Bagaimana jika ladies membuat sup kepiting dengan kombinasi jagung manis. Yuk mari buat!

Bahan-Bahan:
    250 gram daging kepiting
    2 sdm kecap asin
    1 sdt kanji
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt merica bubuk
    3 siung bawang putih, geprek
    1 ruas jahe, memarkan
    1.5 L kaldu ayam
    100 gram jagung manis pipil
    1 butir telur ayam
    50 ml air
    1 sdm minyak wijen

Cara Memasak:
  • Aduk kepiting bersama kecap asin, tepung kanji, garam dan merica, sisihkan.
  • Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan jahe. Tambahkan sedikit kecap asin dan kaldu ayam kemudian aduk sampai rata.
  • Aduk telur, air, kanji dan minyak wijen.
  • Masukkan jagung manis dan adonan telur, aduk dengan cepat sampai kaldu mengental.
  • Tambahkan garam dan merica, aduk rata, angkat dan sajikan dalam keadaan panas.
readmore »»  
Label: ,

Resep Camilan Enak Kelapa Muda Goreng

Resep Camilan Enak Kelapa Muda Goreng - Membuat camilan enak tidak harus dengan menggunakan bahan-bahan yang mahal dan sulit dicari. Contohnya adalah kelapa goreng. Camilan yang enak, sederhana, sangat praktis dicoba, dan pastinya adalh bahan-bahannya mudah kita temui di toko sekitar kita.

Cara membuat kelapa muda goreng sebenarnya hampir sama dengan cara membuat pisang goreng. Hanya saja, ada tambahan bahan agar camilan kelapa muda goreng ini menjadi lebih gurih, enak dan lezat. Resep Camilan Enak Kelapa Muda Goreng ini sangat rekomended sekali untuk kalian yang bingung mau membuat camilan apa.

Kelapa yang digunakan adalah kelapa muda. Ini dikarenakan kelapa muda memiliki teksture yang lembut. Jadi jika nanti di makan, tidak terasa keras. Penasaran bagaimana cara membuat gorengan yang unik dan beda? Berikut adalah Resep Camilan Enak Kelapa Muda Goreng :

Resep Kelapa Goreng


Resep Camilan Enak Kelapa Muda Goreng

Resep Camilan Enak Kelapa Muda Goreng 


Bahan Membuat Kelapa Muda Goreng :
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 30 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 200 gram kelapa muda dikeruk panjang
  • 50 gram gula pasir halus untuk taburan


Cara Membuat Kelapa Muda Goreng Tepung Enak :

  1. Campur tepung terigu, dan gula pasir. Tambahkan telur dan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  2. Masukkan garam dan minyak goreng. Uleni sampai licin. Tambahkan kelapa muda. Uleni rata. Diamkan 20 menit.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang. Sendokkan dalam minyak. Goreng sampai matang.
  4. Sajikan dengan taburan gula pasir halus.
Untuk 35 buah

Seperti itulah cara membuat kelapa muda goreng tepung yang sangat enak, empuk, lembut, dan pastinya sangat menggoda untuk dicicipi. Terimakasih sudah berkunjung ke  Resep Camilan Enak Kelapa Muda Goreng. Semoga resep cara membuat kelapa muda goreng tepung ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:
readmore »»  
Label:
Langganan: Postingan (Atom)