RESEP KUE

Home » All posts

Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng

Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng - Taukah kalian apa itu kroket? Mungkin kudapan kroket merupakan makanan asing yang belum familiar di telinga kalian, namun percayalah kalian tidak usah khawatir untuk bisa menikmati kroket kentang ayam goreng ini.

Kroket adalah sejenis penganan berbahan dasar kentang yang ditambahkan cream/susu atau olahan susu seperti keju di dalam adonannya dan berbentuk lonjong. Kroket chicken sausage ini sangat cocok menjadi kudapan atau camilan yang enak dan nikmat. Cocok juga menjadi jajanan kardus untuk hajatan kalian.

Sudah tidak sabar untuk membuat kroket kentang ayam keju dari Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng ala caramel-kue yang dijamin sangat enak dan yummy ini? Langsung saja ya. Berikut adalah resep cara membuat kroket isi kentang ayam goreng yang renyah dan lembut.

Resep Kroket Kentang

Resep Kroket Isi Kentang Ayam

Bahan Membuat Kroket Goreng Isi Kentang Ayam :

Bahan Kulit:

600 gram kentang kukus, haluskan
1 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh seledri, cincang halus, peras
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

150 gram ayam fillet, potong kotak
3 buah sosis smoked chicken, potong kotak
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1 buah tomat, buang biji, potong kotak
2 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis
25 ml air
100 gram keju mozarella, parut kasar
75 gram keju cheddar parut

Bahan Pelapis:

150 gram tepung roti orange
3 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Kroket Chicken Sausage Paling Enak :

Isi: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam fillet dan sosis smoked chicken. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan paprika merah dan tomat. Aduk sampai layu.
Masukkan saus tomat, garam, dan merica bubuk. Tambahkan air. Masak sampai meresap. Angkat dan dinginkan.
Aduk bahan kulit sampai rata.
Ambil 1 sendok makan bahan kulit, pipihkan. Tambahkan isi dan keju. Bentuk oval.
Celup ke dalam telur lalu gulingkan di tepung roti. Celup lagi ke telur lalu gulingkan ke tepung roti
Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.
Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng siap disajikan.

Untuk 48 buah

Demikianlah cara membuat kroket goreng isi kentang ayam keju yang bisa kalian coba buat di rumah dengan mudah dan praktis untuk menjadi teman bersantai kalian. Semoga Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng ini bisa bermanfaat bagi kalian. Terimakasih dan selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis

Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis - Sup merupakan salah satu menu masakan paling lezat jika diolah dengan kuah kaldu yang sangat enak dan sedap. Membuat sup tidaklah sulit, melainkan sangat mudah sekali. Ada sup daging, sup ayam, sup udang, sup telur dan ada juga sup sosis.

Namun, kali ini caramel-kue akan mengajak kalian untuk membuat sup sosis dengan paduan macaroni yang sangat lezat, kenyal dan segar pastinya. Dengan adanya Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis ini kalian juga bisa menjadikan makanan ini menjadi menu sahur ataupun buka puasa paling praktis untuk di coba di rumah.

Sudah penasaran dengan bagaimana cara membuat sup sosis makaroni paling segar, nikmat, dan sedap di rumah? Langsung saja, berikut adalah Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis yang bisa kalian coba praktekkan sendiri. Dijamin kalian kegihan ingin menikmati sup sosis makaroni ini.

Resep Sup Sosis Makaroni

Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis

Bahan Membuat Sup Sosis Makaroni Paling Nikmat:

50 gram makaroni, rebus
100 gram daging tetelanatau daging ayam
1 buah wortel, potong 4 bagian memanjang
3 buah sosis, potong 2 bagian, belah 2 bagian
1 buah tomat merah, potong-potong
50 gram kacang polong
2 batang daun bawang, potong-potong 2 cm
2 tangkai daun ketumbar
2.000 ml air
2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih, goreng
4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sup Sosis Makaroni Lezat Praktis :

Rebus daging tetelan sampai empuk. Saring kaldunya dan tambahkan air hingga jadi 1.500 ml
Rebus kembali kaldu, daging tetelan, dan bumbu halus sampai mendidih.
Masukkan wortel, sosis, tomat , dan kacang polong. Masak sampai matang. Tambahkan makaroni, daun bawang, dan daun ketumbar. Aduk rata. Angkat.
Sajikan bersama taburan bawang goreng.
Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis siap dinikmati.

Untuk 6 porsi

Demikianlah resep sup sosis makaroni yang paling enak, praktis, sederhana, nikmat, sedap, dan pastinya paling lezat. Terimakasih sudah berkunjung ke resep caramel-kue. Semoga Resep Sup Makaroni Sosis Enak Lezat Praktis ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Tumis Kapri Wortel Praktis Sederhana

Resep Tumis Kapri Wortel Praktis Sederhana - Halo kalian semua. Apa kabar? Baik-baik saja kan? Lama tak berjumpa dengan caramel-kue? Kali ini caramel-kue akan berbagi resep praktis dan enak yang bisa kalian coba praktekkan sendiri di rumah. Apalagi Ramadhan sebentar lagi, sudah menyiapkan menu sahur kalian?

Untuk kali ini caramel-kue akan berbagi resep tumis paling praktis nan enak yang bisa kalian coba buat sendiri, yakni resep tumis kapri wortel. Resep tumis ini bisa kalian buat untuk menu sahur kalian. Selain sehat dan kaya akan serat, menu resep tumis kapri wortel ini juga sangat enak sekali.

Kalian juga bisa menambahkan bakso sapi atau jamur untuk menambah kenikmatan Resep Tumis Kapri Wortel Praktis Sederhana ini. Penasaran dengan bagaimana cara membuat tumis kapri wortel yang sangat praktis dan sederhana? Berikut adalah Resep Tumis Kapri Wortel Praktis Sederhana :

Resep Tumis Praktis

Resep Tumis Kapri Wortel

Bahan Membuat Tumis Kapri Wortel Enak:

150 gram wortel, dipotong serong
50 gram kapri, dipotong 2 bagian serong
50 gram jamur tiram, dipotong-potong
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Kapri Wortel Praktis :

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
Masukkan wortel, kapri, dan jamur tiram. Aduk rata. Masak sampai setengah layu.
Tambahkan kecap ikan. garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat dan sajikan.

Untuk 3 porsi

Seperti inilah resep tumis kapri wortel paling mudah dan enak yang bisa kalian coba untuk menu sahur maupun buka berpuasa kalian. Terimakasih sudah berkunjung ke resep caramel-kue. Semoga Resep Tumis Kapri Wortel Praktis Sederhana ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Cara Membuat Bakpao Isi Coklat Lembut

Resep Cara Membuat Bakpao Isi Coklat Lembut - Bakpao meupakan makanan khas dari Cina. Mungkin sebagian dari kalian lupa, atau memang belum tau. Jadi, bakpao adalah camilan yang enak dan lembut yang terbuat dari tepung terigu dan sedikit ragi agar adonan bakpao bisa mengembang sempurna.

Bisa dibilang bakpao adalah roti khas Cina. Yang namanya roti pasti identik dengan varian rasa. Bakpao juga begitu, ada banyak sekali varian rasa. Mulai dari coklat, keju, kacang tanah, kacang ijo, kelapa, nanas, blueberry, maupun yang lainnya. Walaupun bakpao adalah kudapan khas dari luar negeri, namun di Indonesia bakpao sudah melegenda.

Namun, pernahkah kalian untuk membuat bakpao paling enak dan lembut di rumah? Lantas bagaimana cara membuat bakpao sendiri? caramel-kue punya jawabannya. Yakni dengan mengikuti Resep Cara Membuat Bakpao Isi Coklat Lembut berikut ini.

Resep Bakpao

Resep Cara Membuat Bakpao Isi Coklat

Bahan Membuat Bakpao Isi Coklat Paling Sederhana:

Bahan I

100 gram tepung terigu
150 cc air hangat
1 sachet ragi instan
100 gram gula pasir
1 sendok makan cokelat bubuk

Bahan II

300 gram tepung terigu
2 sendok makan mentega tawar
1 sendok teh baking powder

Bahan isi :

100 gram tepung terigu
100 gram gula pasir

Cara Membuat Kue Bakpao Coklat Lembut Enak :

Campur semua bahan isi lalu aduk hingga rata
Campur gula pasir, ragi instan dan air hangat. Aduk hingga gula dan ragi larut.
Tambahkan 100 gram tepung terigu lalu aduk hingga rata kembali. Diamkan selama 15 menit.
Setelah 15 menit tambahkan 300 gram tepung terigu, mentega tawar dan baking powder. Uleni hingga adonan kalis.
Letakkan adonan dalam mangkuk ukuran besar lalu tutup dengan serbet. Diamkan adonan hingga mengembang, kira-kira setengah jam.
Kempeskan adonan yang telah mengembang lalu diamkan kembali selama 15 menit hingga mengembang lagi.
Kempeskan lagi adonan dan bagi rata dalam bulatan kecil-kecil.
Pipihkan bulatan lalu isi dengan gula cokelat. Rekatkan pinggiran adonan kemudian letakkan di atas kertas roti. Lakukan hingga adonan habis.
Kukus adonan bakpao coklat selama beberapa menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Demikianlah cara membuat kue bakpao isi coklat yang sangat enak dan berteksture lembut yang pastinya sangat sederhana untuk kalian coba buat sendiri di rumah. Terimakasih sudah berkunjung ke resep caramel-kue, semoga Resep Cara Membuat Bakpao Isi Coklat Lembut ini bisa bermanfaat. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Perkedel Tempe

Hai ladies masub ketemu dengan admin yang pagi ini akan share info resep perkedel tempe. Bosen tempe digoreng begitu saja, mari kita kreasikan tempe.

Bahan-bahan:
    300 gr tempe atau 2 blok tempe ukuran sedang
    2 siung bawang putih
    2 batang daun bawang, cincang halus
    2 batang daun seledri, cincang halus
    1 butir telur ayam
    1 cm terasi
    garam, gula dan merica secukupnya
    minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Kukus tempe kurang lebih 10 menit atau hingga empuk dan mudah dihancurkan. Hancurkan tempe dan tiriskan dari airnya.
Haluskan bumbu bawang putih, garam, merica dan terasi. Masukkan tempe, campurkan dengan bumbu halus. Masukkan telur, irisan daun seledri dan daun bawang. Campur rata hingga jadi adonan padat.
Bentuk bulat pipih dan goreng hingga kecokelatan atau hingga matang.

Untuk menghindari bagian dalam yang kurang matang, sebaiknya bentuk bulatan perkedel tempe agak tipis agar bagian dalam matang, karena bagian luar udah matang. Jika adonan terlalu berair atau lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.

readmore »»

Resep Mie Celor Palembang

Siapa tak suka masakan dari mie, pasti semua suka kan? Nah ladies, kali ini admin akan bagi-bagi resep membuat me celor palembang. Bagaimana caranya, siapkan bahan yuk!

BAHAN-BAHAN:
    300 gram udang (kupas, ambil dagingnya, potong halus. Siangi kepalanya untuk bahan kaldu)
    1 sdt air jeruk limau
    250 gram mie telur, seduh
    100 gram taoge, seduh
    3 butir telur, rebus lalu potong-potong
    6 batang kucai, iris halus
    5 sdm bawang goreng

BAHAN KUAH:
    1250 ml kaldu udang
    1 sdm garam
    ¼ sdt gula pasir
    ½ sdt merica bubuk
    1 sdt air jeruk limau
    2 butir telur, kocok lepas
    250 ml santan dari ½ butir kelapa
    2 sdm tepung terigu encerkan dengan 50 ml air

CARA MEMBUAT:

Aduk udang dan air jeruk limau, diamkan selama 15 menit.
Didihkan 1500 ml air, masukkan kepala udang dan angkat.
Ukur kaldunya 1250 ml.
Didihkan kaldu udang, tambahkan santan, garam, gula, merica dan udang kupas, rebus sampai matang.
Masukkan telur mentah sambil diaduk hingga berbutir-butir, tambahkan air jeruk limau, aduk sampai matang.
Kentalkan dengan larutan tepung terigu sambil diaduk hingga meletup-letup.
Sendokkan mie dan taoge ke dalam mangkuk, tambahkan potongan telur rebus, siram dengan kuah panas.
Taburkan kucai dan bawang goreng.

Mudah kan? Silahkan sobat coba dirumah!

readmore »»

Membuat Nasi Goreng Beras Merah

Hai ladies masih ketemu lagi dengan admin yang akan share resep masakan nasi goreng nih, jika biasanya nasi goreng menggunakan nasi putih namun kali ini admin coba bagi resep nasi goreng dengan beras merah.

Bahan:
    5 g bawang putih
    10 g bawang merah
    10 g kemiri
    5 g cabe
    5 g margarin
    50 g putih telur
    50 g dada ayam
    150 g nasi beras merah
    5 g daun bawang
    4 g kaldu ayam instan
    10 g kecap
    15 g brokoli
    10 g mentimun
    10 g wortel
    10 g tomat

Cara Membuat:

Haluskan semua bumbu lalu tumis kurang lebih selama 2 menit
Rebus brokoli dan wortel, siram dengan air dingin lalu sisihkan
Panggang dada ayam hingga matang kemudian sisihkan
Panaskan margarin pada wajan, tambahkan telur kocok lalu aduk
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, aduk lalu tambahkan ayam dan nasi kemudian aduk rata
Tambahkan daun bawang, tomat, kaldu ayam instan lalu aduk dan masak selama 1 menit
Tambahkan kecap, aduk, masak lagi selama 2 menit
Sajikan dengan ayam panggang, brokoli, wortel dan mentimun, susun dengan cantik.

Selesai, nasi goreng merah siap disantap!

readmore »»