Pagi sobat, kembali admin share informasi seputar resep makanan. Tiramisu banyak sekali dijumpai di toko kue dengan berbagai variasi dan rasa. Namun pada kesempatan hari ini admin akan mencoba membuat Tiramisu.
Tiramisu ini sangat mudah dibuat dirumah, silahkan sobat persiapkan bahan dan kemudian langsung ikuti cara membuatnya :
Bahan :
250 ml whipping cream
100 ml keju mascarpone
essence vanilla secukupnya atau susu kental manis 1 sachet
2-3 sdm gula
1 sdm rum essence
100 ml kopi espresso dingin
200gram biskuit ladyfingers
bubuk kakao untuk taburan
Cara :
- Kocok whip cream dengan gula dan vanilla lalu tambahkan mascarpone dan rum dan kocok hingga merata serta mengembang.
- Celupkan lady fingers ke dalam kopi lalu tata di wadah. Lapisi dengan krim tiramisu.
- Tumbuk lagi dengan bbiskuit ladyfinger yang telah diceulupkan kopi, lapisi lagi dengan krim.
- Masukkan dalam kulkas hingga 2 jam kemudian keluarkan kembali dan bubuhi dengan bubuk kakao.
Catatan : Sobat bisa tambahkan satu layer soft cake seperti vanilla cake di antaranya jika ingin tekstur yang lebih beragam. Mudah kan? Silahkan sobat coba dirumah dan semoga berhasil!
