RESEP KUE

Home » All posts

Resep Chifon Cake Sehat Olahan Bayam Jagung

Resep Chifon Cake Sehat Olahan Bayam Jagung - Pernahkan kalian mencoba membuat olahan bayam dan jagung menjadi chifon atau bolu cake? Jika kalian membaca judul di atas, mungkin kalian antara percaya dan tidak percaya. Namun begitulah adanya.

Resep Chifon Bayam Jagung ini adalah resep kreasi olahan bahan yang sering kita temui dan mudah mencarinya. Serat yang terkandung dalam bayam dan jagung ini sayang jika kalian hanya gunakan untuk membuat sayuran saja. Untuk dibuat menjadi chifon cake terbukti tidak kalah enak dengan chifon cake lainnya.

Rasanya yang manis, lembut, harum, membuat chifon cake olahan jagung bayam ini terasa berbeda dari chifon cake lainnya. Cara membuatnya pun sangat mudah. Berikut adalah Resep Chifon Cake Sehat Olahan Bayam Jagung yang bisa kalian coba di rumah sendiri.

Resep Cake Chifon Bayam Jagung

Resep Chifon Cake Sehat Olahan Bayam Jagung

Resep Cake Chifon Bayam Jagung:

100 gram jagung manis, rebus, pipil, blender halus
120 gram tepung terigu protein rendah
1 sendok teh baking powder
25 gram gula pasir
75 gram minyak goreng
50 ml air bayam, dari 100 gram bayam, seduh, blender halus, peras
5 kuning telur
7 putih telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cream of tartar
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh pasta vanila

Cara Membuat Chiffon Cake Bayam Jagung Enak Lembut :

Cake, campur minyak goreng, air bayam, dan pasta vanila. Aduk rata. Masukkan jagung. Aduk rata.
Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan campuran minyak sedikit – sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang ke campuran tepung terigu sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di loyang chiffon tanpa dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 50 menit sampai matang. Segera tangkupkan di mulut botol hingga dingin. Lepaskan dari loyang.

Resep Chifon Cake Sehat Olahan Bayam Jagung

Untuk 18 potong

Demikianlah cara membuat bolu chifon lembut dari olahan bayam dan jagung. Teksturenya yang lembut, serta baunya yang khas bau roti membuat chiffon bayam jagung ini sangat cocok untuk kalian yang ingin hidup sehat. Terimakasih sudah berkunjung ke caramel-kue, semoga Resep Chifon Cake Sehat Olahan Bayam Jagung bisa bermanfaat. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Camilan Simpel, Molen Isi Ubi

Molen sebagai camilan atau gorengan berbahan dasar tepung ini memang sanga mudah membuatnya, biasanya molen berisikan pisang. Nah pada kesempatan ini admin akan berbagi resep makanan molen dengan isi ubi.

Siapkan bahan nya dan langsung ikuti langkah-langkah berikut ini ya sob!

Bahan kulit:
75 gr margarin
1 butir telur
75 gr gula pasir yang sudah dicairkan
1/4 sdt garam
2 sdm tepung maizena
330 gr tepung terigu protein tinggi
30 ml air

Bahan isi:
1 kg ubi, potong-potong seukuran dua jari tangan dengan tebal sekitar 1-2 cm.

Cara membuat:
- Campur telur, margarin dan gula dan kocok hingga tercampur lalu tambahkan tepung terigu sambil diayak.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit dan campur rata hingga jadi adonan kemdian pukul-pukul hingga kalis dan sisihkan.
- Siapkan rol roti atau penggiling mie untuk membentuk kulit tipis molen.
- Potong sesuai panjang ubi yang akan dijadikan isi. Balut setiap potongan ubi dengan kulit molen dan rekatkan dengan putih telur.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.

Selesai, molen hangat siap disantap ditemani dengan secangkir teh hangat atau kopi sungguh nikmat apalagi jika musin dingin atau penghujan.

readmore »»

Resep Minuman Hangat, Wedang Jahe Susu

Musim penghujan ini paling enak jika minum yang hangat-hangat, bagaimana jika sobat membuat minuman wedang jahe. Jahe sebagai bahan obat tradisional ini memang memiliki banyak fungsi seperti menghangatkan tubuh.

Banyak sekali sajian minuman yang dipadukan dengan jahe, nah silahkan sobat coba membuat wedang jahe susu yang sangat mudah dibuat dirumah!

Bahan:
100 gram jahe, bersihkan, geprek
100 gram gula pasir
20 gram gula jawa/merah
700 ml air bersih
1 cm kayu manis
susu kental manis secukupnya

Cara membuat:
- Rebus air bersama jahe, gula pasir, gula merah dan kayu manis hingga mendidih dan tercampur merata.
- Pisahkan wedang jahe dari ampas jahe dan kayu manis.
- Siapkan gelas saji, isi dengan wedang jahe lalu tuangkan susu kental manis, aduk merata dan sajikan.

Cepat, mudah dan simpel kan? Silahkan sobat praktekkan dirumah ya!

readmore »»

Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis

Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis - Seringkali buah hati kita bosan dengan menu makanan itu itu melulu. Mau dimasak model lain tapi takut ribet dan mahal. Beberapa dari kalian mungkin merasakan seperti itu. Namun, caramel-kue akan menjawab hal tersebut.

Jika udang biasa kalian coba dengan resep sederhana, kali ini udang bisa kalian olah menjadi masakan luar biasa yang sangat sederhana dalam membuatnya, yakni Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis. Bentuknya yang unik seperti bakso, saya jamin buah hati kalian pasti sangat suka.

Resep dasar membuat bola-bola udang ini bisa kalian masak tumis, bakar, masak kuah, ataupun siram saus. Dan cara membuat bola-bola udang ini pun sangat mudah, praktis, dan sederhana. Cocok untuk kalian coba di rumah sendiri. Berikut adalah Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis:

Resep Bola-bola Udang

Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis

Bahan Membuat Bola-bola Udang Goreng Kriyuk :

150 gram paha ayam fillet, dicincang halus
100 gram udang kupas, dicincang kasar
50 gram tepung sagu
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan air es
1 batang seledri, dicincang halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bola-bola Udang Goreng Renyah Enak :

Campur semua bahan. Aduk rata. Bentuk bola-bola. Goreng hingga matang. Sisihkan.
Langkah selanjutnya bisa kalian bakar, tumis dengan sayur, masak kuah, sate, siram saus asam, ataupun langsung cocol dengan kecap pedas maupun saus.

Untuk 16 buah

Resep Cara Membuat Bola-bola Udang Goreng Enak Renyah

Seperti itulah resep dasar cara membuat bola-bola udang goreng yang sangat enak, renyah, dan praktis dengan menggunakan Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis. Terimakasih sudah berkunjung ke resep caramel-kue, semoga Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga:

readmore »»

Resep Cara Membuat Cake Tiramisu Brownies Kukus

Resep Cara Membuat Cake Tiramisu Brownies Kukus - Selamat pagi kalian semua. Apa kabar? Sudah memasak apa untuk hari ini? Lama saya tidak menulis karena sibuk ini dan itu, mulai hari ini kalian tidak usah khawatir, karena caramel-kue akan terus membantu kalian memasak di dapur.

Kali ini saya akan berbagi Resep Cara Membuat Cake Tiramisu Brownies Kukus. Mungkin sering bagi kalian mendengar kata brownies, atau bahkan sering membuat dan memakannya. Namun pernahkah kalian mendengar kata tiramisu brownies? Cake tiramisu brownies ini adalah cake brownie coklat yang dipadukan dengan tiramisu.

Rasanya yang enak, manis, serta teksturenya yang lembut membuat Resep Cara Membuat Cake Tiramisu Brownies Kukus ini patut kalian coba. Untuk kalian yang tidak mempunyai oven, tidak perlu risau karena resep ini bisa kalian coba dengan cara di kukus.

Resep Cake Tiramisu Brownies

Resep Cake Tiramisu Brownies Kukus Enak Sederhana

Bahan Untuk Membuat Cake Tiramisu Brownies Kukus Enak:

75 ml susu cair
150 gram milk cooking chocolate, potong-potong
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
120 gram gula pasir
75 gram mentega tawar dingin
125 gram terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder

Bahan Isi:

150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
75 gram krim kental
1 sendok teh kopi larutkan dengan 1 sendok makan air mendidih

Cara Membuat Cake Tiramisu Kukus Sederhana Enak :

Isi, panaskan krim kental, matikan api masukkan cokelat aduk hingga larut. Tambahkan kopi. Aduk rata. Dinginkan. Setelah dingin bentuk bola-bola dinginkan kembali.
Panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat. Aduk hingga cokelat larut. Biarkan hangat.
Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir dengan whisk. Tuang campuran susu sedikit-sedikit. Aduk rata.
Campur mentega tawar, tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk sampai berbutir.
Masukkan campuran susu aduk rata.
Tuang setengah bagian adonan ke dalam cup kertas putih/ coklat yang tebal masukkan isi. Tutup lagi adonan. Atau boleh juga taruh di loyang.
Kukus sampai matang. Dinginkan. Kalau kalian mempunyai oven, bisa kalian oven saja.
Hias seperti tiramisu.

Untuk 7 buah

Resep Cara Membuat Cake Tiramisu Brownies Kukus Sederhana

Demikianlah cara membuat cake tiramisu brownies enak kukus yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah dengan mudah dan sederhana. Semoga Resep Cara Membuat Cake Tiramisu Brownies Kukus ini bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba dan jangan lupa coba resep caramel-kue lainnya.

Baca Juga:

readmore »»

Membuat Snack Brownies Ice Cream

Siang hari matahari terik, paling enak memakan yang dingin-dingin. Gimana jika membuat camilan atau snack brownies ice cream, sobat tinggal menyiapkan brownies yang sudah jadi dan siapkan ice cream. Nah begini cara membuatnya :

Bahan
2 belah brownies, bentuknya sesuai keinginan
500 ml es krim vanila
1 mangkuk coklat dilelehkan

Cara Membuat
- Cara 1: letakkan beberapa scoop es krim langsung di atas brownies lalu taburi dengan saus cokelat leleh. Lebih baik lagi menggunakan saus cokelat atau berupa susu kental manis.
- Cara 2: Potong 2 buah brownies dengan bentuk yang diinginkan (contoh bentuk hati, segitiga, persegi dan sebagainya). Potong es krim dengan bentuk serupa. Tumpuk es krim di tengah brownies. Dengan menggunakan alat penjepit, celupkan brownis es krim ke dalam cokelat cair (untuk ini harus menggunakan cokelat masak agar cokelat mau mengeras).
- Ambil stick es krim, celup sedikit ke cokelat cair. Kemudian perlahan-lahan masukkan stick di tengah brownies es krim hingga jadi es krim stick, tunggu cokelat mengeras dalam kulkas.

Mudah kan, jika ada banyak waktu bisa membuat brownies sendiri tapi jika tidak bisa membeli yang sudah jadi di toko roti.

readmore »»

Cara Membuat Bistik Daging Dengan Mashed Potato

Apakah ladies dirumah suka dengan masakan western? Nah bagaimana jika sobat mencoba membuat steak versi Indonesia, sangat mudah dan simpel lho. Silahkan siapkan bahan untuk membuat bistik daging dan lanjutkan dengan ikuti langkah-langkahnya :

Bahan bistik:
200 gr Daging has dalam
50 gr margarin
2 Sdm tepung terigu
3 Sdm kecap Manis
80 ml air
Garam & Merica Secukupnya

Cara membuat:
- Daging has dalam di tumbuk dengan menggunakan garpu
- Bumbui daging dengan garam dan merica
- Panaskan mentega lalu masukkan daging. Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu ditutup dan masak dengan api kecil
- Tambahkan air sampai kurang lebih 3 kali sedikit demi sedikit sampai air menghilang dan hanya bumbu kental
- Angkat daging, pisahkan
- Siapkan air ½ cangkir lalu masukkan 1 sdm kecap, aduk hingga merata.
- Untuk membuat gravy (saus), kuah yang sudah mengental tadi tetap dimasak dan tambahkan sedikit air dan juga 2 sdm tepung terigu. Aduk hingga merata dan masak di api yang kecil.
- Masukkan campuran kecap manis dan air, aduk terus hingga kuah mengental. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Masukkan daging dan masak bersama dengan gravy nya kembali
- Hidangkan dengan mashed potato

Bahan Mashed Potato:
2 Sdm Butter
75 ml Heavy Crème/ susu
2 siung Bawang Putih
½ kg Kentang rebus yang sudah di tumbuk
Merica

Cara :
- Lelehkan butter. Masukkan crème dan aduk hingga merata
- Masukkan Bawang putih cincang dan kentang tumbuk
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya dan aduk hingga merata
- Tiriskan

Selesai, bistik daging versi Indonesia siap disajikan. Silahkan sobat coba membuatnya karena sangat mudah!

readmore »»