Iga Bakar - Resep Cara Membuat Iga Bakar Saus Rujak Enak. Diantara kalian pasti ada yang suka banget sama iga, apa lagi jika dibakar menjadi iga bakar. Kali ini sesuai judulnya, saya akan berbagi Resep Cara Membuat Iga Bakar Saus Rujak Enak dan mudah pastinya untuk di coba di rumah kalian masing-masing.
Resep Cara Membuat Iga Bakar Saus Rujak Enak tidaklah susah, melainkan mudah dan praktis untuk dicoba. Dijamin jika kalian mencoba Resep Cara Membuat Iga Bakar Saus Rujak Enak tidak akan menyesal. Rasanya yang enak justru membuat kalian ketagihan dan ingin untuk terus menikmatinya.
Bagaimana resep membuat iga bakar saus rujak dan cara membuat iga bakar saus rujak? Sudah penasaran dan sudah tertarik ingin mencoba? Langsung saja, berikut adalah Resep Cara Membuat Iga Bakar Saus Rujak Enak yang bisa kalian coba dengan mudah di dapur rumah kalian masing-masing.
Iga Bakar
Resep Cara Membuat Iga Bakar Saus Rujak Enak
Bahan Membuat Iga Bakar Saus Rujak Enak :
- 500 gr iga sapi, potong-potong sesuai selera
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk purut
- 1 btg serai, memarkan
- 1000 ml air
- 5 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 bh cabai merah, buang bijinya
- 2 cm jahe, kupas
- 1 sdt ketumbar
- 2 btr kemiri, sangrai
- 1/2 sdt garam
- Minyak untuk menumis
- 50 gr kacang tanah goreng, haluskan
- 7 bh cabai rawit merah, haluskan
- 150 ml air
- 1/2 sdt garam
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat Iga Bakar Saus Rujak Enak :
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai hingga harum. Masukkan iga, aduk hingga berubah warna.
- Tuang air masak hingga empuk dan kuah agak kering, angkat.
- Bakar iga di atas bara api hingga berwarna kecokelatan, angkat.
- Saus : panaskan minyak, tumis cabai halus hingga harum, masukkan kacang tanah halus, kuah sisa iga, air dan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental, angkat.
- Sajikan iga bakar dengan saus.
Demikianlah Resep Cara Membuat Iga Bakar Saus Rujak Enak yang bisa dengan mudah kalian coba dan praktekkan di dapur rumah kalian masing-masing. Silahkan mencoba Resep Cara Membuat Iga Bakar Saus Rujak Enak, selamat mencoba.
Resep Enak Mudah Lain:
