Udang merupakan bahan seafood yang bisa diolah menjadi berbagai masakan, yang paling mudah dan simpel adalah digoreng. Dan pada kesempatan pagi ini admin share resep udang goreng madu wijen.
Caranya sangat mudah dan tentunya sangat krispi. Silahkan sobat coba dirumah ya!
Bahan:
- 250 gram tepung self-raising
- 250 ml air
- 1 butir telur, kocok
- 150 gram tepung maizena
- 500 gram udang super, kupas dan bersihkan
- minyak sayur untuk menggoreng
- 100 ml madu
- 50 gram wijen
Cara Memasak:
- Campur tepung self-raising, telur dan air. Aduk hingga adonan mengental.
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Celupkan udang dalam adonan.
- Goreng udang dalam wajan dengan minyak yang sangat panas.
- Tiriskan dan letakkan di atas kertas agar minyaknya terserap.
- Setelah semua udang matang, panaskan madu dalam microwave selama 60 detik.
- Celupkan udang dalam udang hangat dan taburi dengan biji wijen.
Mudah kan? Cocok buah untuk buah hati sobat!
Caranya sangat mudah dan tentunya sangat krispi. Silahkan sobat coba dirumah ya!
Bahan:
- 250 gram tepung self-raising
- 250 ml air
- 1 butir telur, kocok
- 150 gram tepung maizena
- 500 gram udang super, kupas dan bersihkan
- minyak sayur untuk menggoreng
- 100 ml madu
- 50 gram wijen
Cara Memasak:
- Campur tepung self-raising, telur dan air. Aduk hingga adonan mengental.
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Celupkan udang dalam adonan.
- Goreng udang dalam wajan dengan minyak yang sangat panas.
- Tiriskan dan letakkan di atas kertas agar minyaknya terserap.
- Setelah semua udang matang, panaskan madu dalam microwave selama 60 detik.
- Celupkan udang dalam udang hangat dan taburi dengan biji wijen.
Mudah kan? Cocok buah untuk buah hati sobat!
