Rainbow Cake - Siapa tidak mengenal rainbow cake yang sempat tenar sampai sekarang bahkan. Jika kalian ingin mencoba membuatnya sendiri namun tidak tau cara membuat rainbow cake, kalian telah tepat membuka artikel Resep Cara Membuat Rainbow Cake Lembut Enak ini.
Dengan Resep Cara Membuat Rainbow Cake Lembut Enak ini kalian bisa dengan mudah mencoba dan mempraktekkan sendiri cara membuat rainbow cake di rumah kalian masing-masing. Tentunya dengan cita rasa yang enak, lembut, manis, dan yang jelas cara membuatnya sangat mudah.
Tertarik mencoba membuat rainbow cake dengan Resep Cara Membuat Rainbow Cake Lembut Enak? Berikut adalah Resep Cara Membuat Rainbow Cake Lembut Enak yang bisa kalian coba dan praktekkan sendiri di rumah kalian masing-masing :
Membuat Rainbow Cake
Resep Cara Membuat Rainbow Cake Lembut Enak
Bahan Membuat Rainbow Cake Lembut Enak :
- 6 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 120 gram gula pasir
- 1 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
- 35 ml susu cair
- 90 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram mentega tawar, lelehkan
- 50 gram mentega asin, lelehkan
- 50 gram white cooking chocolate, lelehkan
- 1/2 sendok teh pewarna merah cabai
- 1/2 sendok teh pewarna oranye
- 1/4 sendok teh pewarna kuning
- 1/4 sendok teh pewarna hijau
- 1/2 sendok teh pewarna biru
- 1/4 sendok teh pewarna ungu
Bahan Filling:
- 125 gram krim kental
- 250 gram white cooking chocolate, lelehkan
- 250 gram mentega tawar dingin
- 1/2 sendok teh pasta vanila
Bahan Hiasan:
- 200 gram buttercream
Cara Membuat Rainbow Cake Lembut Enak :
- Ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder.
- Kocok telur, garam, gula pasir, emulsifier, susu cair, dan campuran tepung terigu sampai mengembang.
- Tambahkan mentega tawar, mentega asin yang telah dilelehkan, dan white cooking chocolate sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi menjadi 6 bagian, masing-masing ditambahkan warna yang berbeda.
- Tuang masing-masing adonan di 6 buah loyang berbeda diameter 20 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin, dan dialas kertas roti.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 15 menit sampai matang. Dinginkan. Sisihkan.
- Filling, panaskan krim kental. Masukkan cokelat masak putih. Aduk hingga larut. Biarkan mengental. Sisihkan.
- Kocok mentega tawar dingin hingga mengembang. Tambahkan larutan cokelat, dan vanila pasta. Kocok rata.
- Ambil selembar cake ungu. Oleskan filling tinggi 1/2 cm. Tumpuk dengan cake biru. Oleskan filling. Tumpuk dengan cake hijau. Oles filling. Tumpuk dengan cake kuning. Oles filling. Tumpuk dengan cake oranye. Oles filling. Tumpuk dengan cake merah.
- Tutup seluruh cake dengan buttercream.
Seperti itulah cara membuat rainbow cake. Sangat mudah bukan? Resep Cara Membuat Rainbow Cake Lembut Enak bisa kalian praktekkan dan kalian hidangkan untuk keluarga tercinta. Semoga Resep Cara Membuat Rainbow Cake Lembut Enak ini bisa bermanfaat. Selamat mencoba.
Baca Juga:
