 |
| Bunga Rosella |
Sebagian orang mungkin telah mengetahui manfaat dari bunga Rosella, pada umumnya dimasyarakat bunga Rosella dikenal sebagai salah satu bahan minuman yaitu Teh Bunga Rosella yang dikenal dengan rasa asam dan menyegarkan. Selain untuk membuat Teh kelopak bunga Rosella banyak dimanfaatkan untuk bahan minuman kesehatan.
Sebenarnya, seluruh bagian tanaman ini memiliki manfaatnya tersendiri mulai dari kelopak bunga, buah, sampai daunnya. Selain bisa dimanfaatkan untuk membuat teh, puding, salad, dan sirup bunga Rosella juga sangat ampuh untuk mengobati berbagai jenis penyakit seperti kanker dan hipertensi.
Beberapa zat gizi yang terkandung di dalam bunga Rosella meliputi protrin, riboflavia, niasin, dan juga zat besi dalam kadar yang cukup tinggi. Bahkan, kandungan zat besinya mencapai 8,89 mg/100 gramnya.
Selain itu, bunga Rosella juga mengandung vitamin C, vitamin A, dan juga belasan jenis asam amino yang sangat diperlukan tubuh. Misalnya, kandungan arginin yang berfungsi untuk meremajakan sel.
Rosella juga mengandung kalsium, protein, dan zat besi yang berperan dalam pembentukan sel darah merah. Oleh karena itu, dengan mengonsumsi Rosella secara konsisten, kebutuhan tubuh akan zat besi dapat terpenuhi sehingga proses pembentukan hemoglobin dapat berlangsung secara normal.
Sehingga banyak dilakukan penelitian atas tanaman Rosella, salahsatunya dilakukan oleh Fakultas Ilmu dan Teknologi Pangan IPB di tahun 2006 silam, yang mengungkapkan bahwa tanaman Rosella memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dengan jumlahnya yang mencapai 1,7 mmol/ prolox.
Untuk mendapatkan jumlah antioksidan sebanyak itu, hanya dibutuhkan 3 kuntum Rosella yang dikeringkan, dengan berat sekitar 1,5 gram saja.
Dengan kandungan antioksidan yang tinggi, konsumsi Rosella secara rutin tentu dapat membuat radikal bebas yang merusak bagian inti sel bisa disingkirkan.
Itulah yang menyebabkan tanaman Rosella ini memiliki khasiat antikanker. Kandungan yang paling bermanfaat ialah antosianin yang berperan dalam menghindarkan kerusakan sel dari bahaya sinar ultraviolet berlebihan.
Sama halnya dengan hasil penelitian ilmuwan IPB, hasil serupa juga diperoleh oleh John McIntosh dari Selandia Baru, yang meneliti tanaman Rosella dengan cara mengekstraknya pada suhu 50 derajat selama lebih kurang 36 jam.
Kemudian, 3 gram Rosella yang sudah kering tersebut, diencerkan di dalam air sebanyak 300 ml. Lalu, larutan tersebut dimasukkan dalam tabung spektrofotometer.
Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa Rosella memang mengandung antosianin sebanyak 51 presen dan antioksidan sebanyak 24%.
Hasil temuan tersebut kemudian digunakan oleh Yun-Ching Chang dari Taiwan untuk menguji seberapa besar efektifitas Rosella dalam menghambat aktifitas leukemia atau kanker darah.
Hasilnya, pigmen alami tanaman Rosella bukan hanya dapat menghambat pergerakan kanker, namun juga dapat mematikannya. Dosis normal yang diberikan ialah 4 mg/ml Rosella.
Selain untuk kanker, Rosella juga berperan untuk menurunkan tekanan darah tinggi (antihipertensi). Penelitian yang dilakukan oleh Haji Tarkhani dan Haji Faraji dari Iran menyebutkan bahwa Rosella memiliki sifat hipotensif atau antihipertensi.
Pengujian tersebut pernah dilakukan pada sebanyak 54 orang penderita hipertensi yang diberikan secangkir teh Rosella. Hasilnya, setelah 12 hari mengonsumsi teh Rosella tersebut, nilai sistolik dan diastolik para peserta menurun signifikan.
Berikut adalah manfaat yang dapat diperoleh dari Bunga Rosella bagi Kesehatan dan Kecantikan :
- Meredakan peradangan sendi;
- Mengobati infeksi saluran kemih;
- Meredakan panas dalam dan menurunkan demam tinggi;
- Mencegah stroke dan hipertensi;
- Mencegah kangker, kista, dan tumor;
- Menghilangkan wasir dan migren;
- Menghancurkan lemak;
- Mencegah peredaran saluran kencing dan ginjal;
- Dapat mengurangi kepekatan/kekentalan darah;
- Membantu proses pencernaan;
- Mencegah peradangan pada saluran kencing dan ginjal;
- Penyaring racun pada tubuh;
- Mencegah kekurangan Vitamin C;
- Melancarkan peredaran darah;
- Melancarkan buang air besar;
- Menurunkan kadar penyerapan alkohol;
- Penahan kekejangan;
- Penyakit yang dapat diobat;
- Kanker;
- Tekanan Darah Tinggi ( Hipertensi );
- Batu Ginjal;
- Batuk;
- Lemah syahwat;
- Lesu;
- Demam;
- Tekanan Perasaan;
- Gusi berdarah;
- Penyakit kulit;
- Gigitan Serangga;
- Luka;
- Kurang darah
Baca Juga Cara Mengolah Bunga Rosella
