 |
| image by google |
Salad, siapa yang tak mengenal salad, salad pada umumnya dalah campuran berbagai macam sayuran dengan ditambah saus kusus sehingga menjadikannya sangat lezat dan nikmat, namun tidak selalu salad harus beisi seutuhnya sayuran ada juga salad yang dicampur dengan ikan atau daging. Pada kesempatan kali ini kami akan membuat artikel
tentang Resep Cara Membuat Beef Potatoes, ini adalah salah satu jenis salad yang mungkin dapat anda coba untuk membuatnya sendiri dirumah, berikut adalah resepnya :
Bahan :
- 200 gram daging sapi yang dipotong seperti dadu
- 200 gram kentang, juga diputong seperti dadu
- 150 gram wortel, dipotong dadu juga
- 50 gram daun selada romaine atau boleh menggunakan selada bokor
- 1/2 butir bawang bombay yang diiris tipis
- 1 tangkai seledri yang dicincang halus
Saus Thousand Island
- 100 gram mayones
- 2 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan tomato pasta
- 1 sendok teh mustrad
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 butir buah zaitun hitam yang dicincang kemudian diperas dengan kain
- 1 kuning telur rebus yang dicincang
- 1/2 sendok teh peterseli yang dicincang halus kemudian diperas dengan kain
- acar mentimun kalengan dicincang halus dan diperas dengan kain
Cara Membuat :
- rebus sayuran dan daging secara terpisah, lalu angkat dan dinginkan di lemari pendingin
- Saus Thousand Island : camur mayones dengan saus tomat, pasta tomat, mustrad, garam, merica, buah zaitun, kuning telur, peterseli, serta acar mentimun lalu aduk kesemuanya sampai merata dan simpan dalam lemari pendingin
- siapkan piring, atur bahan saladdiatas piring lalu siram dengan saus thousand island. tambahkan bawang bombay dan seledri cincang kemudian sajikan.
Selamat Mencoba.
