Cara Membuat Puding Coklat

Image by google

Puding Coklat, bicara mengenai puding tentu tidak akan ada habisnya karena puding merupakan makan yang mempunyai banyak varian rasa dan jenis, tidak hanya dua atau tiga jenis namun banyak sekali akan tetapi setiap varian dan jenisnya mempunyai rasa yang nikmat, lezat dan menyehatkan. Seperti yang telah kita ketahui bahwa salah satu jenis puding yang ada adalah puding coklat, yang pada umumnya setiap orang mengenal coklat adalah sebagai bahan makanan yang memiliki

rasa sedap, manis serta membangkitkan mood, nah begitu juga dengan puding coklat, puding coklat adalah puding dengan rasa coklat dan tentunya nikmat dan sehat bagi pencernaan kita, tidak terlalu jauh kita membahas apa itu Puding Coklat karena berikut akan kita bahas Cara Membuat Puding Coklat :

Bahan :

• agar-agar coklat 2 bungkus
• nutrijel  coklat 1 bungkus
• gula pasir secukupnya
• 1 sendok makan coklat bubuk
• 1300 ml susu cair
• coklat batangan 100 gram di cincang

Bahan Untuk Vla:

• susu cair 400 ml
• gula pasir 2 sendok makan
• tepung maizena 2 sendok makan dilarutkan dengan air

Cara Membuat :

1. masak dengan api kecil semua bahan menjadi satu kecuali bahan untuk Vla dan diaduk-aduk hingga tercampur rata sampai mendidih kemudian angkat.
2. masukan adonan yang telah matang kedalam cetakan yang telah dibahasahi air kemudian tunggu hingga mengeras, 
3. sambil menunggu siapkan Vla dengan cara memasak susu cair ditambah dengan gula hingga mendidih kemudian masukan tepung maizena dan aduk dengan cepat hingga mengental setelah itu kecilkan api sambil tetap diaduk perlahan dan matikan api, sisihkan saus atau Vla
4. siapkan adonan puding yang telah mengeras dan tuangkan saus atau Vla diatasnya untuk penyajiannya.

Selamat Mencoba.

readmore »»  

Cara Membuat Es Lumut

Image by google

Es Lumut, waw.... seperti apakah bentuk dan rasanya ? Seperti yang kita ketahui bahwa Lumut merupakan sejenis ganggang yang terdapat didalam air atau di tempat-tempat yang lembab dan bukan merupakan makanan atau minuman, namun jangan salah... ternyata lumut yang satu ini sangat segar dan nikmat kala disajikan menjadi minuman es, karena bukan lumut sesungguhnya yang di gunakan sebagai bahan pembuatannya namun lumut pada Es Lumut terbuat dari agar-agar yang berwarna hijau (menyesuaikan warna lumut) yang dibuat mirip layaknya

lumut aslinya, rasa Es Lumut sangatlah segar dan nikmat dan juga sangat baik untuk pencernaan karena mengandung banyak serat, serat yang diperoleh dari kandungan rumput laut sebagai bahan utama pembuat agar-agar, minuman yang segar, nikmat serta sehat bukan...? tertarik untuk membuatnya sendiri dirumah, berikut adalah resep cara membuat Es Lumut :

Bahan :

• agar-agar hijau 1 bungkus
• santan cair 600 ml
• 1000 ml air
• gula pasir 100 gram
• daun pandan 1 lembar
• pasta pandan 1/8 sendok teh
• 1/4 sendok teh garam
• Es Batu balok

Pelengkap :

• Susu kental manis atau sirup secukupnya
• Es serut

Cara Membuat:

1. masak santan, agar-agar, gula pasir, daun pandan, pasta pandan dan garam sambil diaduk hingga mendidih, kemudian angat dan taruh diwadah dinginkan namun tidak sampai mengental/padat.
2. siapkan es batu balok dan air
3. tuangkan adonan agar-agar yang belum mengental ke atas es balok sedikit-demi sedikit namun mengalir dan biarkan jatuh diatas air, lakukan terus hingga adonan habis
4. kemudian tiriskan hasil adonan yang telah berbentuk seperti lumut
5. untuk menyajikannya taruh lumut didalam gelas saji atau mangkuk saji kemudian tambahkan es serut diatasnya dan beri susu kental manis atau sirup sesuai selera secukupnya.

Selamat Mencoba.

readmore »»  

Cara Membuat Kue Kastengel

image by google

Kastengel, siapa yang tak kenal dengan kue khas lebaran yang satu ini, ya kue ini sering kita jumpai menjelang lebaran sebagai cemilan yang selalu disuguhkan untuk sanak saudara atau sebagai oleh-oleh, citarasa khas dari kastengel yang khas membuat kue ini selalu hadir dan begitu mudah dijumpai di sekitar kita, namun bagaimana kue kastengel ini dibuat tentunya hanya sebagian orang yang mengetahuinya.

Apabila sering kali kita hanya membeli yang telah siap saji maka tidak ada salahnya kali ini kita membuatnya sendiri tentunya akan terasa lebih lezat dan nikmat karena merupakan hasil karya kita sendiri, oleh karena itu berikut
kami sajikan resep membuat kue khas lebara kastengel :

Bahan : 

• 350 gram margarin
• 6 kuning telur
• 440 gram tepung terigu
• 60 gram tepung maizena
• 350 gram keju edam diparut
• 2 kuning telu dikocok lepas sebagai olesan
• 50 gram keju cheddar

Cara Membuat :

1. kocok margarin sampai lembut lalu masukan kuning telur kemudian kocok kembali hingga adonan tercampur rata, tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk sampai rata.
2. masukan keju edam kedalam adonan diatas kemudian aduk hingga rata sampai adonan dapat dibentuk setelah itu pipihkan adonan setebal 1 cm. cetak adonan dengan cetakan kue kering dengan aneka bentuk yang diinginkan sesuai selera dan taruh teratur didalam loyang yang telah diolesi margarin.
3. olesi permukaan adonan kue yang telah dicetak dengan kuning telur lalu taburi dengan keju cheddar parut.
4. langkah terakhir panggang adonan dengan oven bersuhu 160 derajat celcius selama 20 menit, keluarkan kue lalu dinginkan dan simpan di tempat penyimpanan.

Hasil 935 gram

Selamat Mencoba.

readmore »»  

CARA MEMBUAT BISKUIT LAPIS COKLAT

image by google

Biskuit, cemilan yang satu ini sangatlah digemari oleh bergagai kalangan, dari balita sampai kakek-kakek dan nenek-nenek, biskuit tergolong dalam makanan kue kering yang tentunya menyehatkan dan bergizi karena biskuit terbuat dari aneka bahan yang mengandung vitamin, serat dan protein serta karbohidrat jadi dapat menjadi sumber energi lain selain nasi, banyak sekali varian atau jenis biskuit yang ada namun kali ini

kita akan membahas mengenai Biskuit Lapis Coklat, bagaimana cara membuatnya...? langsung saja kita simak artikel berikut ini :

Bahan :

• 200 gram margarin
• 150 gram gula halus
• 1/2 sendok teh vanili
• 2 buah kuning telur
• 50 gram susu bubuk
• 230 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir

Filling :

• 150 gram selai coklat

Cara Membuat :

1. kocok margarin, gula halus, vanili, dan kuning telur sampai rata lalu tambahkan susu bubuk dan tepung terigu kemudian aduk hingga rata.
2. gilas adonan dengan tebal 1/2 cm, kemudian cetak menggunakan cetakan kue kering sesuai keinginan anda.
3. susun atau letakkan diatas loyang hasil yang telah dicetak tadi, namun olesi loyang dengan margarin terlebih adhulu agar tidak lengket, setelah disusun taburi dengan gula pasir.
4. setelah itu panggang kue didalam oven bersuhu 160 derajat Celcius selama 15 menit saja kemudian angkat dan dinginkan.
5. ambil satu keping kue lalu beri selai coklat secukupnya kemudian tutup dengan kue lain, tekan perlahan dan kue siap disajikan.
6. untuk menjaga agar kue tidak mudah lembab, masukan kedalam stoples dan simpan ditempat yang aman.

Selamat Mencoba.

readmore »»  

CARA MEMBUAT SALAD BEEF POTATOES WITH THOUSAND ISLAND SAUCE

image by google

Salad, siapa yang tak mengenal salad, salad pada umumnya dalah campuran berbagai macam sayuran dengan ditambah saus kusus sehingga menjadikannya sangat lezat dan nikmat, namun tidak selalu salad harus beisi seutuhnya sayuran ada juga salad yang dicampur dengan ikan atau daging. Pada kesempatan kali ini kami akan membuat artikel
tentang Resep Cara Membuat Beef Potatoes, ini adalah salah satu jenis salad yang mungkin dapat anda coba untuk membuatnya sendiri dirumah, berikut adalah resepnya :

Bahan :

• 200 gram daging sapi yang dipotong seperti dadu
• 200 gram kentang, juga diputong seperti dadu
• 150 gram wortel, dipotong dadu juga
• 50 gram daun selada romaine atau boleh menggunakan selada bokor
• 1/2 butir bawang bombay yang diiris tipis
• 1 tangkai seledri yang dicincang halus

Saus Thousand Island

• 100 gram mayones
• 2 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok makan tomato pasta
• 1 sendok teh mustrad
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3 butir buah zaitun hitam yang dicincang kemudian diperas dengan kain
• 1 kuning telur rebus yang dicincang
• 1/2 sendok teh peterseli yang dicincang halus kemudian diperas dengan kain
• acar mentimun kalengan dicincang halus dan diperas dengan kain

Cara Membuat :

• rebus sayuran dan daging secara terpisah, lalu angkat dan dinginkan di lemari pendingin
• Saus Thousand Island : camur mayones dengan saus tomat, pasta tomat, mustrad, garam, merica, buah zaitun, kuning telur, peterseli, serta acar mentimun lalu aduk kesemuanya sampai merata dan simpan dalam lemari pendingin
• siapkan piring, atur bahan saladdiatas piring lalu siram dengan saus thousand island. tambahkan bawang bombay dan seledri cincang kemudian sajikan.

Selamat Mencoba.

readmore »»